Najbolja salata od krumpira ikad

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: američki
Najbolja salata od krumpira ikad

Sastojci

Kuhani krumpiri 2 kom.
Bugarski papar 1/4 kom.
kriške slanine (dimljena slanina) 100 g
Dijon senf (imam senf u prahu) 0,5 žlice. l.
majoneza 1/2 žlice.
šećer 1 žličica
sol 0,5 žličice
kuhana pileća jaja 2 kom.
stabljika celera (zamijenjena koprom + salatom) 0,5 kom.
mali luk 0,5 kom.

Način kuhanja

  • Najbolja salata od krumpira ikad
  • 1. Izrežite krumpir, jaja, luk, papriku, celer (ja sam to radio bez njega - ne sviđa mi se, zamijenio sam kopar + salatu (salatu kidamo rukama). Najbolja salata od krumpira ikad
  • 2. Narežite ploške slanine na ploške debljine 1-1,5 cm.
  • 3. Pržite slaninu na srednje jakoj vatri dok ne porumeni. Stavite na papirnati ubrus. Još nemojte izlijevati mast iz tave.Najbolja salata od krumpira ikad
  • 4. Izrada umaka: u zdjelu blendera dodajte majonezu, senf, šećer, sol, dodajte 1 žlicu masti od slanine. Istucite sve dok ne postane glatko.
  • 5. Stavite nasjeckano povrće u posudu za salatu, prelijte sastojke umakom i lagano promiješajte.
  • 6. Ohladite u hladnjaku 3 sata prije posluživanja.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

recept sa stranice: 🔗
Uradio sam pola posluživanja.

Rick
Sve je jednostavno i mora biti ukusno! Označavam
karamela
Zašto bugarski papar dva puta?
Psichika
Citat: iris. ka

Zašto bugarski papar dva puta?
To sam ja noću u potrazi pa širim recepte))) Hvala, popravljeno
SanechkaA
prema fotografiji i opisu trebao bi biti vrlo ukusan
IvaNova
Ovo je uistinu jedna od najboljih salata od krumpira ikad! Veliko hvala autoru na receptu!
Moja verzija:
- celer lijevo
- uzeo crveni luk
- Nisam radila umak. Ušuškan u divnog Romina Posna majoneza "Jabuka" ... Budući da ima vrlo svijetao okus (i u njemu nisam požalio senf), nisam ništa dodao
- salata nije stajala u hladnjaku. Tijekom pripreme sastojci su se uspjeli "sprijateljiti", a da nisu izgubili hrskavost luka, paprike i celera. Stoga je izlaganje na hladnom otkazano
- napravio dvije mogućnosti: s prženom slaninom i s dinstanom nemasnom svinjetinom (poput kuhanog krumpira i jaja, ostalo je s uskrsnog stola). Što da kažem? Opcije su različite, ali obje su ukusne - sa slaninom je začinjenija, svinjetina je neutralnija, ali okus i hrskavost povrća su sjajniji. Apsolutno ne želim zamijeniti piletinu slaninom (okus će se "podmazati"), ali svinjetina ovdje dobro ide.
Uzimam ih za trajno. Hvala još jednom!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha