Pizza na tankoj kori u aparatu za kruh Panasonic SD-2500

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pizza s tankom korom u aparatu za kruh Panasonic SD-2500

Sastojci

suhi kvasac 2 žličice
brašno 400 gr.
sol 3/4 žličice
biljno ulje 2 žlice. l.
voda 250 ml

Način kuhanja

Sastojke stavljamo u aparat za izradu kruha redoslijedom navedenim u receptu. I neka vas ne zbuni nedostatak šećera, kao što je zbunio mene. No, ipak sam odlučio vjerovati knjizi recepata iz mog Panasonic stroja za kruh, on me (i knjigu i aparat za kruh) još nije iznevjerio. Dakle, napunili smo sve, zatvorili poklopac, uključili pećnicu i odabrali program za miješenje tijesta za pizzu. Pokazatelj vremena pokazat će da imamo punih 45 minuta za pripremu nadjeva.
Izrada umaka za pizzu (pizza oprostite mi): malo rajčice, sitno nasjeckani bosiljak, maslinovo ulje. Dva kruga promjera 26 cm uzimaju žličicu rajčice, žličicu ulja, bosiljak po ukusu.
Sir za nadjev je bolji od mozzarelle, ali ja volim gaudu. Sir sameljem na gruboj ribežu. Također je u punjenje ušlo mljeveno meso, sitno nasjeckana 1/4 luka, tanko nasjeckana rajčica i, na zahtjev pizzojeda, kobasice. Zeleno je sir s vasabijem. Zelene je boje s laganim okusom i aromom preslice wasabi. Dobro se topi, a ja sam ga odlučila koristiti kao ukras.
Dok sam pripremao nadjev, umijesilo se tijesto. Kad sam pogledao ispod poklopca krušnice, malo sam se uznemirio. Činilo se da tijesto nije uspjelo. Međutim, čim sam ga izvadio iz pladnja, moja frustracija je nestala. Tijesto je bilo izvrsno: umjereno pahuljasto, ljepljivo, savitljivo i elastično.
Ovo tijesto je izrezano na 4 jednaka dijela, valjano u krugove, posuto brašnom na obliku pizze, stavljeno tijesto.
Podmazala sam tijesto umakom od pizze, posula ga ribanim sirom (negdje sam pročitala da ribani sir lijepi nadjev za tijesto), stavila mljeveno meso, rajčicu, kriške kobasica i obilno posula sirom. Jednom sam začinio pizzu majonezom. Nikad to ne radi! Nemoguće je jesti.
Pa, stavila sam naribani zeleni sir na vrh.
I stavite ga u mikrovalnu pećnicu, na način konvekcije, 200 stupnjeva, 15 minuta. Bilo je ukusno. Stoga nisam imao vremena fotografirati cijelu pizzu.

Jelo je dizajnirano za

4 pizze promjera 26 cm

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pizza

echeva
fino!!!!! također iz navike podmazala pizzu majonezom stvarno, nije ukusno ... isprobat ću vaš recept !!!!
TV-momak
Citat: echeva

fino!!!!! također iz navike podmazala pizzu majonezom stvarno, nije ukusno ... isprobat ću vaš recept !!!!
probaj-probaj
Vjerojatno ću danas ponovo pripremiti ovaj recept
Gospođice Malina
TV-momak, Tatiana, hvala na receptu !!! Napravite fotoreportažu !!! Pizza je ispala vrlo ukusna, iako je bila namazana "kečaunom". Napravljen je i jeo se vrlo brzo.
Pizza s tankom korom u aparatu za kruh Panasonic SD-2500
Pizza s tankom korom u aparatu za kruh Panasonic SD-2500
TV-momak
Gospođice Malina, dobro! Podsjetio si me da već dugo ne radim pizzu. Oh, skoro godinu dana! Preselili smo se živjeti u ladanjsku kuću i, u radosti, gotovo svaki dan palim roštilj i pržim sve vrste ćevapa na vatri. A pećnica miruje ...
Klavir
TV-momak, hvala na tankoj kori. Kuhala sam ručno, bez aparata za kruh. Dovoljno za 2 velike pizze za cijeli lim za pečenje (2 sira, kobasica, pržena rajčica od luka). Napokon imamo Pizzu s malo tijesta i dovoljno nadjeva. I ukusni hrskavi rubovi.
TV-momak
Citat: Klavir
Pizza s malo tijesta i dovoljno nadjeva
Sjajno!
Ja sam ovdje neki dan (pa, kao i neki dan, prije mjesec dana) odlučila svom suprugu uzeti 10 takvih pizza na posao. U njihovom muškom timu uobičajeno je za rođendan naručiti pizze za cijeli ured.Željeli smo prekinuti tradiciju i počastiti njegove kolege domaćom pizzom. Ovaj recept mi ​​je dobro pomogao. Tijesto se mijesilo tri puta, i peklo u aluminijskim limenkama za pečenje pizza i pita. Ispostavilo se da je to samo ljepota - pizza je točno okrugla, pa i samo je tijesto tanko, a nismo požalili nadjeva, posebno sira. Suprug je također sudjelovao u procesu stvaranja pizza. Općenito, na njegovom je poslu sve bilo veselo. Sada je sljedeći rođendan donio domaće kolače.

Ovo je polovica jednog od tih 12, malo prekomjerno izloženih u pećnici.
Pizza s tankom korom u aparatu za kruh Panasonic SD-2500
Klavir
Citat: TV-momak
namazani umak za pizzu, posut ribanim sirom (negdje sam pročitao da ribani sir lijepi nadjev za tijesto),

: zid: tek sada je nadjev prestao padati s torte. Zašto prije nisam upoznao ovaj savjet ??
TV-momak
Citat: Klavir
ovaj savjet prije
kao i obično: živi i uči.
Nedavno sam naučio kako napraviti pravi umak za pizzu. Ispada da je kuhano. A origano, češnjak i bosiljak daju zanimljivu notu okusa.
Klavir
Citat: TV-momak
Nedavno sam naučio kako napraviti pravi umak za pizzu.
A gdje je on? Recept?
Danas sam isklesao pogrešan umak - kečap i sušeno ulje rajčice.


Dodano u nedjelju, 20. studenoga 2016. 16:49

Danas također s pizzom
Pizza s tankom korom u aparatu za kruh Panasonic SD-2500
kuukla
Ali moje tijesto nije pečeno😂😂👎🏻. Mijesim tijesto prema receptu za tanko tijesto od pamuka, sve je savršeno umiješeno i odgovara. Ja pečem u pećnici s Maxom. temp. 250g. 15-20 minuta (ako ga držite duže, sir počinje gorjeti), ali tijesto nije pečeno i još manje hrskavo. Možda nisam pohlepna s nadjevom ??? Štednjak "Kaiser", možda je to štednjak? Reci mi koliko dodataka staviti na pizzu?
TV-momak
Koliko je tijesto gusto? Što koristite kao nadjev? Podmazujete li tijesto umakom prije stavljanja nadjeva?
kuukla
Mislim da sam shvatio svoju pogrešku, treba mi konvekcijska peć. Pokušat ću sutra. Hvala vam što ste se odazvali.
Nosik
I to bez konvekcije, mogu ga uključiti 3-5 minuta na kraju, normalno se peče "odozgo-dolje". Hvala autoru na receptu!
echeva
TV-momak, Tatjana, recite mi sljedeću nijansu: namazati tijesto umakom, rasporediti nadjev, posuti sirom i .... ravno u pećnicu? ili pustiti da se malo digne?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha