Juha od šaška

Kategorija: Prvi obrok
BBQ juha

Sastojci

Svinjetina 300 g
Riža 30 g (1 žlica. L)
Svježa rajčica 250 g
Bugarski papar 50 g
Šećer 1 žličica
Kopar, peršin, divlji češnjak itd. koliko god želite
Začini za roštilj kušati (puno!)

Način kuhanja

  • Svinjetinu sam izrezala na prikladne komade i popržila na suhoj tavi (možete u posudi za multivarke), prelila kipućom vodom, dodala opranu rižu i kuhala dok ne omekša. A onda je sve krenulo svježe: rajčica narezana na komade, paprika paprika, začinsko bilje. Samo malo prokuhano - dodala sam začine za roštilj, šećer, sol i zeleni luk. Juha je stajala pola sata, čekajući večeru - mislim da mu je trebala da počne mirisati na pravi kebab uz pomoć infuziranih začina.
  • BBQ juha
  • Ako stvarno želite miris dima, tada možete ispustiti "Izmaglicu".

Jelo je dizajnirano za

1,5 l

Vrijeme za pripremu:

30 minuta.

Program kuhanja:

bilo koji - štednjak ili multivarka

Bilješka

Stvarno sam željela ćevap ...

Džin
i pomislio sam imenom da ljudi već rade juhu od roštilja

hvala na ideji
Vera-Nica
Dobar recept, nemojte mi reći kakve začine koristite za roštilj, jer nemam priliku kupiti gotovu smjesu
TATbRHA
DžinHvala na ideji: rijetko, ali dogodilo se da nekoliko komada kebaba ostane "od jučer", pa sam skuhala s njima divnu juhu od graška ...

Vera-Nica, Gotove začine kupujem na tržištu, obično od iste osobe koja se zove Victor Nikolaevich ... Ali ne znam sastav. Evo što sam pročitao na jednom od web mjesta: "Sastav začina za roštilj najčešće uključuje takve začine i začinsko bilje, čija se aroma može nazvati bogatom i začinjenom. Prije svega, to su sve vrste papra (crna , crvena, bijela), suho bilje, korijander, sušeni luk i češnjak, senf u prahu, hren. Začin za roštilj nije cjelovit bez bosiljka, klinčića, lovora, celera, mažurana i majčine dušice. " Sastav možete potražiti i na Internetu. Ali ja mislim Džin točno: to je samo ideja. Dodajte svoje omiljene začine i dobit ćete juhu s drugim imenom.
Vera-Nica
hvala na odgovoru

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha