☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kuhinjski i kućanski aparati Recepti za kuhinjske uređaje Multi miješalice, miješalice za juhu i krave od soje Recepti za multi miješalice, miješalice za juhu i krave od soje Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)

Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)

Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)

Sastojci

Makovo mlijeko 200 ml
Margarin ili maslac za pečenje 150 g
Kiselo vrhnje 2 žlice
Stolno jaje 1 računalo
Suncokretovo ulje 1 žlica
Sol 1 žličica
Šećer 2 žlice
Brašno / s 600 g
kvasac od suhog smola 1 1/2 žličice
Celuloza 1 cl
Žumanjak za premazivanje 1 računalo
Šećer za punjenje 6. prosinca l
Torta od maka 9. prosinca l

Način kuhanja

  • Prvo sam pripremio makovo mlijeko (ovdje se radi recept za izradu makovog mlijeka https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=351098.0.) U mom slučaju kuhati ćemo u Profi Cook PC-MCM1024 multi-blenderu.
  • 1 U posudu s miješalicom ulijte 1 litru vode i prokuhajte te ulijte pripremljeni mak - pustite da zavrije. Zatim prebacite na program od 80 g na 15 minuta miješanjem. Spajanje započinje svake minute i traje 10 sekundi.
  • Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka) Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka) Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka) Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)
  • 2. Izrada tijesta. Tijesto je izrađeno u KhP Moulinex na programu za tijesto s kvascem!
  • Za tijesto: u posudu stavite 1 žličicu šećera od ukupne mase šećera + kvasac + malo ugrijano mlijeko, oko 100 ml + brašna od ukupne mase. Toliko je brašna da nastane kašasta konzistencija! Sve promiješajte i ostavite da odstoji oko 30 minuta. Za to vrijeme kvasac će početi raditi, a volumen će se približno udvostručiti.
  • U HP ubacimo sve preostale sastojke i rasporedimo tijesto. Postavite program za tijesto s kvascem - trajanje 1 sat i 25 minuta. 30 minuta gnječenja i korekcije 55 minuta.
  • 3. Dok se tijesto kuha, pripremite kolač od maka. Zagrijte tavu i osušite kolač, ako je moguće, isparite preostalu vlagu. Dobit ćete suhu tortu od maka.
  • Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka) Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)
  • 4. Zatim izvadimo tijesto, ispada 1100 gr. Podijelite tijesto na 3 dijela, od svakog razvaljajte kobasicu i poravnajte, rasporedite kolač od maka (oko 3 žličice u svakom) i šećer (oko 2 žličice za svaki). Štipamo umjetnički. I pletemo pletenicu od tri kobasice, ali ne čvrsto. Stavite lim za pečenje i podmažite žumanjkom. Stavili smo u pećnicu i vrijeme pečenja je oko 35 minuta.
  • (Imam običnu plinsku pećnicu, dva plamenika - gornji i donji. Stavio sam posudu s vodom na dno pećnice).
  • Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka) Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka) Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka) Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)
  • Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)
  • Pljunak maka (pomoću makova mlijeka i kolača od maka)
  • Dobar tek i dobro raspoloženje!

Bilješka

Napisala sam recept za vrhunsko brašno. Ali ovaj put sam 150 grama vrhunskog brašna zamijenio smjesom brašna (smjesa brašna s dodatkom brašna od kestena i lješnjaka).

lu_estrada
Pa, tvoj mak kiflica je jako dobar, Marinochka!
Ocjena
Citat: lu_estrada

Pa, vaš kolut od maka je jako dobar!

Hvala vam!
medunak
: hi: Marinochka, pletenica je nevjerojatna, jako lijepa. Jesam li primijetio grožđice u tijestu ili su to „kesten“ komadići? Marin, kako ti se sviđa kolač s makom? Nije li bolji nadjev od običnog maka?
Ocjena
medunak, Hvala vam! Ispalo je da su komadići kestena komadi smokve
Općenito, svidio mi se makov kolač u kifli, nježniji je i nije tako suh. Djeca i njezin suprug osudili su ovu štrucu s maslacem u jednoj večeri - a ovo je čitav kg !!! Danas sam još uvijek pekla - ovog više nema!
medunak

Općenito, svidio mi se makov kolač u kifli, nježniji je i nije tako suh. Djeca i suprug s maslacem navečer su osudili ovaj hljeb - a ovo je čitav kg !!! Danas sam još uvijek pekla - ovog više nema!
[/ quote] Ali ovo je vrlo sretno!
Elena Tim
Kakvu krasnu pletenicu imaš, Marish! Divan prizor! I skoro sam protrčao! Moramo također pokušati isplesti jedan. Nikad nisam, vrijeme je za učenje! Hvala vam!
Ocjena
Elena Tim, Hvala vam! Nadam se da si uživao! Nisam ništa pekla, Imela me je na takav podvig potaknula svojim dobrotama!
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za miješalice, miješalice za kuhanje juhe i krave od soje"

Borscht-pire u miješalici za kuhanje juhe Endever SkyLine BS-92
Borscht-pire u miješalici za kuhanje juhe Endever SkyLine BS-92
 Medeno bademovo mlijeko
Medeno bademovo mlijeko
 Umak od gljiva (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
Umak od gljiva (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
 Kremasta juha od tikvica, rajčice s kobasicama, topljenog sira i zobenih pahuljica
Kremasta juha od tikvica, rajčice s kobasicama, topljenog sira i zobenih pahuljica
 Punjenje juhe od graška, pirea od graška i pite od sojine krave (Midea Mi-5)
Juha od graška, pire grašak i nadjev od pita u sojinoj kravi (Midea Mi-5)
 Horhad od badema (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
Horhad od badema (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha