Cupcake "Simple" (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cupcake Simple (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31

Sastojci

Pšenično brašno 220 ml
Serum 1 mst (160 ml)
Šećer 100 ml
Biljno ulje 3 žlice. l.
Soda 1/4 žličice

Način kuhanja

  • Cupcake opravdava svoje ime - vrlo je jednostavan za pripremu.
  • Pomiješajte sve sastojke (osim sode) mikserom, miješalicom ili ručno. Dodajte sodu bikarbonu prije pečenja, miješajući tijesto ručno.
  • Podmazao sam posudu biljnim uljem. Premješteno tijesto.
  • Uključen način pečenja.
  • A nakon 0,9 sati (vrijeme određuje program - ne može se mijenjati, da je moguće, onda bih malo smanjio vrijeme - dno je malo ružičastije nego što bi trebalo biti ... ali već sam pronalaženje krivice) ispao je izvrstan cupcake.
  • Cupcake Simple (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31
  • Izrezati (na fotografiji se čini da je suh, ali to uopće nije istina)
  • Cupcake Simple (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31

Vrijeme za pripremu:

0,9 sati

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

Bilješka

Više volim peći u loncu pod tlakom, ali ovaj put sam bio zadovoljan rezultatom

Slični recepti


Torta (loveen05)


Torta (Carolina7)

Cupcake Simple (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31

Kuhar
Volio bih se nekako odreći sirutke - i dobivate potpuno mršavu tortu
Mana
Pekar, sirutku možete zamijeniti kiselim sokom (jabuka, naranča, ribiz (bolje je razrijediti), grožđe itd.) Tortu od naranče izložio sam u odjeljku s receptima za pušnicu marke 6060.
Oca
Cool cupcake, hvala! Ponekad tako nešto pečem kako bih iskoristio mlijeko ili sirutku, kao i sokove - ispadne aromatičnije s njima.
KatRin
Možete li probati u pećnici?
Mana
Mašun, Hvala vam! Stalno pečem takve cupcakese sa svakakvim dodacima. Ovo je takoreći osnovni recept.

KatRin, naravno, možete i peći u pećnici. Ali osobno to nisam probao - nemam pećnicu, pa vam ne mogu reći na vrijeme.
Ma_LiNka
Hvala na receptu!
Jednostavno nisam znala gdje da pričvrstim serum)
Napravio sam treću porciju, dodavši bananu i kandirano voće, pečeno u pećnici u 2 kalupa 60 minuta. (crtić je bio zauzet).
Sve je ispalo prekrasno)
Mana
Ma_LiNka, Jako mi je drago što vam se svidio cupcake
Gotovo svu sirutku dodajem u pekarske proizvode (kifle, vafli, palačinke itd.)
KatRin
Možete li to napraviti s mlijekom? A limunska kiselina za kiselost?
Mana
Naravno, moguće je s mlijekom Potrebna je kiselost kako bi soda reagirala
Alena27
A ako je u mlijeku, što je sa sodom ili možete dodati sodu za pecivo umjesto sode?
Albina
Citat: Baker

Volio bih se nekako odreći sirutke - i dobivate potpuno mršavu tortu
Torta običan , naslov kaže, ne mršav
Mana
Citat: Alena27

A ako je u mlijeku, što je sa sodom ili možete dodati sodu za pecivo umjesto sode?
Dakle, kažem da je potrebna kiselina. Ovo je ili limunov sok, limunska kiselina, sok od naranče ili neki drugi kiseli sok od nekoliko žlica. Ili upotrijebite prašak za pecivo umjesto sode (tamo već postoji limunska kiselina).

Citat: Albina

Torta običan , naslov kaže, ne mršav
Pa da. Ali možete ga učiniti i vitkim. Već sam ranije napisao kako
Mana
Često sam govorio da sakupljam kolače od takvih kolača, ali ih nikad nisam donosio ovdje.
Jedan je ipak donio ...

Mliječni kolač s limunovim sokom. Tri kolača.
Impregnacija je svježe iscijeđeni zaslađeni sok od naranče.
Krem od skute sa sokom od maline.

Cupcake Simple (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31 Cupcake Simple (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31 Cupcake Simple (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31

Nije ukrašavala i idealno poravnala previše (jednostavno nije bilo do ovoga sa svim tim kretanjem)

Nažalost, fotografija odjeljka nije sačuvana
Mana
Pekao sam ovu tortu u Redmondu RMC-01 u načinu pečenja 1 sat i 20 minuta. Nauljila šalicu kremast ulje.
Cupcake Simple (bez jaja) u multivarku Kromax MC-31
gala10
Mana, danas sam ovaj muffin još jednom ispekla u malom Rediku, kao što sam već radila, na kefiru i dodala grožđice. Ukusno! A glavno je jednostavno - ne može biti lakše!
Hvala vam, Mannochka, po receptu!
Mana
Oh, Kvačica, Tako mi je drago da vam se svidio cupcake. Da, stvarno, ne može biti lakše
Grungygirl
dobar dan. zanima recept. molim vas recite mi točno ml, a ne gram? inače sam mjerila u mililitrima u mjernoj čaši i nekako mi se kolač uopće nije dizao.
Mana
Da, mililitri. Ali možda je vaše brašno vlažno. Tijesto ne smije biti tekuće. Ili soda nije djelovala kako bi trebala. Možete pokušati dodati još 1 / 4h. l. soda. Jeste li je pekli s sirutkom?
Galijon-6
Grungygirl
brašno je vlažno, tijesto je izašlo malo tanko. ali torta je i dalje ukusna! sin po imenu puziblinchik (iz m / ž Teletubbies).
pokušat ćemo sutra!
Hvala vam!
Uljalija
i gdje je bolje peći u osoblju ili u Panasonicu (u 10)
Mana
Olya, onako je kako želite. I to ovisi o tome kako je pećnica u osoblju. Nemam ni jedno ni drugo. Ali kažu da je pečenje najbolje u Panasonicu.
Uljalija
U Panasonicu nije uspjelo, vjerojatno soda nije djelovala (((dodala sam istinu i dalje kakao, zar ne bi mogao narasti zbog njega?
Mana
Olya, i što znači da nije uspjelo? Niste ustali? Kakav je kakao dodan? Soda može biti 1/3 žličice. staviti. Ili ga zamijenite praškom za pecivo.
Uljalija
Da, gotovo se nije dizao. Učinio sam to u Panasonicu 10. Mislio sam da će biti viši, ali nisam se popeo. Obični suhi kakao, oko dvije žlice.
Mana
Olya, sljedeći put kad možete malo povećati sodu, bolje je uzeti sirutku kiseliju i paziti da tijesto ne bude previše tekuće.
SvetLanaSSh
Mana, a u malom Rediku 01, jeste li prepolovili količinu sastojaka?
Mana
Svetlana, ne, nema potrebe za pola, u potpunosti će stati.
Olya2017
Citat: Grungygirl
sin po imenu puziblinchik
Dobio sam i puziblinchik. Ali, da budem iskren, nekako se nisam nadao uspjehu od samog početka. Sumnjiv sastav, što bi tamo trebala podizati soda?
Pa, palačinku sam izrezala na sitne komade, umočila u kremu od kiselog vrhnja i šećera i ispalo je da je to la Sancho.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha