Pikantno predjelo od patlidžana

Kategorija: Praznine
Pikantno predjelo od patlidžana

Sastojci

patlidžan 3 kg.
Slatka paprika 5-6kom. velika
lukovica luk 2-3kom.
mrkva (velika) 7kom.
sok od rajčice 2,5 litre
gorka paprika (po želji) ukus
češnjak ukus
šećer 2 čaše
sol ukus
biljno ulje 2 čaše

Način kuhanja

  • Kuhajte 2,5 litre soka od rajčice + 2 žlice. rast. ulje + 2 žlice. šećer, sol po ukusu, dodajte tamo patlidžane (izrezane na kockice) kuhajte 10 minuta, kuhajte mrkvu (naribajte na gruboj ribež) 10 minuta, dodajte papriku-papriku (izrezanu na kockice) kuhajte 10 minuta, luk (u kockama) Na kraju dodajte češnjak (nakon preša za češnjak) i ljute paprike po ukusu. Složite u sterilizirane staklenke i zarolajte.
  • Dobar tek!!


Raduška
Zapisala sam ... Hvala!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha