Kaša od graška s čvarcima u multivarku Bork U700

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: ukrajinski
Kaša od graška s čvarcima u multivarku Bork U700

Sastojci

Splitski grašak 2 mst
Voda 4 mst
Svinjska mast ili slanina 50-100 g

Način kuhanja

  • Odmjerite 2 šalice suhog graška. Vrlo je dobro ispirati je hladnom vodom dok ne prestane pjeniti. Perio sam otprilike 6-7 puta. Pokriti hladnom vodom i ostaviti sa strane.
  • Svinjska mast (nisam je pronašla pa sam uzela slaninu) narezana na male kockice ili kockice. S otvorenim poklopcem SN, poluga brave je u položaju "Zatvoreno", uključite način rada Razina pećnice 1 20 minuta a slaninu pržite u suhoj zdjeli dok se mast potpuno ne otopi i pojave se čvarci.
  • Grašak ocijedite, stavite u posudu s čvarcima i poravnajte. Dodajte 4 više čaše vode... Obožavam kuhanu i mekanu kašu od graška, pa sam dodala vodu u omjeru 1: 2, čak i ako vam se čini tečnom, tada će se nakon nekoliko minuta zagrijavanja i dalje zgusnuti. Zatvorite MV poklopac i pokrenite način rada Multi-kuhati 105S 1 sat... Naravno, što je temperatura viša, to je vrijeme kuhanja kraće, ali bojao sam se nasilnog vrenja i izlaska pjene, pa zato predlažem upravo takav algoritam.
  • Na kraju programa pomiješajte našu kašu i poslužite je do stola.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Multicook 105C

Bilješka

Takva kaša može se kuhati bez masti ili slanine, a poslužiti s maslacem i začinskim biljem. U postu možete jednostavno začiniti prženjem luka na biljnom ulju. Ovaj obilni prilog može biti i samostalno jelo prema vašem raspoloženju.

Gala
Ukusan!
Elena Tim
Prokletstvo, Liz! Pa, kad imaš vremena? Nemam vremena čitati tako brzo kao što kuhaš! Po vašoj milosti, ne izlazim glupo iz kuhinje. Jučer sam vam kuhao meso s "kineskom, palačinkom, melodijama", a u tri sata ujutro naišao sam na koljenicu sa kupusom. Skoro sam pala sa stolice, pa sam htjela. Lizaaa, nemamo vremena za jelo. Spareiiiiiiiiiiiii! Idite mi praviti tikvice, ne znam ništa! Jesam li jedina koja duguje paricu duda?
Vei
Len, moj glavni problem je taj što moji ne jedu tikvice, a vjerojatno ni ova kaša neće biti, jer ovo rijetko kuham za sebe. MESO im treba samo svaki dan, ne znam što i u kojim varijacijama da smisle. Ali svaki dan klesam govedinu s takvim umakom ili s takvim, otprilike na istom načinu ili njihovim kombinacijama, samo malo promijenim okus i prilog. Ne žele jesti ni ribu, povrće, ali mozak mi kipi!
Elena Tim
Da, šalio sam se s tikvicama. Lizochka, imam pitanje za tebe. Molim vas recite mi, što mislite, ako u Diminovu juhu stavite ne podijeljeni grašak, već cijeli grašak, hoće li se kuhati za to vrijeme? Samo gledam, tamo grašak ne vidim, čini se da se pretvorio u pire krumpir. Jeste li probali cijelu?
Vei
Ne, nikad nisam kupio cijelu, volim kad je grašak posvuda u juhi, a u kaši u pire krumpiru se kuha. Cijeli će se vjerojatno morati namakati nekoliko sati, ili čak i više ...
Elena Tim
I nikada nisam namakao grašak. Nikad mi nije palo na pamet. Hvala Liz! Gospode, što u starosti ne prepoznaš ...
Živčik
Oh kako to izgleda MOJ recept.
Kuhar
Citat: Zhivchik

Oh kako to izgleda MOJ recept.
Takav je i vaš recept ovdjei recept Vei - ovdje
Štoviše, neće svaki vlasnik multivarke prilagoditi recepte drugih drugima svoje - kontrole i programi mogu biti različiti, kao i nijanse kuhanja. I u Veikao i vi, sve je izvedeno empirijski, a ne samo u teoriji kopirano u postavke druge jedinice
Mogu reći sama. Imam Kukavicu i vrlo rijetko potražim recept izvan odjeljka Kukavica. Je li to nešto posve neobično.
Živčik
Citat: Kuhar

Takav je i vaš recept ovdjei recept Vei - ovdje

Tako da nikad nisam rekao da je takav recept. I samo kako to izgleda. Nije to potpuno ista stvar.

Citat: Kuhar

Mogu reći sama. Imam Kukavicu i vrlo rijetko potražim recept izvan odjeljka Kukavica. Je li to nešto posve neobično.

Kohl je završio svoju poruku, tada ću također odgovoriti na ovu primjedbu.
Cuckoo, kao da ovo nije baš neka multivarka. To je jasno. A multivarka je puno lakša. Načini su gotovo isti, samo je naziv drugačiji.
Vei
Tatyana, drago mi je što su pogledali moju kašu
Nekoliko sam se puta borio s kašom od graška. U početku sam probao u Cuckoo 1051, ali kuhao sam zeleni grašak od Mistrala, iako mi se ne sviđa jer je presladak. Ali dugo mi ništa nije radilo. Tada sam kupio žuti split grašak, onaj najskuplji, a jučer sam pod dojmom drugog recepta (juha od graška u Borku) odlučio probati sada u Borku. Istina, pročitao sam vaš recept, Tanya, kako bih shvatio kako najbolje postupiti, ali na kraju sam nekoliko puta morao dodati vodu. Dakle, Chief je u pravu - zaista sam empirijski došao do tih razmjera i režima. Možda će netko od "naših" (kukavica)))) isprobati drugu kombinaciju, koja se pokazala boljom, i podijelit će je, bit će mi samo drago!
Živčik
Citat: Vei

Tatyana, drago mi je što su pogledali moju kašu

Da ... kaša od graška, ukusna je)

Citat: Vei

na kraju sam nekoliko puta morao dodavati vodu.

Zbog toga grašak uvijek namočim. Uzet će vode koliko mu treba. To je poput svinjske masti - soli.
A prilikom kuhanja ulijte vodu na razinu graška. Istina, u Kukavici može ispasti drugačije.

Citat: Vei

Možda će netko od "naših" (kukavica)))) isprobati drugu kombinaciju, koja se pokazala boljom, i podijelit će je, bit će mi samo drago!

Na žalost, nisam jak u Kukavici.

Vei
Čudno, zeleni grašak praktički nije uzimao vodu, naprotiv, problem je bio u prerijetkoj juhi. Ali žuti grašak voli vodu.
Elena Tim
Lisaaa! Kakva ukusna kaša, super! Kad je moj suprug vidio vaš recept, ujutro se odvezao do trgovine po grašak, iz zamrzivača izvadio dimljenog vepra i svečano mi ga predao. Morao sam kuhati. Oboje jako volimo kašu od graška, ali mrsko mi je bilo kuhati je na štednjaku. Ne možete pobjeći od njega - zapjeni se, a zatim se poprži. A u crtiću se nije usudila bojati se da će pobjeći. Lisa, hvala! Stvarno ste me spasili ovim graškom. Sve mi se svidjelo, a konzistencija je dobra, isprva je vodenasta, ali dok već miješate sol, zgusne se. Samo sam ja, sjetivši se da volite pire krumpir, a ne volim, postavio crtić na 40 minuta. Dio graška kuhao se u pire krumpiru, a dio je ostao mekanih polovica. Što je liječnik naredio! Pa, dodala sam luk prženom. I svidjela mi se količina - 4 porcije, neće dugo ležati. Za recept, na skali od pet točaka, dajem DESET!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha