Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700

Kategorija: Prvi obrok
Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700

Sastojci

Dimljena svinjska rebra (ukus)
Splitski grašak 2 čaše
Krumpir 2 komada
Mrkva 1 komad
Luk 1 srednja glava
Voda do 2,5 litre
Sol 2 žličice
Biljno ulje 2 žlice

Način kuhanja

  • Prije svega, dvije mjerne šalice graška ulijte u bačvu i dobro isperite 3-4 puta.
  • Nakon toga odvajamo rebra jedno od drugog. Ako je potrebno, prelomimo ih napola rukama, čineći ih ne jako dugima.
  • Narežite mrkvu na kolutiće.
  • Nasjeckajte luk na kockice.
  • Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700
  • Stavili smo u posudu prvo luk, zatim mrkvu, pa rebra.
  • U lonac ulijte 2 žlice biljnog ulja.
  • Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700
  • Uključite način "Pečenje" s otvorenim poklopcem (okrećite polugu za zatvaranje poklopca s otvorenim poklopcem).
  • Pržite 3-4 minute, a zatim sve promiješajte, zatvorite poklopac i pržite još 2-3 minute s zatvorenim poklopcem.
  • U ovoj je fazi potrebno da se luk potpuno otopi, a mrkva postane mekana.
  • Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700
  • Dok se povrće prži, uspijemo isprati grašak još nekoliko puta. Nikad neće biti suvišno.
  • Oprali smo grašak, izrezali krumpir.
  • Način zatamnjenja sada se može isključiti.
  • Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700
  • Nakon što je prženje gotovo, na rebra stavite krumpir, na krumpir stavite grašak. Nakon toga ulijte vodu.
  • Što manje vode, juha će biti gušća.
  • Minimalna količina vode koja grašak pokriva za centimetar.
  • Maksimum nije veći od rizika od 2,5 litre u loncu. Pogledajte fotografiju.
  • Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700
  • Ne zaboravite dodati sol u vodu!
  • Sad je sve spremno.
  • Uključujemo način rada "Multipovar", postavljamo vrijeme - 30 minuta, postavljamo temperaturu na 105 stupnjeva.
  • Zatvaramo poklopac, pritisnite "Start".
  • Rezultat se neće dugo čekati.
  • Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700
  • Ljubitelji lovorovih vijenaca mogu staviti list u lonac i ostaviti jelo zagrijano (60 stupnjeva) 5-10 minuta.
  • Nakon toga juhu dobro promiješajte i poslužite!
  • Dobar tek!
  • Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700

Jelo je dizajnirano za

Oko 8 dobrih porcija.

Vrijeme za pripremu:

35 minuta

Program kuhanja:

Multicook

Nacionalna kuhinja

Narodni

Bilješka

Ne znam zašto su fotografije bile naopake prilikom prijenosa.
Pitanja za administraciju stranice.
Vlasnici tableta mogu prilikom pregledavanja okretati šperploču.

p.s. Zahvaljujem @Vei na inspiraciji i sjajnim savjetima.

Vei
Dmitrij, čestitam na prvom receptu!
Ispalo je da je juha prekrasna, ukusna i zasitna! samo spas od prohladnog jesenskog vremena!
Ali bolje je spustiti temperaturu na 105 ° C, tako da poklopac bude čist, a vrijeme se možda ne može promijeniti. Da, jeste li sami dodali lavrushku?
MariS
Dobrodošao Dmitri!
Moj suprug voli ovu juhu.
Šteta što ovo rijetko kuham!
Božin
Hvala na čestitkama!

Želim iskoristiti ovu priliku da se zahvalim @Vei na savjetima i inspiraciji.

Na pritisak, u potpunosti se slažem.
Lovorov list - nisam dodala. Ne sviđa mi se.

Vei
Dima (mogu li te tako nazvati?), Preporučio bih dodavanje lovorovog lista nakon kuhanja i držanje 5-15 minuta na Grijanju, a ne polaganje zajedno sa svim proizvodima, može dati gorčinu. Svejedno, radim upravo to
Božin
Nazvati me imenom više je nego razumno.
Razumijem da su u kupaonici i u kuhinji svi jednaki. Moguće je bez patronimika i činova. ))

Primjedba lovorovog lista savršeno vrijedi. Slažem se.
Elena Tim
Super! Molim vas, prihvatite i moje čestitke! A nekad sam se bojao kuhati grašak i biserni ječam u crtiću.Tijekom kuhanja toliko su se zapjenili da se nisam usudio ni započeti, mislio sam da ću kasnije sve morati oprati do stropa. Stoga sam zahvalio Lisi na ječmu i hvala na grašku! Pa, što bih bez vas svih ?! Da, skoro sam zaboravio ... Dim, što je ovo tako zanimljivo crveno na tvojoj juhi? Slomio mi cijelu glavu
Vei
Lan, ovo dimljeno rebro je tako lijepo! )))
Elena Tim
Citat: Vei

Lan, ovo dimljeno rebro je tako lijepo! )))
Aaaaa! Točno! Evo me - čučunda! Gledao sam ga pola sata. Hvala Liz! Kakva šteta! Otići ću se sakriti. Nisi me vidio, ako što ...
Božin
Zahvaljujući kuhanju pod pritiskom, voda ne vrije na temperaturi od +105 stupnjeva.
Vri na +120. Zbog toga multi-kuhanje treba postaviti na +105.
Tako se tijekom kuhanja ništa ne pjeni i ne prska.
Poklopac sam posebno fotografirao nakon završetka kuhanja.
Kao što vidite, nije se čak ni zaprljao, a spremnik za prikupljanje tekućine nije se zaprljao.

Za rebra sam odabrala sočnu krišku s puno mesa.
Zbog toga rebra izgledaju tako bogata.
Mali miš
Pozdrav svima!
Nema rebara-e-e-ek! Trčala sam oko svega. A tamo gdje ima, prodaju ogroman sloj.
Kupio sam zglob. Možete misliti i na nju.
A koliko staviti ... ne znam. Reci mi molim te. A? Samo ne "po ukusu", već "koliko težiti u gramima", ako je moguće. Pa, ja sam glup i kukavički ... što možeš učiniti ...
Božin
Mašenka.
Ne znam što bih vam savjetovao.
Imam osjećaj da je zglob iz potpuno druge opere.
Međutim, zašto ne probati?!
Po težini - u mom receptu 300 grama rebra.
Mogu vam savjetovati da koristite dršku od 200-250 grama.

I, nemojte se sramiti!
Mali miš
Hvala vam puno. Samo sam ja, s vašim dopuštenjem, Msšenka.
Božin
Oh! Točno.
Mali miš!
Obavezno nam recite kako je završilo!
Mali miš
Božin, puno vam hvala na receptu!
Dojka Welcomb pokazala se dostojnom zamjenom.
Sve je osnovno i učinkovito. Općenito, sin i ja smo brzo pojeli jednu šerpicu, a danas sam skuhao drugu ... takoreći na poklon. Osoba nema vlastiti multi, kuhanje je lijeno, ali juha mu se više nego svidjela. Pa sam je skuhao ... "da odnesem", da tako kažem.
Recept je odvučen u kasicu kasicu.
Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700 Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700
kil
Mali miš, možete to učiniti s dimljenom piletinom, također ispada ukusno.
Cetrino
Bozin, hvala puno na receptu. Juha je postala jedna od omiljenih u našoj obitelji. Pojednostavio sam sebi, uzimam 1 multi-čašu graška i kuham na multi-štednjaku +105 gr, 30 minuta. Pa čak i prilikom prženja dodam malo paste od rajčice (doslovno 1 žličica). Istina, dogodio se i incident. Namočili 2 MC graška preko noći i ulili još malo vode tijekom kuhanja, juha je pobjegla, napunila cijeli štednjak. Za sebe sam bolje razumio, manje je više. Kuham grašak za 1 čašu (ni u kojem slučaju ga ne namočim, isperem i ostavim u vodi dok čistim povrće) i ulijem oko 2 litre vode. Crtić je čist. Juha je ukusna!
Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700

Juha od graška s dimljenim rebrima u multivarku Bork U700
lyudmia
Dugo nisam kuhala juhu od graška i napastovao me vaš recept, Dmitri
Otišao sam kuhati ... nije bilo raspoloživih rebara, kuhati ću s briškulom
Božin
Vjerovali ili ne, kad još jednom skuham omiljenu juhu svoje voljene žene, kako ne bih ništa zaboravio i zbunio, otvorim ovaj recept i koristim ga.
Već šest godina ovaj recept raduje ne samo brojne čitatelje foruma, već i autora.

Zaseban razlog ponosa za mene je taj što će vas poslati točno ovdje ako zatražite od Alice recept za juhu od graška s dimljenim mesom u Bork multivarki. Ovaj je recept već dugi niz godina broj jedan u rezultatima pretraživanja.
Ja sam ponosan.
velli
Ne volim grašak u s / v s dimljenim rebrima. Okus juhe s izraženom zadimljenosti, ponekad čak i s laganom kiselinom, očito pritisak daje takav učinak. Stoga sam grašak počeo kuhati na drugačiji način: grašak s krumpirom + mrkvom (grubo nariban) skuham u minimalnoj količini vode gotovo dok ne skuham i tek tada dodam dimljeno meso, luk, suho bilje, sol. Odabirem program bez pritiska i pustim da ključa 10 minuta na tihom kipu.Prije kuhanja nikad ne pržim povrće, više mi se sviđa.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha