olyaorl
Rezanci široki 250 g; 750 g poriluka; 1-2 mahune crvene paprike; 1 glava luka; 1-2 žlice maslinovog ulja sol; grubo zdrobljena ljuta paprika; 250 g teške kreme; 250 g zrelog sira camembert; ribani muškatni oraščić.

1. Rezance kuhajte u velikoj količini slane vode prema uputama na pakiranju dok potpuno ne omekšaju, ocijedite vodu, isperite hladnom vodom i osušite.

2. Ogulite, operite, poriluk narežite na kolutiće. Mahunu paprike prerežite na pola, jezgri je, operite i narežite na kockice. Ogulite i nasjeckajte luk.

3. Zagrijte biljno ulje, dinstajte luk, papriku i poriluk na laganoj vatri 10 minuta. Začinite solju i paprom.

4. U loncu zakuhajte vrhnje, a zatim dodajte kockice kamemberta i otopite uz miješanje. Umak začinite ribanim muškatnim oraščićem.

5. Vatrostalni kalup lagano podmažite visokim zidovima. Lagano pomiješajte povrće i rezance, premjestite u kalup, prelijte umakom odozgo i pospite mljevenom ljutom paprikom.

6. Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 180 ° i pecite oko 25 minuta.

Talijanske meke sorte sira camembert, prerađeni sir itd. Izvrsne su za umake od sira. Umak će biti još pikantniji ako je napravljen od sira od bijelih plijesni, čiji je okus znatno nježniji od krem ​​sira.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha