Poderana juha od okruglica

Kategorija: Prvi obrok
Poderana juha od okruglica

Sastojci

meso
lukovica luk
mrkva
krumpir
jaja
brašno
zelje
sol
papar
Lovorov list

Način kuhanja

  • Kuham pileću juhu.
  • Ali, ako nema piletine, onda možete skuhati komad svinjetine.
  • Izvadim kuhano meso, oslobodim ga kosti,
  • Izrežem ga na komade i vratim natrag u tavu.
  • Prokuham luk, a zatim ga bacim.
  • Mrkvu i krumpir narežite na srednje trake i stavite u lonac.
  • Protresam jaje u tanjur, dodam brašno i miješam dok ne postane viskozno,
  • ali čak ni strmo, već tijesto.
  • Tijesto odvojite žličicom malih (na vrhu žlice) kriški i umočite svaku u juhu.
  • Dodam poprilično zelenila.
  • Ali, ako kuham na proljeće, dodam sitno nasjeckane zelene listove češnjaka.
  • Pa, sol, papar, lavrushka.

Bilješka

Foto brendabaker

brendabaker
I moja je mama tako kuhala
HVALA NA RECEPTU, kuhat ću i sjetit ću se djetinjstva
DonnaRosa
brendabaker,
brendabaker
DonnaRosa,
A evo i izvještaja o okruglicama, sad ću dodati kiselo vrhnje i jesti ih za slatku dušu.
Juha od pilećeg srca

Poderana juha od okruglica

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha