Kolačići s lješnjacima i čokoladom

Kategorija: Slastičarstvo
Kolačići s lješnjacima i čokoladom

Sastojci

Cijeli lješnjaci 170 g
Maslac 150 g
bijeli šečer 0,5 st
smeđi šećer 0,5 st
Aroma vanilije 1 žličica
Jaje 1 računalo
Pšenično brašno 1,5 žlica
Soda 0,5 žličice
Sol 0,5 žličice
Čokolada* 170 g

Način kuhanja

  • 1. Pržite lješnjake. 0,5 žlice. krupno nasjeckajte orašaste plodove, ostatak sameljite u procesoru hrane do paste.
  • 2. Pomiješajte maslac, obje vrste šećera, esenciju vanilije i jaje, tucite dok se ne dobije lagana masa. Kombinirajte s pastom od lješnjaka, miješajte dok ne postane glatko.
  • 3. Pomiješajte brašno, sol i sodu, ulijte u tučenu masu. Dodajte nasjeckanu čokoladu (ili upotrijebite gotove čips od čokolade) i nasjeckane lješnjake. Sve temeljito promiješajte. Ispada da je tijesto cool:
  • Kolačići s lješnjacima i čokoladom
  • 4. Oblikujte kuglice veličine oraha, stavite na lim za pečenje u razmacima od 4-5 cm. Pecite u pećnici na 180 ° C dok ne postanu svijetlo smeđe. Ohladiti na rešetki.
  • Kolačići s lješnjacima i čokoladom

Jelo je dizajnirano za

30-35 komada

Vrijeme za pripremu:

40-50 minuta

Bilješka

* U originalu se koristi bijela čokolada (170 g). Kako ga nisam imao, stavljam uobičajeni "Babaevsky" tamnih 100 g (čini mi se 170 g. Bit će malo previše, preslatko. Iako kako želite ...)

Pokazalo se da su kolačići prilično ukusni, vrlo hrskavi, iako volim mekane kolačiće.

isto
ukusno! već skuhala i pojela moju. Dobio sam ih 2 puta više od oštre kore, mekane iznutra. možda, da su stajali, postali bi tvrđi, ali nije se imalo što stajati)), ali u vrućini vrućine bilo je tako.
hvala na izvanrednom receptu!
Akimell
isto , za tvoje zdravlje. Drago mi je da ste se svidjeli.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha