Salata od crvenog kupusa

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od crvenog kupusa

Sastojci

crveni kupus 200. pr
Rajčica 1 računalo.
Babura paprika 1/2 kom.
Luk od bijele salate 1/2 kom.
Kopar 1/2 snopa
Namočena brusnica 2 žlice. l.
Maslinovo ulje 3 žlice. l.
jabučni ocat 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Nasjeckajte kupus što tanje. Koristila sam tanki umetak bez oštrice s Bernerovim renderom. Trljajte kupus rukama solju, tako da pokreće sok. Rajčicu, papriku i luk narežite na tanke kolutiće. (Koristio sam isti umetak.) Kopar sitno nasjeckajte. Sve spojite, dodajte brusnice i začinite maslinovim uljem i jabučnim octom. Miješati.
  • Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

15 minuta.

Bilješka

Ovo mi je zimi najdraža salata. Svijetla je i uzdiže. Također je ukusna!

celfh
mmm .... kakva lijepa apetit salata!
gala10
Hvala, sviđa mi se i po izgledu. I kušajte!
celfh
Svakako ću probati i prijaviti)) Imam samo bummer s brusnicama. Ne ove godine
gala10
Brusnice se prodaju zamrznute u supermarketima. Može se i namakati. Ako je potrebno, napisat ću kako.
IvaNova
Nije bilo brusnica i kopra. Brusnice sam zamijenio višnjama (od smrznutog), "zaboravio" kopar.
Unatoč tome, jako je ukusno! Kupite kopar i ponovite
Hvala vam!
Salata od crvenog kupusa
gala10
Irina, hvala na savjetu! Jako mi je drago da mi se salata svidjela čak i u tako modificiranoj rezanoj verziji. Mislim da bi u ovom obliku trebalo biti vrlo ukusno.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha