j @ ne
Olga, jeste li probali peći povrće na roštilju? Moja kći, školarka, okretala je nos od patlidžana i tikvica, a pojavom Shtebe počela me puno poštovati. I kakva ukusna pečena paprika. Ne odustajte, pokušajte naučiti!
Yalo
prvi pokušaj - meso, prženo 5 minuta - sve je presušilo, okus kuhanog mesa, sirovo stavite unutra na kraće vrijeme. Probao sam i svinjetinu i govedinu, prethodno ukiseljenu.
Ništa nije zapelo, tanjuri su oprani praskom! Ali ukus. Ukratko, stoji u ormaru, žao mi je zbog utrošenog novca.
Koristi se kao glačalo za oblatne - bez prigovora - Ukusno. i prema njegovom receptu (sve na oko). No, radi vafla, zadržavanje takve jedinice je luksuz. Kupio sam ga u siječnju na OZONE 6400.
Prije toga sam kupila multivarku, s njom je sve u redu, po preporuci 3 kupljena prijatelja i oni su prezadovoljni. Sjetva na Shtebu naredila je kvar na roštilju (. Sad čekam štednjak. Moj suprug će me ubiti)))
Yalo
p.s. Nisam probao povrće - izvan sezone (
Masinen
Olga, ovdje je tema, ovdje napišite svoj oglas o prodaji

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0
Masinen
Da, usput, imao sam ovo sa zadnjim roštiljem i onda se ispostavilo da je bilo problema s deset.
Možda ga možete odvesti u službu radi provjere.
Teško je povjerovati da je meso kuhano na 4.4.
Yalo
S roštiljem, čini mi se da je sve u redu! Ispali su vafli. Možda ruke rastu s pogrešnog mjesta))
Hvala na referenci - objavio sam oglas. Ako ne prodam, pokušat ću poboljšati odnose.
gala10
Olga, ali ako je obrnuto: prvo probajte povrće, ali ako ne uspije, onda jednostavno pokušajte prodati? Nikad nisam okusio tako ukusne krumpire, papriku, tikvice, patlidžane kao s ovog roštilja. A ljeto je pred vratima ...
Masinen
Galina, U potpunosti podržavam!
Krumpir, povrće je prekrasno !!
gala10
Maria, a ni na ovom roštilju nisam vježbao s mesom. Da, i nije boljelo. Imamo svoje prehrambene specifičnosti. U početku sam jako voljela ribu, ali sada mi se mnogo više sviđa u AFochki. Ali za povrće - ovaj se roštilj ne može usporediti ni s čim!
Masinen
I ja volim meso na njemu. Upravo pržim 4.4
Yalo
Pa, cure, morat ću navečer dati još jednu priliku, kod kuće sigurno ima krumpira. I svi je poštuju.
Kara
Citat: Oira-oira

Naručio sam u nadi za svim užicima, uključujući bečke vafle

Oira-oira, bečki vafli na našem roštilju neće raditi, postoje male stanice. Ali s druge strane (ako se odlučite za zasebnu kupnju ploča) dobit ćete prekrasne druge - hrskave!
dopleta
Vlasnice Steba djevojke, savjetujte me, u neugodnom sam položaju. Došla je moja nagrada, ali umjesto deklariranih 4.4, donijeli su roštilj 4.3. U kompletu nema pločica za oblatne, postoji jedna ekstra glatka ... Biste li napisali? Ili skromno šutjeti? I već sam zakolutala usnama, smislila sam prekrasno jelo ...
ikom
dopleta, Imam 4.3, s jedne strane ploče za roštilj, s druge oblatne, ekstra glatke s jedne, s druge strane roštilja. Je li to u redu s tobom?
dopleta
Da da, ikom, već ste shvatili! Evo nas toliko nestrpljivi, prvo pogledajte, a zatim pročitajte upute! Je li razlika između 3 i 4 velika? Tko zna?
Tatjana27
Po mom mišljenju, samo u boji kućišta.
dopleta
Da, Tanya, tako je, hvala.
gala10
Ne razumijem zašto 4.3 i 4.4, koji se razlikuju samo u boji, imaju takvu razliku u cijeni ...
Štebovič
Larissa, je li stvarno boje čelika? Nijemci imaju jednu kutiju za dva modela. Ima natpise i 4.3 i 4.4.
dopleta
Da, boja je čelična, ali uopće nije važno, u svakom slučaju ne skladištim opremu na istaknutim mjestima, vadim je samo u trenucima korištenja. Glavna stvar je da je funkcionalnost ista. Hvala vam! Uskoro ću imati nešto slatko za kuhati!
mur_myau
Yalo,
Ovdje se malo ranije jedan korisnik požalio da je meso pareno, a ne koricasto.
To se dobiva u načinu kontaktnog roštilja (s obje strane). Obično tako pečem svinjetinu.

Uzmite biftek govedinu (upakiranu u atmosferu plina). Možete koristiti Bryansk, oni čine dobru govedinu s žilama. I pržite na otvorenom roštilju u načinu "grill party". Grijanje maksimalno 5.
Možete i meso sjesti, a zatim ga na isti način brzo pržiti minutu na otvorenom ili zatvorenom roštilju (ovdje nisam vidio razliku u kori, u zatvorenom je vjerojatno brže).

Mogu se napraviti vrući lonci (gornja ploča je podignuta).
Možete pita kruh, shawarma, panini (stegnuti pločama, kontaktno prženje).

Patlidžani, paprika i tikvice općenito su izvanredni! Pržim, ali ne dok ne omekša, već srednje, a zatim ga stavim u posudu s dresingom i poklopim, skuham na vlastitoj vatri. A onda tamo stavim drugu ili treću seriju. Preljev je obično: maslinovo ulje, vinski ocat ili balzamik, papar, začinsko bilje po ukusu, mogu posipati ribanim sirom ili izmrviti malo mladog nezrelog sira.

Cijena roštilja je takva da će ga odmah kupiti kod vas, ali savjetovao bih vam da se prilagodite, prekrasan uređaj. Imam benzina, ali roštilj je bio dobar.
AlisaG
Cure, kupio sam se nakon 4.4 nakon što je GF odmah izgorio. Općenito sam sa svime jako zadovoljan, ali iz nekog razloga moja masnoća teče u središtu, gdje je drška. Štoviše, pržim bez ulja i biram suho meso ... Moram staviti lim za pečenje odozdo, inače ide točno na stol. Ima li još netko ovaj problem?
gala10
AlisaG, a roštilj se točno isplati?
AlisaG
gala10, da, apsolutno točno, to me zbunjuje. Jučer sam je stavio malo nagnut (stavio sam stalak ispod jedne strane), kao, jučer nije tekao ...
gala10
AlisaG, pomoću razine, morate provjeriti koliko je vaša površina glatka. Ili nešto nije u redu s visinom nogu roštilja. U svakom slučaju, ako dobro funkcionira, onda je u redu. Samo trebate prilagoditi instalaciju.
AlisaG
gala10, Hvala vam! Također mislim da je to u redu. Samo sam pomislio, možda je rješenje za to već pronađeno. Dakle, moja odluka da stanem ispod nogu je točna. Tablica je ravna, razina je provjerena nakon popravka.
Štebovič
Kako ne stavljate roštilj, prije svega, trebao bi postojati protok iz kuta (iz izljeva) nema strane. Kako može teći u centru, ne razumijem.
AlisaG
S-tPokazati ti? Sljedeći put kad budem kuhao, snimat ću ga. Hoće li biti moguće izlagati ovdje? Tamo na mjestu gdje se ploča postavlja (u sredini) i teče ...
Štebovič
Čuda ima, ali prvi put čitam o takvom problemu. Pregledajte noge roštilja, tanjure ... Tekućina ne bi trebala biti tako laka da preskoči sa strane nego da teče prema izljevu.
AlisaG
Zbog toga sam pitao da nikad nigdje nisam čuo za ovo. Roštilj je prekrasan, ali masnoću koja kaplje nije baš ugodno obrisati. A kad ga stavim pod kut, čini mi se da ne teče.
selena
AlisaG, i dobro ste puknuli tanjur
AlisaG
I ja sam, po mom mišljenju, razumio razlog ... Slikao sam se. Na ploči u predjelu ureza rebro se preklapa s pregradom. Ovdje mast ne prolazi kroz nju, ali usporava i stapa se tamo gdje je strana odozdo ... Ne razumijem je, ali mislim da će to biti jasno na fotografiji ...
🔗
🔗
AlisaG
selena, Kuham više od mjesec dana, mislim da bih barem jednom puknuo. Stavio sam iznad fotografije odakle teče ...
Masinen
A danas imam roštilj)
Inače, jesen je fora za takvo prženje mesa)
Dulje je istina)
Električni roštilji kontaktiraju Stebu
sapporo6262
Pomozite! Dragi korisnici foruma! Veliki problem! Aparat
steba str 4.4. Kupljen je prvenstveno za kuhanje odreska. Natjecanju su prisustvovali: australska mramorna govedina, lipecka mramorna govedina i samo dobra govedina, kako mramorna, tako i obična različitih proizvođača. Recept za kuhanje pažljivo je odabran na mreži, a ne na jednom resursu.
Kao rezultat toga, u svim slučajevima dobiven je potplat ili gotovo potplat. Pokušao sam se poigrati vremenom kuhanja, rezultat je isti. Ogromna zahvalnost za kvalificiranu pomoć.
Masinen
sapporo6262, Više ne kupujem mramorno meso iz Lipecka! To je sranje! Bez obzira kako ga pripremali, uvijek ima svijeću!
Savjetovat ću vam da kupite pečenu govedinu Miratorg. Jednostavno ne možete zamisliti koliko je govedina ukusna! Mekana !! Pa, nema riječi za opisati!
Mirabel
Djevojke, obraćam vam se za savjet!
Nedavno sam kupio roštilj, ne Stebu, već i njemački, snage 2000Wt. vrlo brzo pljunuti.
Koliko dugo kuhate svinjske odreske u Shtebi? Nešto što danas imam je dobro, pa su se marinirani odresci za 6-7 minuta tako dobro osušili.
Luckyfer
Citat: sapporo6262

Pomozite! Dragi korisnici foruma! Veliki problem! Aparat
steba str 4.4. Kupljen je prvenstveno za kuhanje odreska. Natjecanju su prisustvovali: australska mramorna govedina, lipecka mramorna govedina i samo dobra govedina, kako mramorna, tako i obična različitih proizvođača. Recept za kuhanje pažljivo je odabran na mreži, a ne na jednom resursu.
Kao rezultat toga, u svim slučajevima dobiven je potplat ili gotovo potplat. Pokušao sam se poigrati vremenom kuhanja, rezultat je isti. Ogromna zahvalnost za kvalificiranu pomoć.
Opišite barem kako ste nešto skuhali. Razumijem da je recept pažljivo odabran od mnogih, ali gdje je? Koliko je odrezak debeo? Kako se odmrzavalo meso? Jeste li za kuhanje koristili termometar?
Luckyfer
Citat: Mirabel
Nešto što danas imam je dobro, pa su se marinirani odresci za 6-7 minuta tako dobro osušili.

Puno mi pomaže 🔗 i tablicu spremnosti različitih proizvoda ovisno o temperaturi. Zalijepite ga u sredinu komada mesa i gledate očitanja. U pravo vrijeme izvadite sve s roštilja - gotovo je!
Barem možete kuhati s krvlju.

Električni roštilji kontaktiraju Stebu
Masinen
Kupit ću danas pečenu govedinu i peći je na roštilju. Već nosim ovu ideju 4 dana, ali meso ne dobivam, sve se u trenutku rastavi (((
sapporo6262
Puno vam hvala na povratnim informacijama!
Luckyferu sam kuhala ovako. Ribe oko debljine otprilike 2 cm. Izvadim ga iz vakuuma dan prije kuhanja. Izvadim ga iz hladnjaka 3 sata prije kuhanja. Držim ga suhim. Roštiljite do maksimuma, stavite na roštilj, zatvorite. Držim ga dvije minute, a zatim ga skinem, labavo umotam u foliju, pustim da odstoji oko 5-7 minuta. Tada gril postavim na 3 i držim ga oko 5-7 minuta. Skinem se i odmorim prije jela. Nešto kao ovo.
sapporo6262
Masinenu. Možete li nam reći nešto više o pečenoj govedini Miratorg? Što je to i gdje ga kupiti?
Masinen
Kupio sam ga u Perekrestoku, vakuum pakiranje, komad od oko 600 grama, takav oval)
Gledano u metrou, ali skuplje za 100 rubalja. Cijena je bila 560 r, a na križanju 460 r (dobro, otprilike, ne sjećam se točno)
Miratorg je taj koji također piše mramoriranu govedinu.
Ali meso je ukusno !!
Luckyfer
sapporo6262, Obično uzmem komad debljine 2,5-3 cm. U principu odmrzavam gotovo na isti način kao i vi. Zatim s obje strane ulijem komad Worcesterovog umaka (možete i bez njega, ali sviđa mi se ova sjena) i premažem maslinovim uljem, ostavim 5-10 minuta na tanjuru. U ovom trenutku grijam roštilj do maksimuma. Zatim meso stavim na roštilj, prstima odstranim višak ulja i zatvorim roštilj. Nakon minutu i pol okrećem ga sa pomakom (volim "dijamante" umjesto "pruge") i držim ga još pola minute ili minutu da se ravnomjerno zatvori s obje strane. I onda to radim na dva načina.

Prva metoda - nakon toga umotam u foliju i 7-20 minuta, ovisno o potrebnom stupnju pečenja, unesem u umjereno zagrijanu pećnicu, zatim izvadim, ostavim 10 minuta u foliji, omotajući ručnikom odozgo da se pečenje ravnomjerno raširi.

Druga metoda je na roštilju s termometrom: nakon što se meso „zatvori“, ugasim roštilj, a da ga ne otvorim, zalijepim sondu termometra sa strane u središte komada i pričekam željenu temperaturu. Zatim ga izvadim i u foliji ručnikom 10-15 minuta. Preostala toplina ploča dovoljna je da je pripremim u srednje stanje, kako ja volim (50-55 stupnjeva na termometru).
sapporo6262
Luckyferu su naše metode pomalo slične, ali u vašoj verziji, čini mi se, nježnije radite s režimom temperature. O pećnici sam čitao negdje ranije, ali činilo mi se da će se, ako je meso dobro, snaći roštilj. Očito je pogriješio. Još jedno pitanje, kakvo meso koristite?
sapporo6262
Masinenu, hvala na savjetu! Jednog ću dana pogledati u raskrižje.
sapporo6262
Iz povijesti. Prije pet godina sudbina me bacila u njujorški cosco, kupila nekoliko paketa mramorirane govedine u vakuumu, po mom mišljenju, iz Teksasa. Donesen kući, kod kuće s uređaja, samo drevna grill tava za štednjak teška kao slon. Skuhala sam je, ispalo je kao u biftek, ali može se i više pržiti. Pa mislite, možda je to meso ...
dopleta
Citat: sapporo6262
možda je to meso
To je apsolutno sigurno!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha