Smuđ u umaku od mlijeka (Kromax MC-31)

Kategorija: Riblja jela
Smuđ u umaku od mlijeka (Kromax MC-31)

Sastojci

Zander 1 računalo.
Mlijeko 1 žlica.
Brašno 1,5 žlica. l.
Sol ukus
Zelje 1 snop

Način kuhanja

  • Prvo pripremite umak. Kombinirajte mlijeko i brašno. Zagrijte uz miješanje. Pričekajte zgušnjavanje (nekoliko minuta). Posolite.
  • Ogulite štuku. Izrežite na dijelove. Sol. Stavite u umak.
  • Smuđ u umaku od mlijeka (Kromax MC-31)
  • Kuhajte na način "Juha" ili "Mliječna kaša" 20 minuta. Pospite začinsko bilje po ribi 5 minuta prije kraja kuhanja.
  • Smuđ u umaku od mlijeka (Kromax MC-31)

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Jako, jako ukusno !!! I nježno ne jedem sebe (nisam mesojed), ali za supruga je to najbolja hrana

Mana
Potpuno sam zaboravio jučer napisati da u štuku ne dodajem nikakve začine od ribe, aromatične začine itd., Kako ne bih ometao čisti okus štuke. Nezaboravan je čak i bez svih ovih aditiva (posebno svježe ulovljenih)
Ponoćna dama
Mana, a umak se kuhao na štednjaku? Vjerojatno možete kuhati na „Mliječnoj kaši“, a zatim tamo staviti ribu i ponovno uključiti „Mliječnu kašu“.
Mana
Zašto na štednjak? U sporom kuhaču, baš onako
Ponoćna dama
Da? Onda sjajno! Pokušat ću, samo što imam smrznutu crvenu ribu, ili losos, ili ružičasti losos, ali mislim da hoće. Hvala na receptu!
Mana
Da, da, ovaj se umak dobro slaže s crvenom ribom. Nadam se da vam se sviđa riba
Ponoćna dama
Mana, općenito, izvještavam. Na "Mliječnoj kaši" (na Panasonicu 10) napravio sam umak: pomiješao sam mlijeko i brašno u čaši, ulio u lonac, oko 5 minuta, a trebate otvoriti poklopac i početi miješati lopaticom, kad se umak zgusnuo - isključio program. Stavila je ribu i pomiješala je, ponovno uključila "Mliječnu kašu", nakon 40 minuta bila je spremna. Možda je ranije bilo moguće nabaviti ga, ali svašta se radilo, pa se ispostavilo da je Riba vrlo ukusna s obzirom na to da je crvena boja obično suha, ali ovdje nije. Hvala vam! Pogotovo od muža nisam za meso i ribu, pa sam probala samo umak.
Mana
Oh, kako mi je drago što mi se svidjela riba Ponoćna dama, hvala na izvještaju
40 minuta je stvarno previše za ribu, iako je glavno da je suprug cijenio napore

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha