Pšenični kruh sa svježim grožđem (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični kruh sa svježim grožđem (proizvođač kruha)

Sastojci

Kvasac 2 žličice
Pšenično brašno 450 g
Sol 1,5 žličice
Šećer 1 žlica. l.
Voda 220 ml
Ulje 2 žlice. l.
Svježe grožđe (oguljeno i bez koštica) 70 g

Način kuhanja

  • Način rada - "Osnovni", kora - "Srednji".

Bilješka

Moje je domaćinstvo bilo puno grožđa i ono je nestalo. Došla mi je misao, zašto ne pokušati ispeći kruh s grožđem.
Kruh je vrlo mekan i pahuljast. Okus grožđa je jedva primjetan. Mislim da biste mogli staviti 100-120 grama. grožđe.

DJ
Natalia Jeste li grožđe odmah stavili u tijesto? Ili kasnije kao grožđica?
Natalya Les
Odmah, kad je sve položeno. U kruhu nema komadića grožđa. Samo lagani okus.
Svetl @ nka
krasan kruh. treba probati
Mišanija
Natalia, danas sam ti ispekla kruh - imam i epidemiju grožđa na balkonu ... Stavila sam 100 grama grožđica. Nisam morao vaditi sjeme, nisam uklanjao kožicu, grožđe se i dalje melje bez traga, a inkluzije kožica bile su toliko tanke i nježne da jedeci nisu mogli utvrditi o kakvom se kruhu radi . Celuloza je imala nježnu aromu grožđa, mislim da možete eksperimentirati dalje, povećavajući dozu grožđa i smanjujući tekućinu, inače odlaganje 100 grama grožđa ne rješava globalno problem kada na njemu postoji nekoliko konzervi s ovim prekrasnim proizvodom balkon Jedno je jasno - ideja je cool i zahtijeva daljnji razvoj !!! Hvala vam!!!
Natalya Les
Jako mi je drago što vam se svidjelo !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha