☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Juhe od graha Juha od slanutka crvena

Juha od slanutka crvena

Juha od slanutka crvena

Kategorija: Prvi obrok

Juha od slanutka crvena

Sastojci
Slanutak suh 200 grama
Svježe meso (imam teleći prsa) 400-500 grama
Luk 2 kom.
Mrkva 1 računalo.
Babura paprika 1 računalo.
Češnjak 4 klinčića
Rajčica 2-3 kom.
Pasta od rajčice 2 žlice. žlice
Krumpir 2 kom. prosječno
Gorka crvena paprika 4-6 kolutića (koristila sam filete kisele paprike)
Razno začinsko bilje i papar s korijanderom 1 žličica
Svježe zelje 1-2 žlice. l
Voda 1,75 litara.
Biljno ulje 1 žlica. l za pečenje

Način kuhanja

  • Juha od slanutka crvena

  • Namočite slanutak u hladnoj vodi 12-15 sati.

  • Ispuštamo vodu iz namakanja. Ulijte svježu vodu (prema receptu), stavite slanutak da se kuha. Vrijeme kuhanja namočenog slanutka 1-1,5. Stoga na temelju toga položite meso u slanutak za kuhanje.

  • Moje meso sa slanutkom kuhalo se oko 2 sata, pokazalo se da je slanutak dobro skuhan, mekan, ali ne i prokuhan (poput graška), ostao netaknut.

  • Kuhanje prženja.

  • Zagrijte ulje u tavi, stavite nasjeckani luk, mrkvu, papriku, rajčicu - dinstajte 3-5 minuta.

  • Dodajte pastu od rajčice, ljutu papriku, začine - dinstajte još 3-5 minuta.

  • Kad je juha sa slanutkom i mesom gotova, dodajte nasjeckani krumpir, dinstano povrće, češnjak s cijelim vlascem. Posolite juhu i probajte je.

  • Na kraju kuhanja dodajte nasjeckani peršin.

  • Kuhajte dok povrće ne bude spremno, kušajte, dodajte sol i začine ako je potrebno.

  • Svi! Juha od slanutka je spremna!



  • Juha od slanutka crvena


Bilješka

Ispala je vrlo duševna juha! Umjereno začinjeno!
I ponešto je odletjelo!

Dobar tek svima!

Elenka
Adminkakva obilna juha! I pitam se što kuhati za prvo sutra! Vrlo pravovremena juha!
Goveđa juha je gotova, otišao sam namakati slanutak ...
Mila007
Danas sam također razmišljao, pitao se što da za promjenu skuham takvu juhu. Portugalci nemaju heljde. Kupio sam suhi grašak u Lisabonu na ruskom tržištu. Skuhala sam ga s njim. A slanutak laže, nisam se toga ni sjetio.
Hvala vam , Romchkada su se prisjetili. Sljedeći put ću kuhati sa slanutkom
Admin

Djevojke, skuhajte ovu juhu, nećete požaliti - mislim da je tako

Kuhani slanutak u juhi daje malo viskoznosti juhi, koja se također pokazala ukusnom.
Svidjelo mi se što je slanutak spreman, mekan iznutra, ali ne i kuhan poput graška
Elenka
Admin, juha je gotova, stvarno, ukusno ljuto ispalo je. Svidjelo mi se, i moj suprug ga je jako pohvalio!
Htio sam ukloniti kožicu s kuhane slanutka (špijunirao sam Stalika), ali shvatio sam. da je ovo zadatak Pepeljuge, a imala sam vrlo malo vremena za to.
Na fotografiji sam vidio kako Stalik slani slanutak za humus i svidio mi se, vjerojatno će tako biti mekši. Ali nešto mi danas nije pošlo za rukom da treniram.
Admin

Elenka, lijepo je čuti da se juha, posebno moj suprug, svidjela

Uklanjanje kože sa slanutka je podvig, nemam želju
A onda je za dva sata slanutak prokuhao toliko dobro da nije ni primijetio kožice pa je sve proletjelo
Elenka
Pa, volim se gnjaviti .... ponekad.
fronya40
Admin, danas sam ti skuhao juhu u MV-u. Upravo sam imao slanutak, bez obzira na to što nisam mogao pronaći upotrebu, ukucao sam u potrazi za juhom sa slanutkom - i evo tvoje! Samo što sam dodala i 1 mali patlidžan pržen u slamkama i bez mesa. Mmmmmmm. kako ukusno! Hvala vam!!!
Natalia A.
Tatyana, hvala na receptu, izašla je vrlo duševna juha. Samo što nisam imao svježe ljute papričice, stavio sam tri suhe mahune, uhvatio i bacio. A onda se odjednom netko uhvati "na zub". I uze govedinu bez kostiju.
🔗
Juha od slanutka crvena
🔗
Juha od slanutka crvena
Admin

Natasha, prekrasna juha! Bright, a mrkva je lijepo narezana
Lijepo je vidjeti takvu juhu! Kuhajte za zdravlje!
Korisnik štednjaka
Lijepa juha ...Obično kuham lakše, bez papra i bez pečenja, na janjetini - i to je ukusno. Inače, slanutak će biti još mekši ako u vodu tijekom namakanja dodate pola žličice sode bikarbone.
 

Ostali recepti u odjeljku "Juhe s mahunarkama"

Fasolada
Fasolada
 Bob-chorba (juha od graha)
Bob-chorba (juha od graha)
 Juha od graška s pršutom
Juha od graška s pršutom
 Yokai juha od gulaša od graha
Yokai juha od gulaša od graha
 Juha od patlidžana, bosiljka i bijelog graha
Juha od patlidžana, bosiljka i bijelog graha
 Juha od graha sa salamuri
Juha od graha sa salamuri

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Džem od grožđica od višanja + bonusDžem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha