Brizol sa sirom

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Kuhinja: francuski
Brizol sa sirom

Sastojci

Pileće jaje 1 računalo.
Mlijeko 50 ml
Sol ukus
Mljevena piletina 100 g
Naribani sir 50 g

Način kuhanja

  • Mljeveno meso zarolajte u kuglu, stavite u plastičnu vrećicu, zarolajte u tanku palačinku.
  • Istucite jaje sa soli, dodajte mlijeko, opet istucite.
  • Zagrijte tavu, podmažite uljem, ulijte smjesu od jaja.
  • Smanjite vatru. Kad se smjesa „uhvati“, na nju stavite mesnu palačinku.
  • Lagano lopaticom okrenite mljeveno meso i pecite dok ne omekša na umjerenoj vatri.
  • Kad je gotovo hladno, stavite vrh na tanjur s mesom, pospite sirom, smotajte ili zavežite zelenim lukom.
  • Može se raditi s tvornicom krepe - ako je s termostatom. Učinio sam to na najjednostavniji način, bez toga, pa je bio malo pržen.
  • Ali svejedno je ukusno.

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Rada-dms
Hvala vam! Recept je brz, atraktivan je naziv za neupućene, nije grijeh davati goste, pogotovo u situaciji gostiju na pragu;)
MariV
Da!
Tumanchik
Hvala vam puno! Ja ću kuhati.
Elena Tim
Ol, kakav super cool imaš! Recite mi, koju veličinu dobiva? Koju tavu uzeti?
MariV
Brizol sa sirom
Napravio sam svoje na tvornici krep - imam ga nepretenciozno, bez termostata, smjesa jaja nije baš ravnomjerno postavljena.

I bolje je uzeti tavu srednje veličine, da, inače će se vrlo tanka palačinka teško preokrenuti.

Brizol sa sirom

Teže je izvaditi mesnu palačinku iz vrećice, ali možete pretjerati.
Elena Tim
S jedne strane, razumijem da ću morati petljati, ali kad me to zaustavilo?! Izgleda previše primamljivo! Čak sam i pomislio, budući da veličina zapravo nije bitna, tada možete kuhati u malim obrocima u maloj tavi. Tada mljeveno meso možete napraviti bez pakiranja izravno na ploči u obliku tankog kotleta i prenijeti ga lopaticom u omlet. I mislite li da je prikladno okrenuti? Neću, ako si ne pojednostavim život!
Lan, ako odlučim kuhati, kasnije ću potpisati što se dogodilo.
Hvala ti MariVanna! Nećete dopustiti da se osoba dosađuje bez da radi!
MariV
Mona može sve, Lenusik! A da dosadimo - dosadi nam na drugom mjestu ...
mur_myau
A moja je majka bez ikakvih paketa. Nema sira. Jednostavno pržite mesne brizole.
Torte za tri ili četiri puta, šamar-šamar, pored posude s preklapanjem da napravite jednu veliku tortu. Također će ga zagladiti lopaticom ili žlicom. Prebaci se na ravni poklopac ili tanjur.

Pokušao sam toliko puta. Početak - sve je ok, veliki brizol s tavom veličine. Ali ne možete je preokrenuti, ona se raspada.
MariV
Da, možete i bez sira. Volim sa sirom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha