Juha od patlidžana, bosiljka i bijelog graha

Kategorija: Prvi obrok
Juha od patlidžana, bosiljka i bijelog graha

Sastojci

Patlidžan 2 kom
Mali bijeli grah 100 g
Lukovica luk 1 računalo
Češnjak (po ukusu) 2 zuba.
Bosiljak zelen 1 snop
Sušeni timijan 1 žličica
Biljno ulje 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Grah prelijte hladnom vodom 12 sati. Zatim ocijedite vodu, isperite grah, dodajte novu vodu i kuhajte dok ne omekša. Ocijedite juhu i spremite.
  • Patlidžane prerežite po dužini na polovice, poškropite uljem, pospite timijanom i nasjeckanim češnjakom (1 zub), pokrijte folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200C 20-30 minuta. Vrijeme ovisi o veličini.
  • Zatim žlicom odaberite pulpu od patlidžana i nasjeckajte.
  • Zagrijte ulje u loncu s debelim dnom, pržite nasjeckani luk i češnjak iscijeđeni kroz prešu (1 zub) dok ne postanu prozirni.
  • Dodajte sitno nasjeckanu polovicu listova bosiljka. Pržite 1-2 minute.
  • Zatim dodajte patlidžane, grah i dinstajte 5-7 minuta.
  • Zatim dodajte juhu ispod graha i sameljite miješalicom (bez fanatizma), trebalo bi biti prošaranih patlidžana i graha.
  • Dodajte preostalu polovicu sitno nasjeckanog bosiljka i promiješajte.
  • Gustoću juhe prilagodite juhom od graha.
  • Vrlo ukusna i bogata juha. Kuhala sam ga dva dana zaredom. Preporučam.)

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Bilješka

Recept Y. Vysotskaya.

lu_estrada
Dobra si, Ksyushenka! Sva vaša hrana ispunjena je zdravljem i ljepotom !!!!
Hvala vam puno!!!
Elena Tim
E, tu bi bilo dimljeno ribruško ...
Melk i Melk, ako tamo naletite na meso, bit će ukusno, što mislite?
Rita
Elena Tim, su kategorički protiv! Grah unutra! Meso, proteinski proteini.
Za zadimljeni okus, između ostalih možete dodati i dimljeni sir.
A ako išta drugo, ja sam imela
Gala
Oksan, juha!
Odnio sam ga u svoje kante

Lenk, samo stavi rebro dok Melka ne vidi Bit će ukusno, da

Ups ... Ovdje Rita već zapovijeda
Elena Tim
Da, stavi ovdje, čini se! Vaughn, poput Raechke, maše oklagijom dok je Melka tamo u automobilu u mećavama.
A sir, usput rečeno, da, dobra ideja!
I što je najvažnije - ima mesa, više mesa!
Omela
Citat: Elena Tim
Eh, tu bi bila dimljena rebra.
Snimam da pitam .. svinja ili čija ?? Zašto me sobssno zanima. Ovdje grah + patlidžan, hrpe vjeverica. Plus ako još uvijek ima mesa, pa čak i masti. tada sadržaj kalorija prelazi mjeru, plus proteini opet !! Općenito, Baba Yaga je protiv! Dodajte dimljenu papriku za ukus!

Djevojke, hvala što ste podržale čast odora juha!

shl. a moja je majka rekla onu juhu od gljiva.
Elena Tim
Lan, razgovarao!

Ja sam tada dimljena ribrushka vasma s niskim udjelom masti. Oh, pa, možeš nagovoriti bilo koga!

Omela
Nudanuda, pa pretplatili ste se na temu ?? Bush kuhati ??
Elena Tim
Da, upravo sada! Ne možeš me kupiti s tim sranjem! ©.
Tada se nećeš živ maknuti sa mene! Još se sjećam vašeg ODLUKE!
Omela
Tko bi sumnjao !! Vidi, nacrtali su plakat o tvojoj prodaji.

Juha od patlidžana, bosiljka i bijelog graha

Gala
Oksan, došao prijaviti. Za razliku od nekih, čije ste ime sakrili ispod spojlera, juhu sam skuhao danas (imam je još za sutra). Vrlo ukusna! Tako pohlepno! Hvala vam!
Elena Tim
Citat: Gala
čije ste ime sakrili ispod spojlera
Ne znam ni o kome govori Tama ... A tko bi to bila mahovina? ...
Citat: Gala
Tako pohlepno!
Što si ti, također tamo ribrushko kindanula?
Gala
I stvarno, što je to?
Ne, Posteljina, debeo je bez rebra.
Omela
Galya, drago mi je da mi se svidjelo!
I one
Citat: Gala
čije ste ime sakrili ispod spojlera,
im kanesh nekada .. oni šunka jestipucanje!
Elena Tim
A što je "jesti" prekriženo? Pa vi - VIDIMO! Štoviše, drsko, u dvije njuške.
Omela
I to noću !!!
Elena Tim
Uh-ha ... om-nom-nom ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha