Slano slani krastavci u vakuumu (CASO MyVac 20)

Kategorija: Praznine
Slano slani krastavci u vakuumu (CASO MyVac 20)

Sastojci

krastavci 0,5 kg
svježi kopar, češnjak, ljuta paprika ukus
sol 1 žlica. l.
šećer 1 žličica

Način kuhanja

  • Moji krastavci, izbodite ih čačkalicom ili vilicom (ovisno o veličini krastavca, da se ravnomjernije posolite), nasjeckajte gomilu kopra, češnje češnjaka (imam ih 4), dodam i nekoliko nasjeckanih kolutići ljute paprike za pikantnost. Uzimamo vakuumsku vrećicu (moju sa ZIP zatvaračem), okrenemo stranice malo prema van kako se ne bi zaprljali prilikom stavljanja sastojaka. U vrećicu stavite krastavce, nasjeckane začine, 1 ravnu žlicu soli i 1 žličicu šećera. Zatvorimo vrećicu, dobro je promućkamo, ispumpavamo zrak (tko ima nepokretne vakuumske cijevi, zatim: dobro je promućkajte, ispumpajte zrak, zatvorite). Čekamo oko 1 sat i dobar tek!
  • Slano slani krastavci u vakuumu (CASO MyVac 20)
  • p.s. preporučljivo je koristiti ove krastavce istog dana, jer u protivnom izgube svoju oštrinu, upravo je to izričita opcija

Vrijeme za pripremu:

10 minuta, pričekajte 60 minuta

Program kuhanja:

evakuacija

Bilješka

Općenito se pokazalo da su nam kupnjom novog uređaja u našoj obitelji takvi krastavci postali omiljeni ovog ljeta. I što je najvažnije, takva omiljena ljetna delicija sada se može klasificirati kao "Gost na pragu": predjelo je gotovo u roku od sat vremena i uopće ne zahtijeva vašu pažnju, u tom trenutku možete dočarati nad ostalim jelima.
Ovo je izumljeno potpuno slučajno, ali neočekivano je recept rezultirao drugim zanimljivim otkrićima. Ovaj sam recept napisala upravo u feedu foruma, ali budući da se neprestano gubi, djevojke traže da ga izdaju zasebno - koristite ga za zdravlje!

GruSha
oh, volim ove krastavce !!! Pristajem kupiti paker samo zbog njih
gala10
Irina, bravo, napokon izradio recept! I tada sam već mnogo puta morao povezati taj vaš post. Zahvaljujući ovom receptu u vakuumu je rođena cijela obitelj ukiseljenog povrća.
GuGu
melanya, Irina, ovi krastavci su se udomaćili u mojoj obitelji, stalno ih pravim! Hvala na receptu!
melanya
Gulsine, Galina, Nataliahvala cure! Dobar tek!
lettohka ttt
Irina hvala na receptu, dosad sam probala rajčice, sutra ću kupiti krastavce :-) :-) A što još možete nakupiti? Za one koji su u spremniku))
gala10
Citat: lettohka ttt
Što još možete akumulirati? Za one koji su u spremniku))
Natalia, gledaj ovdje i ovdje.
lettohka ttt
Hvala Galinochka !!!
Natusya
melanya, Irina, gala10, Kvačica, cure, hvala puno na receptu!

Slano slani krastavci u vakuumu (CASO MyVac 20)
GruSha
Natusya praznine na NG?
Čarobnica
: girl_red: Hoće li tako dugo ležati? Hoće li poći po zlu?
Takve krastavce s rajčicom jedem trenutno. Ponekad to učinim odmah s maržom, ali zalihe nestanu za nekoliko dana
gala10
Citat: Čarobnica
Hoće li tako dugo lagati? Hoće li krenuti loše?
Prošle godine imao sam jedan paket rajčice koji je stigao do NG. Na stolu nije bilo ništa ukusnije od ove rajčice.
Natusya
Citat: GruSha

Natusya praznine na NG?

Gul, nisam ni razmišljao o NG-u
Ovo sam ja Galina gala10 zaveden
Koliko će ih lagati, ne znam ... nije puno krastavaca poraslo, iako sam posadio više od rajčice

mi smo duše krastavaca

Stafa
Polako otvaram ove krastavce. A također su termonuklearni. I jako hrastova koža na krastavcima. No, nakon što su uklonili koru, krastavci su sami po sebi krasni u vinaigrette i salatama. Okus bačvanih kiselih krastavaca.
Natusya
Djevojke, natekle su mi dvije vrećice (1 rajčica i 1 krastavac). Krastavci su ukusni, ali rajčice ... ne baš
gala10
Natusya, i gdje ste ga čuvali? Krastavce i rajčice imam u dvije vrećice u hladnjaku u zoni svježine dva i pol mjeseca. Zasad (mmm ...) je sve u redu.
Stafa
Imam nekoliko vrećica također nabreklih od krastavaca. Ali napravio sam ove krastavce preraslim, ne izbacujte Schauba. Nisam ga odmah bacio, vrećice su napuhali u vakuumu, otvorili ih i bacili, krastavci su se pretvorili u prašinu, sve se raspadalo. A koji su krastavci bili dobri kad su ih solili, pa dobro leže u pretincu za povrće u hladnjaku.
Natusya
Citat: gala10

Natusya, i gdje ste ga čuvali? Krastavce i rajčice imam u dvije vrećice u hladnjaku u zoni svježine dva i pol mjeseca. Zasad (mmm ...) je sve u redu.
Galina, također u hladnjaku. Griješim zbog činjenice da su 2 krastavca pokvarena i odrezana.
gala10
Citat: Natusya
Pokvarena su 2 krastavca
Može biti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha