Vitaminska salata s repom

Kategorija: Zdrava prehrana
Vitaminska salata s repom

Sastojci

repa 2 dijela
mrkva 2 dijela
luk 1 dio
Slatka paprika 1 dio
biljno ulje 1-2 žlice. l
mješavina biljnih ulja (nerafinirano) ukus
sol, šećer ukus
limunska kiselina ili limunov sok
papar, korijander i drugi začini po ukusu i po potrebi
češnjak neobavezna
zelje

Način kuhanja

  • Nasjeckajte repu, mrkvu tanko. Rende koristim za izradu korejske mrkve. Luk narežite na tanke polu kolutiće, papar nasjeckajte. Stavite sve osim papra u duboku šalicu, pospite šećerom, soli i limunskom kiselinom (možete iscijediti limunov sok) i lako miješajte, bez fanatizma. Ne treba stiskati i nabijati. Hrskavost bi trebala ostati. Ostavite da odstoji 15-20 minuta.
  • Zagrijte biljno ulje, ali ga ne zagrijte i ulijte u povrće, brzo promiješajte. Zatim dodajte papar i mješavinu ulja koja volite i imate u svom domu. U ovom slučaju imam bocu lanenih, suncokretovih, kukuruznih, sezamovih, senfnih i maslinovih ulja.
  • To je to, salata je spremna.
  • Vitaminska salata s repom

Jelo je dizajnirano za

Koliko želiš

Vrijeme za pripremu:

30-40 minuta

Bilješka

Kako moje tijelo ima drugačiji stav prema hrani, uživam u ovoj salati bez dodavanja dodatnih začina. Ali ako želite, uvijek ih možete dodati i u ovome nema ništa kriminalno.
Ako je repa bila gorka prije, tada u salati njezina gorčina potpuno nestaje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha