Svetlana62
Rada-dms,
Rada-dms
Dakle, nastavljam eksperimentirati. Varijacija na temu krema od kiselog vrhnja
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
200 gr. kiselo vrhnje, 100 gr, vrhnje, 5 žlica. l. šećer, 1 jaje, 1 žlica. l brašna + 1 žlica. l. kukuruzni škrob, dvije kapi jestivog esencijalnog ekstrakta vanilije (vrsta ulja). Način rada - 20 minuta OMLETTE, aktivno miješanje silikonskim pjenjačom prvih 5 minuta, tako da se aktivno zgušnjava s dna. Ohladite i istucite omekšanim maslacem (200 g) u kuhaču. Dodajte 1 desertnu žlicu ruma. Ništa nije izgorjelo, što se vidi na fotografiji lonca. Jedino je bilo vrlo malo škroba ili brašna. Moramo potražiti mogućnosti da to izbjegnemo ..... Koje ideje?
Rada-dms
tepsija od svježeg sira s grizom i kefirom
Recept je dao prijatelj, proporcije i promjene su moje. Rezultat je obradovao ne samo mene, već i najprivrženijeg obožavatelja moje kuhinje, pogledajte dolje
300 gr. svježi sir, 2 jaja, pola šalice (250 g) redovitog kefira, 2-3 žlice. žlice šećera, vanilije i korice, 3 žlice. l. griz (ne na konju) i 1 žlica. l. kukuruzni škrob, pola pakiranja praška za pecivo. Istucite sve u kuhaču ili ručnom blenderu. Zdjelu malo podmažite sl. maslaca, pospite s malo brašna i ulijte smjesu. Pečenje na cupcakeu 40 minuta na temperaturi od 130 gr., Zagrijavanje 5-7 minuta. Otvorite pažljivo jer je vruće!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Dugo čekanje se u potpunosti isplatilo !!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ukusno sa svježim jagodama i vrhnjem!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Qween
Citat: Rada-dms
qween, kupljeno u Španjolskoj, vrlo povoljno i bez muke, vrlo precizno !!!

Hvala vam . A koja tvrtka? Možda ga možete kupiti kod nas po odgovarajućoj cijeni ...

Citat: Rada-dms
lagano osjećani škrob ili brašno. Moramo potražiti mogućnosti da to izbjegnemo ..... Koje ideje?

Napravim kremu od kiselog vrhnja bez kukuruznog škroba Natapit - Ne mogu reći što se osjeća brašno. Općenito, okus brašna uklanja se prethodno sušenjem brašna u tavi, kao što je to slučaj s bešamel umakom.
Citat: Rada-dms
Dugo čekanje se u potpunosti isplatilo !!

To je sigurno! Izvrsno, tepsija se pekla ravnomjerno. Da li štovatelj vaše kuhinje s ovakvim jagodama ili s vrhnjem?
Mannochka, ispao je tako lijep pilav. Da nismo završili svoje, ponovio bih ga.
Mana
Ponovljeno meso u začinjenom umakuza ponovnu provjeru rezultata.
Ovaj put je meso bilo nježno, mekano i sočno
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
To je ohlađeno
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Mana
Kao što je i obećano, video govori o odgođenom početku ...

Kako postaviti odgodu početka
Svetlana62
Mannochka, Hvala vam puno !!!
Mana
Heljda za ukras

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

3/4 mjerna šalica heljde, sol, biljno ulje, 2 x 3/4 mjernu šalicu ili 300 ml hladne vode (tj. omjer od 1 do 2)
Način rada "Kaša" 20 minuta. Odbrojavanje je počelo 12 minuta kasnije.


Razlog za uređivanje: dodana veza na recept
Mana
Djevica, i ja sam za tebe s istim pitanjem: trebaju li ti žitarice za ukras s odvojenim receptima?
Svetlana62
Citat: Manna
Trebaju li vam žitarice za prilog s odvojenim receptima?

Da, imamo.
Mana
Sakupljajte svaku žitaricu u jedan recept ili je bolje odvojeno?
Zinfandel
Citat: Manna

Sakupljajte svaku žitaricu u jedan recept ili je bolje odvojeno?

Mislim da je prikladnije s jednim receptom. Molim vas da pojasnim vrijeme i omjer.
Mana
Tada ću tamo staviti i rižu i heljdu za prilog. Nazvat ću vrstu žitarica za prilog. Tako?
Svetlana62
Citat: Manna
Tako?

Tako.
Žena mačka
Morao sam naručiti mazgu kad je hodala s glačalom. Mamino željezo je izgorjelo. Jednim bih kamenom ubio dvije ptice. I lonac i glačalo za mamu.
Mannochka, a Phillipkovi i Redmondovi lonci su jednaki po volumenu? Ne sjećam se fotografije ili se ne sjećam. Djevojke, tko zna koliko će nam biti isporučeno?
Svetlana62
Citat: Žena mačka
Kolika će nam biti isporuka?

Iako je besplatan, ne sjećam se do kojeg datuma, pogledajte stranicu.
Mana
Lenochka,
Citat: Manna

Zdjelice NISU zamjenjive! Zdjela od 01 nije uključena u kućište do 3060 i veća je. U zgradu 01 uključena je posuda iz 3060, ali nisam siguran visi li iznad grijaćeg elementa
Citat: Manna

Djevica, informacije za one koji žele zdjelu od 3060 do 01. Posebno pažljivo izmjerite visinu od grijaćeg elementa na 01 i visinu zdjele na 3060 do ruba.
Visina od grijaćeg elementa je 10,1 cm, a visina zdjele do ruba 10,3 cm. Odnosno, zdjela na 01 neće visjeti.
Jedino se upozorenje odnosi na to da je posuda na 3060 uža, stoga neće imati čvrst kontakt s grijaćim elementom 01.

Virgin, iznio je recept
Žena mačka
Mannochka, ne razumijete, ne trebaju mi ​​zamjenjivi, samo jedan mali nije dovoljan. Još uvijek imam nekoliko životinja, a često u Rediku kuham jedan kuk za štene. I ona postane zauzeta. Zapremina od 2 litre dovoljna nam je "na oči" za 4 osobe. 5 litara već dugo nema. Dakle, želim još jedan za uparivanje s brinetastim AF-om.
Sjaj, razumio. Opet sam otišao pogledati.
Mana
Lenochka, niste razumjeli Zdjele, iako nisu zamjenjive, jednake su istisnine, razlika (doslovno par milimetara) samo je malo u visini i širini zdjela
Žena mačka
Mannochka, dovraga, nemoj me iskušavati! Još tjedan dana za plaćanje! Jučer sam u Rediku skuhala malo juhe, pojela su je sva četvorica i ostala. Vjerojatno će svejedno trebati odvesti Phila, ako ih ne odvoje prije isplate.
Tanyulya
Citat: Žena mačka

Mannochka, dovraga, nemoj me iskušavati! Još tjedan dana za plaćanje! Jučer sam u Rediku skuhala malo juhe, pojela su je sva četvorica i ostala. Vjerojatno će svejedno trebati odvesti Phila, ako ih ne odvoje prije isplate.
Uuuuu, što kupujete po povoljnim cijenama? A ti šutiš
Rada-dms
qween, termometar je kupljen u nekoj sporednoj ulici u Madridu, ambalaža je odmah bačena, na njoj ništa nije napisano: (potražit ću na internetu, ako nađem sličnu, bacit ću vezu.
Što se kreme tiče, danas se škrob ili brašno više nisu osjećali u svitku, ali Mislim da je temperatura na omletu i dalje bila nedovoljna, jer krema nikada čak, kako bih to rekla, nije klokotala Sve torte od sira koje radim s kukuruznim škrobom, kreme su često i uz to, a tijekom normalnog kuhanja do prvih grgljanja, ništa osjeća se ... Pokušat ću odabrati drugačiji način rada kako ne bi izgorio, ali ni brašno.
A moj bostonski terijer, princeza Patricia Triumph of Dreams (odnosno Rusya ili Rusal ili ponekad Chmozamorskoye, kao i ptica, riba, draga itd.) Voli, rekao bih, skladna jela, odnosno s jagodama i kiselim vrhnje, a ako još uvijek gurnete komad janjetine unutra, onda je to već sklad viših sfera, ne razumijemo
Žena mačka
Citat: Tanyulya

Uuuuu, što kupujete po povoljnim cijenama? A ti šutiš

Etttooo 5 s repom dobra cijena? Lijepa Filya, pa se mučim, cijena mi se uopće ne sviđa!
Tanyulya
Citat: Žena mačka

Etttooo 5 s repom dobra cijena? Lijepa Filya, pa se mučim, cijena mi se uopće ne sviđa!
Pomislio sam gdje si našao jeftinije
Žena mačka
Kad bih, barem 3 tisuće kopejki, odmah objesio! A ovo vam se ne sviđa?
Tanyulya
Citat: Žena mačka

Kad bih, barem 3 tisuće kopejki, odmah objesio! A ovo vam se ne sviđa?
Da, ne znam ... Želim nešto, ali čak mi ništa ne uđe u oči i ne padne mi na dušu.
Qween
Citat: Rada-dms
Termometar je kupljen u nekoj sporednoj ulici u Madridu, ambalaža je odmah bačena, na njoj ništa nije napisano: (potražit ću na internetu, ako nađem sličnu, bacit ću vezu.

Dobro .

Citat: Rada-dms
ne razumijemo

Pa, zašto ne razumjeti. Moja voljena prijateljica Allochka ima svoju omiljenu bebu, koja također voli samo skladna jela, i to često s Allochkinog tanjura. A za večeru (tijekom cijele godine) voli samo salatu od rajčice.

Općenito, naši favoriti su zasebna pjesma.
Rada-dms
MANNA, danas sam se probudio, a prva pomisao bila je da hitno moramo skuhati meso po tvom receptu, to jednostavno izgleda nevjerojatno !!!!
Pitanje o heljdi, a zadovoljni ste rezultatom nakon 20 minuta kuhanja, nekako želim da iznutra bude mekše, ali mrvičasto?
Mana
Citat: Rada-dms
I vi ste zadovoljni rezultatom nakon 20 minuta kuhanja, nekako želim da iznutra bude mekše, ali mrvičasto?
Jako mi odgovara. Obožavam ovu vrstu heljde.Ako ga trebate olabaviti, trebate ga zagrijati ili baciti još 5 minuta, ali bojim se da se u ovom slučaju heljda može uhvatiti (iako to nisam probao)
Rada-dms
Radio bih na upravljanju u ovom Philaeu. Potrebno je jako puno vremena za postavljanje sati i minuta, pričekajte dok se ne prebaci sa sati na minute, ovdje u Orsonu je i dugo, ali postoji gumb "postavi", što olakšava postupak. I onda još jednom Nedostaje mi Start, nadam se da će mi nedostajati, ali nije glupa moja lonac. ”Iako je i moj supružnik primijetio ... Opet, potrošaču je potrebno dati izbor, barem u malim stvarima, za tako normalan novac , to jest, bilo bi lijepo kad biste mogli isključiti signal.Multi se često koristi u spavaonicama, bolnicama u malim stanovima.
Nema drugih zamjerki, multivar je uglavnom vrlo dobar !!!
Rada-dms
Ali ako na temelju ovog multi učiniti multi-štednjak - lonac pod pritiskomonda bi sve zatvorilo potrebe !!
Mana
Citat: Rada-dms
onda svaki drugi put propustim Start, nadam se da će mi nedostajati, a moja šerpa nije glupa.
Samo što se start ne uključuje odmah, već s odgodom
Rada-dms
Manna, nećeš vjerovati, nakon pet sati odgode starta, moj je suprug držao na grijanju još 4 sata, pojeo svoj dio i jednostavno nije mislio da ga isključi. Pokušat ću pržiti žitarice, dodati još malo vode i povećati vrijeme.
Mana
Još jedna mliječna kaša (a sada ću sve kašice iznijeti s općim receptom) ...

Mliječna kaša od riže i prosa

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

1/3 mjerna šalica žitarica (riža i proso 1: 1), šećer, 1 šalica mlijeka, 1 šalica vode

Način rada "Kaša" 40 minuta. Pokazalo se da je kaša za mene osobno idealne gustoće.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ploča je iznutra bila malo prljava.


Razlog za uređivanje: dodana veza na recept
Mana

Kefir kiselo tijesto u "Ručnom" načinu rada

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Fermentirano u čaši iz kompleta (100 ml) od 2 sata. l. gotovi kefir i 100 ml 3,2% ultra-pasteriziranog mlijeka. I mlijeko i kefir iz hladnjaka.

Na dno posude stavila sam silikonsku prostirku, na vrh čašu, prekrila je vrhom poklopca (naravno, prethodno sam sterilizirala čašu, poklopac i žlicu). U posudu sam natočio vodu do ramena čaše (početna temperatura vode 31,5 ° C)
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

"Ručni" način rada 30 ° S 6,5 sati. Na kraju režima, kefir je poslan u hladnjak na zrenje. I kao rezultat
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Treba puno vremena da fermentira, ali bez pregrijavanja. Vrlo dobro je fermentirao. Pokazalo se da je Kefirchik dosljedno gotovo poput gustog jogurta

Masinen
Manyash, točiš li vode? Uvijek sipam, oni bez vode ne mogu zamisliti postupak u crtiću)
Mana
Kako nisi natočio? Natočio sam ga, naravno. Za to postavljam video, ha? A na fotografijama možete vidjeti vodu

Sad sam dodala i tekst
Masinen
Ah, pa, nisam gledao video, to je gad !!
Pogledat ću)
Zinfandel
Izvrsno, kiselo vrhnje i kefir na priručniku "30C", temperatura malo poraste i ispada kako treba.
Masinen
Super kefir je izašao !! Gledao sam video))
Mana
Da, kefir je super duper, ali ja, naravno, nisam očekivao da će trebati puno vremena da fermentira.Mislio sam da će biti dovoljno 4 sata, ali ispostavilo se da je potrebno 6,5. Iako ... da sam odmah zagrijao mlijeko, vrijeme bi bilo kraće
Svetlana62
Citat: Manna
kefir
Još jedan test za crtić! I ljubavnica
Rada-dms
Danas sam uspješno kupio multi-silikonski parnik, a radit će i za druge lonce. Cijena grize !!!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Zadrži 400 ml vode do razine umetnutog kuhala za paru.
Mana
Kakav dobar parobrod
Mana
Mjereno temperatura u načinu "Jogurt"

U posudu je natočila 0,5 l vode.
Početna temperatura vode 37,2 ° S
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Način jogurta. Mjerila sam svaki sat. Maksimalna zabilježena temperatura bila je 39,2 ° C. Temperatura je brzo padala kad se poklopac otvorio na 36,5 ° C
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

U ovom načinu rada ne može doći do pregrijavanja. Konkretno sam uhvatio maksimalnu temperaturu odmah nakon uključivanja i isključivanja grijaćeg elementa.Nikada nije bila viša od 39,2 ° S. Prilikom otvaranja poklopca može se uzeti u obzir dopuštena pogreška. Možda je, kada je zatvorena, temperatura bila oko 40 ° C, ali definitivno ne 43 ° C i više. To znači da nema potrebe brinuti se zbog pregrijavanja jogurta tijekom fermentacije.
Suzy
Djevojke, ove multivarke pojavile su se u trgovini 003 ru. Cijena 3910 str.
Mana
Pa, glas, dobra cijena Pričekat ćemo još malo, bit će izvrsnog vapschea
Masinen
Citat: Suzy

Djevojke, ove multivarke pojavile su se u trgovini 003 ru. Cijena 3910 str.
Super!
Žena mačka
Sad je ovo bolje. Otišao sam vidjeti ima li dostave kod nas, inače je Redik stalno zauzet. Otišao sam, sada ostaje čekati plaću.
Masinen
I ja sam također otišao)) Također želim pričekati Yulmart)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha