Juha od leće

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci

Goveđi prsa 300-400 g
Lukovica luk 1 računalo. prosječno
Svježa mrkva 1 računalo. prosječno
Krumpir 1 računalo. prosječno
Svježa crvena rajčica 2 mala ili iz zamrzivača ili sušena (u mom slučaju sušena)
Leća je različita 1 mjerna čaša multivarke.
Mješavina suhog bilja, začina, soli po ukusu (koristila sam vlastito suho bilje, povrće) 1 žličica

Način kuhanja

  • Mnogi od vas su u trgovinama vidjeli krupice zvane "leća", pa čak i različitih oblika i različitih boja, a vjerojatno su prolazili i mimo njih, ne znajući što bi od ove žitarice. A možete kuhati kašu i juhu. U našoj obitelji ova je žitarica u stalnoj prehrani. Danas ću vam pokazati kako kuhati juhu od leće u polaganom kuhalu.
  • Dakle, imamo set različitih leća (zelena, crvena, žuta) i mung grah (bijeli). Iako se juha može pripremiti od jedne vrste žitarica, posebno od zelene leće.
  • Stavili smo sve proizvode u posudu za multivarke (osim leće), ulili potrebnu količinu vode, zatvorili poklopac, stavili u režim "dinstanja" 2 sata.
  • Nakon sat vremena ulijte opranu leću u lonac i dovedite juhu do pripravnosti. Pazite da je vaša leća gotova jer se brzo kuha i da bude spremna prije preostalog sata na tajmeru. Ali, čak i ako se leća kuha preostalih sat vremena, neće im se ništa dogoditi. Stvar je ukusa - koliko dugo treba držati žitarice na timeru, imao sam ga sat vremena prije nego što se timer ugasio.
  • Leća se može staviti u lonac i zajedno s mesom ako se meso kuha jednako dugo kao i žitarice, na primjer piletina.
  • Leću ne trebate prethodno namakati u vodi.
  • I evo što se dogodilo. Ispalo je vrlo ukusno.
  • Žitarice sam posebno rasporedio u tanjur s klizačem tako da je njegova struktura bila vidljivija.
  • Pokušajte napraviti ovu juhu od leće, nećete požaliti.


foxtrader
Kakva slučajnost - upravo sam napravila juhu od leće
Pridruživši se Admin-u, juha od leće mora probati svakoga. Ovo je ukusno. A najbolje je kuhati sa zelenom lećom. Za moj ukus ionako. Ispada tako bogato
Admin
Citat: KEKSIK

Admin, molim te reci mi što je leća Od čega je napravljena? Ako možete fotografirati ambalažu. Hvala vam.

Nažalost, nemam ambalažu, sve žitarice čuvam u staklenkama s poklopcem i nakon kupnje proizvoda odmah ih sipam u staklenke. Općeniti prikaz žitarica dao sam na gornjoj fotografiji, kad kupujete, obratite pažnju na izgled, te žitarice kupujem u prozirnom pakiranju na kojem je prozor i kroz koji se sve dobro vidi.

Leća je dobra za juhu od gljiva umjesto za rezance.

Citat: foxtrader

Kakva slučajnost - upravo sam napravila juhu od leće
Pridruživši se Admin-u, juha od leće mora probati svakoga. Ovo je ukusno. A najbolje je kuhati sa zelenom lećom. Za moj ukus ionako. Ispada tako intenzivno

Slažem se oko zelene leće, ali i smjesa u juhi je vrlo dobra. Hranjiva žitarica, neupadljivog okusa i koja se može kuhati vrlo često, što i radim, ide uz prasak kod kuće.
Niseema
Leća je vrsta mahunarki koja je vrlo cijenjena u indijskoj kuhinji (posebno grah mung).
U našoj obitelji svi su vegetarijanci, pa su mahunarke stalno u prehrani, a juha od leće jedna je od naših omiljenih. Kuham ga bez mesa i krumpira, ako nekoga zanima, recept ću objaviti u drugoj temi
foxtrader
Niseema, Znatiželjan sam, položite, nekako sam ga napravio poput međice, ali svi su recepti zanimljivi.
Yana
Admin, kuhana juha od leće prema vašem receptu. Ispalo je jako, jako ukusno. Hvala vam!
Celestine
Napokon sam kod nas pronašao leću, kupio sam zelenu, još uvijek narančastu, ali činilo mi se obojenom. Za sada ću probati jedan.
Danas ću skuhati ovu juhu, da vidimo, već je znatiželjna
Kvitka
Evo pehova - leće ima (cijelo pakiranje 0,75 kg), ali nema multivarke. (nadam se uskoro). A ja jako volim Chechivichny juhu i kuham je na uobičajeni način. Inače, pročitao sam da leća iz svih mahunarki ima najbolje pokazatelje svoje "korisnosti"
nata351
Admin, hvala na receptu. Pravim juhu od leće s gljivama, ali i meni se jako svidjela vaša, vrlo izdašna i ukusna, lagana, danas sam kupila teleću plećku i zelenu leću i skuhala juhu u crtiću. Na njemu se pekao kruh od cjelovitih žitarica, bio je super ukusan.

KVitka, tu je i slanutak, ovdje se smatra jednom od najkorisnijih mahunarki, jedno vrijeme su me zanosili, ali i dalje volim obični grah i leću da više kušam, bacao sam slanutak.
slatko
Neki dan sam kupovao leću na tržnici u redovima suhog voća ... Nažalost, u Kijevu, u Kijevu, nisam vidio leću pakiranu u pakiranjima u trgovinama, ali moja sestra u Belgorodu na tržnici je ima besplatno rasprodaja ... Pa sam pitao za nju detaljnije ... Nesumnjivo je da je korisnija zelena leća ... Rekli su da je ne trebate namakati, već je prilikom kuhanja juhe stavite izravno u hladnu vodu. Kupio sam i crveni, i također s oprezom ... Uvozi se iz Turske (ovdje se u Srednjoj Aziji uzgaja zelena). Kao što su rekli, ima bolji okus od zelene. Juha od nje podsjeća na našu juhu od graška, ali je mekša, aromatičnija i ukusnija ... tako da su moji strahovi bili uzaludni ... Inače, u borš sam nekako stavio zeleno, ispalo je ukusno ...
Grožđice * ka
Admin! Donijela sam ti zahvalu za juhu! Ovo je prva juha u mom crtiću - stara je manje od tjedan dana. Juha je najprozirnija! Juha je ukusna! Volim leću. Ne znam za svoj, svi me pitaju za boršč ... Navečer ću ih probati ...
Hvala još jednom!
Admin

Kuhajte i jedite za zdravlje. Juha je stvarno ukusna. Juhu od graška možete skuhati i u multi - također će biti ukusna.
Pogremuška
Admin, izašla je ukusna juha, hvala! Otišao sam na stranicu pitajući što da skuham za ručak. Želio sam potpuno novu, ukusnu juhu jednostavnu za upotrebu i u crtiću. I evo vašeg recepta. Osim toga, nisam znao gdje da dodam leću. Dakle, vaša juha od leće odgovara u svim pogledima
Admin
Pogremuška, lijepo čuti, jesti za zdravlje
Scarlett
Admin, hvala vam puno - zaveli ste me: nyam: i spreman sam isprobati vašu juhu s potpisom, ali imam pitanje: na tržištu prodajemo 2 vrste - svijetlo narančastu i neku izblijedjelu nerazumljivu boju - koja je bolja izabrati? - to je kod nas 25 UAH po kg (gotovo po cijeni mesa!)
Nat_ka
Citat: Scarlett

... ovdje košta 25 UAH po kg (gotovo po cijeni mesa!)
Želim meso za 25 UAH! Imamo samo dobru teletinu za 85 godina
Admin

Djevojke, da, bilo koja će poslužiti, iako ima malo drugačiji okus. Više volim narančastu, svijetlu - daje dobru boju i okus (za mene).
I često kupujem leću u malim vrećicama, sadrži kombinirane mešavine različitih vrsta i boja - također ispada vrlo ukusno. U juhi vam ne treba puno žitarica

Kuhajte za zdravlje!
Scarlett
Nat_ka... imamo svinjetinu od 40-55 UAH po kg, ne kupujem govedinu, pa ne znam cijenu. Eto, malo sam pretjerao s cijenom leće i mesa - samo malo!
Nat_ka
Tanya, sad ću sigurno kupiti leću! Drugačiji!
Admin
Citat: Nat_ka

Tanya, sad ću sigurno kupiti leću! Drugačiji!

I sad svi (a posebno ja) čekamo gotovu juhu od leće!
rusja
Kuhala sam ovu juhu s prženim gljivama i lukom, a umjesto rajčice stavila sam ribani celer - četvrtinu od okruglog gomolja. Okus je vrlo nježan i miriše na suhe gljive. Da biste to uopće mogli bez mesa, leća je, kao i svaka mahunarka, izvrsno izdašno, nemasno jelo
Admin

Slažem se s ovim - leća je vrlo zadovoljavajuće jelo, a bit će jako dobra s prženim lukom!

rusja, hvala na ideji!
LudaMila
Admin!! već jede VELIKO HVALA!
Skuhala sam kašasti grašak + leća + prsa s kosti, stavila na dinstanje i ništa nije pobjeglo, iako je bilo pjene, stajala sam na straži i kad je ključanje prestalo, dodala sam prženi luk i brkove koji su ostali u poslu
čestitke za praznik!
Admin
Citat: LudaMila

Admin!! već jede VELIKO HVALA!
Skuhala sam kašasti grašak + leća + prsa s kosti, stavila na dinstanje i ništa nije pobjeglo, iako je bilo pjene, stajala sam na straži i kad je ključanje prestalo, dodala sam prženi luk i brkove koji su ostali u poslu
čestitke za praznik!

Lyudmilka, za tvoje zdravlje! Lijepo je čuti da sam dobila recept za juhu! Nadam se da će juha ići u vašu šerpu

Sretna Nova godina! hvala na komplimentima
LudaMila
Volimo i ovu juhu-kašu, a ja sam kuhala na štednjaku, a sada ću imati i MV (pogotovo jer ne moram slijediti)
Njaška
Admin,
Možete li ovu juhu kuhati s ribom, a ne s govedinom? Molim za savjet!
I tada moje domaće meso ne jede.
Admin
Citat: Njashka

Admin,
Možete li ovu juhu kuhati s ribom, a ne s govedinom? Molim za savjet!
I tada moje domaće meso ne jede.

Da, zašto ne? Ako odgovara vašem ukusu i sviđa vam se - onda možete!
Jedemo tjesteninu s ribom, škampima i jako je ukusna. Ali nekada se vjerovalo da ribu i plodove mora poslužujemo samo s krumpirom

Samo prvo trebat ćete skuhati leću s povrćem, a na kraju dodajte ribu, ona se brzo skuha
Njaška
Citat: Admin

Da, zašto ne? Ako odgovara vašem ukusu i sviđa vam se - onda možete!
Jedemo tjesteninu s ribom, škampima i jako je ukusna. Ali nekada se vjerovalo da ribu i plodove mora poslužujemo samo s krumpirom

Samo prvo trebat ćete skuhati leću s povrćem, a na kraju dodajte ribu, ona se brzo skuha
Hvala na odgovoru!
Pokušat ću!
Mislim da bi trebalo ispasti ne manje ukusno!
Dušo
Admin, hvala na juhi! Vrlo ukusna.
Admin

Tanyusha, za tvoje zdravlje! Kuhajte juhe, zdravo je i ukusno!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha