Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832

[Sandy]

Sandy, Da, i ja sam razmišljao o tome, pa, vrijeme će pokazati koji će biti "rezervni kotači", pričekajte bum))) Zašto ste ga dodali krumpiru i koliko ste tekućine natočili? Vjerojatno se tlak nije nakupio zbog male količine tekućine ...

Krumpir sadrži vrhnje, malo kečapa, luk i začine + 1 čašu vode. A gdje uzeti tlak ako je temperatura "vrelišta" 95 stupnjeva ... isti omjer s temperaturom iznad 100 stupnjeva, dobiva se tlak.
Također sam htio natrljati sir odozgo i potpuno zaboravio.

Ujutro sam radila pizzu za doručak (prema receptu za tijesto - pizza u tavi). Standardno vrijeme za "pizzu" je 30 minuta.



Pečeno dno mi se više sviđa, sljedeći put ću napraviti veću temperaturu za "pečenje"

[Sandy]

Sandy, Sjajna pizza! Za moj ukus, baš ona stvar, nema potrebe za više prženja, čini se da je ruyanenka oko rubova))) i vjerojatno mekana ..., već sam htjela ukrasti komad

Volim ovako:



Ovo dobivam i u Polarisu na "pizzi" na 30 minuta.

Pozdrav svima! Kupio sam isti model multivarka-lonca pod pritiskom, nakon što sam pročitao upute, bilo je još pitanja. Budući da je lonac pod tlakom, ako u njoj trebate kuhati nešto kao u loncu pod pritiskom, kako uključiti ovu funkciju lonca pod pritiskom, u izborniku nisam pronašao kako uključiti lonac pod pritiskom ili možda nisam ne razumiješ nešto? I kako pišu da u načinu prženja trebate kuhati s otvorenim poklopcem?
Najljepše hvala radujući se vašoj pomoći

Pozdrav svima! Kupio sam isti model multivarka-lonca pod pritiskom, nakon što sam pročitao upute, bilo je još pitanja. Budući da je lonac pod tlakom, ako u njoj trebate kuhati nešto kao u loncu pod pritiskom, kako uključiti ovu funkciju lonca pod pritiskom, u izborniku nisam pronašao kako uključiti lonac pod pritiskom ili možda nisam ne razumiješ nešto? I kako pišu da u načinu prženja trebate kuhati s otvorenim poklopcem?
Najljepše hvala radujući se vašoj pomoći

Hej. S otvorenim poklopcem - to znači s otvorenim poklopcem, odnosno jednostavno je otvoren i, na primjer, svake minute miješate pečenje lopaticom. Napokon, bilo bi nezgodno zatvarati / otvarati naprijed-natrag. Odnosno, poklopac je preklopljen. Upute u tablici pokazuju u kojim načinima možete kuhati s otvorenim poklopcem. Lagano pržim samo za boršč ili juhu od kupusa.
Za lonac pod tlakom to znači da će se pritisak (kao i kod lonaca pod pritiskom) povećati kad se poklopac zatvori i, prema tome, kada ima dovoljno tekućine za određeno jelo. Upute opet pokazuju pod kojim programima multivarka može raditi kao lonac pod pritiskom (naznačeno je da je poklopac zatvoren i zaključan).
Nada vam je pomogla

[Jula62]

Jula62, Hvala puno na pomoći! Napokon sam shvatila, a onda prvi put kako isprva zastrašujuće. Možete li mi reći nešto više, možete li sami odrediti vrijeme zagrijavanja gotovog jela, koliko je potrebno ili ne? i onda knjiga navodi da traje 24 sata, a zatim se sama isključuje, ali ako mi ne trebaju 24 sata da ovo grijanje traje, već samo 10 minuta? I još jedno pitanje, čuo sam da proporcije proizvoda treba uzimati strogo u gramima za kuhanje u multivarku ili ne? ili možda i sama želim kuhati nešto bez recepta?
Hvala unaprijed.

Grijanje će trajati sve dok ga sami ne isključite (tipkom "grijanje / otkazivanje"), 24 sata je maksimalno vrijeme rada ove funkcije, druga stvar je "grijanje" koje se može postaviti od 1 minute do 2 sati (120 minuta).
Uzmite proporcije i proizvode koje želite, nisu potrebni grami, glavna stvar je ne prekoračiti maksimalnu oznaku na tavi.

[Sandy]

Sandy, Hvala na pomoći! Istina, nisam je skuhao ni jednom, još uvijek se ne mogu odlučiti, odjednom ću nešto pogriješiti i razbiti.I molim vas, recite mi o multishefu kako ga uključiti? u uputama je sve kratko i mutno. tamo možete postaviti temperaturu i vrijeme. I još jedno pitanje, ali kako provjeriti kada, na primjer, ispečete nešto spremno ili ne? na štednjaku je tamo jednostavno samo otvoriti pećnicu i gledati kako se gornji i donji dio peku, ali kako iznenada pregori?

Gumb "izbornik" → kliknite dok se ne zasvijetli "multischef" → odaberite temperaturu tipkom "DEM." → tipkama "timer" + i - → "START" odaberite vrijeme i to je to. Poklopac se može zaključati ili ne.
Poklopac se zaključava na temperaturama iznad 100 stupnjeva i ima najmanje 0,5 čaša tekućine.

Na "pečenju" poklopac nije blokiran, a možete ga otvoriti i provjeriti spremnost pečenja drvenim štapićem

[Jewell]

Jewell, po mom mišljenju, djevojka je objavila video s ovog foruma:


ovdje je sve jasno odmah postaje ono što su tipke i od čega se sastoji multivarka

Bilo je gostiju neki dan. Odlučio sam skuhati malo više kaše od rižinog mlijeka nego inače (skuham 200 ml riže za 1 litru tekućine (mlijeko plus voda)) ... Omjere sam napunio za 1,5 litre. Općenito, krenuli smo na plažu, vratili se, a na stolu je bila poplava i katastrofa. Mlijeko se tijekom kuhanja izlilo iz ventila. Odnosno, poplavio me crtić - cijelo tijelo, a ispod tijela je bila i lokva mlijeka. Ukratko, onda sam ribao mazgu sat vremena, dobro je da ništa nije ušlo u zdjelu, jer su oštećeni samo ventil i tijelo, plus je prirodno tekao ispod nepomičnog unutarnjeg kućišta poklopca ... kako uđi tamo - nemam pojma.
Čini se da se ventil više-manje dobro pročistio, na njemu sam već kuhao - sve radi u redu i otključava se bez problema.
I još jedna nijansa - stigli smo malo kasnije od planiranog i kao rezultat grijanja je bilo 1,5 sata. Tijekom razdoblja grijanja kaša je izgorjela do dna ... možda zbog nedovoljnog mlijeka ili ipak predugog zagrijavanja.
Općenito, kaša je ipak ispala, malo sam je razrijedio hladnim mlijekom i ljudi su je proždirali za oba obraza dok sam ribao jadnu mazgu. Ovo je priča koja se dogodila. Sada nikada neću kuhati mlijeko zapremine veće od 1 litre !!!

Cure hvala svima na pomoći. Kako ću pokušati, napisat ću što i kako

Čini mi se da mlijeko izlazi zbog posebnosti lonaca pod pritiskom, naime zbog činjenice da tijekom postupka kuhanja i dalje ispušta malo dodatnog pritiska, iako to nije uočljivo, miris pripremljenog jela ima miris, a ovo je dovoljno da mlijeko pobjegne.
U moja druga dva šporeta pod pritiskom nakon "zilcha" kad postavim pritisak više nema mirisa ni zvuka (čak ponekad i zaboravim da uopće kuham) .... bez obzira koliko mlijeka ili mliječne kaše skuhao, kad Otvorim poklopac mlijeka preko svoje razine, jasno je da se on popeo za najviše 1 cm, nikada nije podmazao posudu uljem, niti bilo što drugo.
Dakle, u Moulinexu mlijeko nije njezino čitanje da u drugim Moulinexovim štednjacima pod pritiskom ljudi također bježe s mlijekom.

Za sebe sam zaključio da u njemu neću ni pokušati kuhati ništa mliječno
Evo fotografije kaše i rastopljenog mlijeka iz Comforte



Poklopac nakon mlijeka

Pečenje kolača
"pečenje" 1 sat 5 minuta, vrh se zapeče ispod roštilja u pećnici

[Sandy]

Sandy, Pa, kao i uvijek, cupcake je zgodan))), a recept ??? i još jedan rezač, ako ostane nešto za fotografiranje ...

[Larissa]

Larissa Hvala vam, uvijek ga pečem prema ovom receptu:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209692.0
rezač je potpuno isti kao i tamo, mogu uzeti i ovaj

Ne bih se usudio ostaviti mljekaru bez nadzora.
Općenito, kuham na multihefu 90-95 stupnjeva, na sat vremena stavljam cijele zobene pahuljice, sve chiki-grozdove.

A mliječne proizvode uvijek ostavljam bez nadzora
Jer ili sam kašu stavio na litru mlijeka sa zakašnjenjem, ili sam je stavio sada, ali i sam idem u šetnju sa psom ... Više nije bilo dovratnika, osim prvog pokusa s ječmom. Kašu kuham od sredine ožujka, otkako sam kupila mulečku, gotovo svaki drugi dan (samo ne mogu odjednom toliko jesti, a suprug ne pristaje na sve žitarice).

Činjenica je da sam već više puta stavljao kašnjenje i sve je bilo u redu, ali da, za 1 litru razrijeđenog mlijeka.Pa sad više litara - nini! Samo sam upozorio, djevojke, u našem velikom dijelu da nikako ne kuhamo.

Dobar dan! Podijelite recept za kuhanje heljde. Jučer sam kuhala s mesom i gljivama na varivu 35 minuta. Proporcionalno čaši heljde, 2 čaše vode. Gljive i meso su izvrsni, a heljda je gusta ljepljiva nakupina: (((ne razumijem, vode ima malo, previše vremena ... Heljda uvijek izlazi izvrsna na štednjaku, mirisna, mrvičasta, kuham u isti omjer 40 minuta. A ovdje - jedva Molim vas recite mi tko kako kuha heljdu.

Skuhala sam okruglu rižu (u pilafu) u načinu PLOV, a heljdu u načinu kaša i zaključila da je za dobivanje mrvičaste kaše potrebna voda puno manja od norme, negdje 1 (žitarice): 1 i još jedna kap (voda ). Morate isprobati proporcije metodom poke - žitarice se također razlikuju u pogledu tvrdoće, ja uzimam svježu heljdu. A kad sam jednom skuhao pilav prema receptu iz knjige, udio je 1 (žitarice): 1,1; i tri puta me povukao da natočim vodu kao i obično dva prsta više od žitarica i dobio sam divnu grudu kaše, pojeo meso i dao kašu psima. Mislim da je to zbog činjenice da Mulechka kuha pod pritiskom, a tekućina ne isparava u takvoj količini kao u običnoj loncu. Također je lonac pod pritiskom i 35 min. za kašu je ovo puno.

Molim vas recite mi tko kuha heljdu.

Za 35 minuta pirjanja heljda će se naravno pretvoriti u grudu, a još više otkako je sok pušten iz gljiva i mesa (stoga je bilo potrebno uliti manje vode i bolje je odabrati drugačiji način rada).
Kuhala sam bez mesa (samo s gljivama), gljive i luk prvo pržila 10 minuta na "prženju" (ako je to moguće s mesom 15-20 minuta), a zatim sam dodala opranu heljdu 1 MC, sol, začine i natočio 2 MC vode (ne dolijevajući do vrha MS za 1 prst), način rada "riža / žitarice" - 12 minuta, ispusti paru odmah nakon završetka programa. Heljda je bila mrvičasta i pahuljasta, ništa se nije slijepilo.
Pokušao sam kuhati u omjeru 1: 1 (heljdina voda), nije mi se svidjelo, žitarice su i dalje oštre, tako da je 1: 2 normalno, glavno je ispravan način i vrijeme kuhanja tako da žitarica to učini ne vrije i ne lijepi se zajedno)))

Hvala svima na savjetima o heljdi, pokušat ću. I očito, svejedno, meso treba kuhati odvojeno, a žitarice za prilog odvojeno, njihovi parametri kuhanja su previše različiti ...

Meso možete pržiti / dinstati, a kasnije baciti žitarice. Radim to na štednjaku

Ma cure, našla sam što jučer!
Bijela mazga za 5 tr! U Moskvi, tražim sigurno, provjerite svoj grad:
🔗

Dobro jutro! Dolazim k vama s mikro izvještajem ... Mikro, jer je moj voljeni suprug uspio jesti jelo prije fotografiranja ... (dugo spavam) i dobio sam jedan krumpir ("to je to! Ne mogu uzmi više! "Citat) i komad mesa. Kuhala sam svinjetinu, ugljikohidrate, s krumpirom na jastuku od luka na pečenju. Oprao sam meso, omekšao, natrljao začinima i napunio češnjakom. Oguljeni mali krumpir. Pržio sam dva mala luka na kolutovima oko pet minuta u mulineski, meso stavio na vrh u posudu, okolo raširio ogrlicu od krumpira i obilno posolio krumpir. Postavio sam način pečenja na 1 sat (meso je bilo oko 700-900g). Sat vremena kasnije stavio sam poklopac na fritezu i zacrvenio se 20 minuta na 150 * C. A ujutro sam imao tek sada-
Ovako izgleda odozgo-
I ovako odozdo (luk je izgorio, ili bolje rečeno, karameliziran je cijelo do smeđe boje) -
Sad se zdjela napunila vodom i deterdžentom za posuđe Amway i stavila na toplije da se sav čokoladno smeđi luk može lako oprati.

[Liza]

Liza, pa, kako ga ne bi spasila))), oni su prvi koji ih cijene i testiraju, pa dugo spavajte dolje))) A meso je predivno, a krumpir odgovara rumenom, bravo) )) zdjela je oprana normalno?

Da, posuda je oprana kad sam je protrljao spužvom. Tamo je na dva mjesta luk izgorio, ali dobro je prošao. Sad moram skuhati limun da iz kuhinje nestane miris pržene / pečene svinjetine))) i spavala sam samo 15 minuta duže od muža)) dok sam se prala, stavio ga je na tanjur za doručak i u spremnik za posao ... Jedan krumpir koji sam dobio od doručka ...Ali ukusno! Trebat će ponoviti, ali temperaturu možete smanjiti na 120-130 (možda će luk i dalje biti jestiv?)

Uzmi me u svoje redove)). Jučer je moj muž dao mulku). Ali reći ću vam da imamo cijenu skupog 8600. Ali dizajn se potresao. Sa zanimanjem čitam vašu nit i nadam se vašoj pomoći u svladavanju ovog divnog stroja. Budući da nema iskustva u komunikaciji s multivarkom, u početku je sigurno zastrašujuće))

Dobrodošli!! A u kojem su gradu ove cijene?
Ne brinite, uspjet ćete! Mulineska je intuitivna i dobronamjerna za početnike)))

Napravio svinjsku koljenicu prema receptu iz knjige recepata. Ispalo je super! Jedino što knjiga ne piše pod pritiskom ili ne, ja sam to radila pod pritiskom, tekstura je ona iznadprosječna.
Meso se savršeno odlijepilo od kosti.

Postoji jedna neobična stvar: ponekad prevrne poklopac
Napravio sam 3 jabuke na pečenju, malo vode do dna i 15 minuta, nakon 10 crtića bacio sam poklopac i jabuke su bile prilično kuhane
Dan kasnije stavio sam 5 jabuka na isti program 20 minuta, sve je prošlo u najboljem redu
Sterilizirala sam staklenke, kako je opisano u knjizi, dvaput otvorivši poklopac, čak je i ventil izletio
Što to znači?
Čak i kada je poklopac zatvoren, ali nije zaključan, postoji mali razmak, zazor, odnosno možete li pritisnuti poklopac je li to normalno? Za blokiranje, vjerojatno? I sada se bojim da to ne stoji dobro nakon onih koji leže

Djevojke, na mazgi (MOULINEX CE502832) koja posuda i prsten? Tko ga je uzeo i gdje? Baci vezu!))))
A uzeli su i montirani dvostruki kotao, je li tako? upravo ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Devulki pozdrav svima!
U redove su stigli sretni vlasnici ove "igračke" !!))
Svoju sam mulychku dobio na poklon, nisam to zapravo sam skužio, ali dobro je što ste svi !!!
Ovdje ima puno korisnih informacija, ali ne sviđa mi se sve u knjizi s receptima ...
Danas ću pokušati napraviti Terrine od puretine (iako će umjesto puretine biti pileća prsa)))
Tada ću podijeliti svoje dojmove))
Možda je netko već nešto učinio?

Dobrodošli!
Uvijek to radim "po volji", nisam pročitala recepte, samo ću pogledati proporcije pilafa (sutra ću to učiniti!).
Ne smetajte tako. Glavna je uputa proučiti kako i što uključiti. I mislim da svi imaju iskustvo kuhanja na štednjaku, ovdje nije mnogo drugačije.

Florisimo je sigurno postavio tempo preko 100 stupnjeva. U ovom slučaju, crtić pokušava pojačati pritisak, a budući da poklopac nije blokiran, on se ljulja unatrag. Izgled.

Hvala vishenka999! Onda mi recite kako je ispao plivač)

Takve cijene u gradu pskov)). Što se tiče cijene lonaca pod pritiskom. Trenutno pokušavam pržiti gljive s krumpirom i pirjati piletinu. Izvijestit ću što se događa.

Djevojke, stavite krumpir s gljivama za prženje 20 minuta, ali kao rezultat nije bio baš spreman. Pokušao sam izaći kako bih produžio prženje i od toga nije bilo ništa. Tvrdoglavo stoji na grijanju. Isključio sam crtić i ponovno ga upalio, pokušavajući ga dovesti do stanja pripravnosti na multichefu. Recite mi što ste pogriješili?

Florisimo je sigurno postavio tempo preko 100 stupnjeva. U ovom slučaju, crtić pokušava pojačati pritisak, a budući da poklopac nije blokiran, on se ljulja unatrag. Izgled.

da, dobro, kod multi-chefa je još uvijek jasno, naređeno je staviti 110 ili 130, ne sjećam se, poput blokiranja preko 100?
ali na pečenim proizvodima nije bilo dovoljno vode za nju?
je li dovoljno za 5 jabuka?

Djevojke, stavite krumpir s gljivama za prženje 20 minuta, ali kao rezultat nije bio baš spreman. Pokušao sam izaći kako bih produžio prženje i od toga nije bilo ništa. Tvrdoglavo stoji na grijanju. Isključio sam crtić i ponovno ga upalio, pokušavajući ga dovesti do stanja pripravnosti na multichefu. Recite mi što ste pogriješili?

Ako u načinu rada "prženje" niste završili s kuhanjem (program je završio ili vrijeme koje ste sami postavili), samo trebate pritisnuti gumb za grijanje / otkazivanje (držati nekoliko sekundi) i uključiti "prženje" ponovno način rada - onoliko minuta koliko smatrate potrebnim.

Postoji jedna neobična stvar: ponekad prevrne poklopac

Pri pečenju prevrne poklopac ako kuhate nekakve "sočne" proizvode u kojima ima puno vlage, tekućina isparava, stvara se puno pare i zbog toga prevrće poklopac (na primjer, prilikom pečenja proizvoda od tijesta nikada nisam bacio poklopac), tako da ne možete koristiti "prženje" sa zatvorenim poklopcem, temperatura je previsoka. Pošto sam profesor, nadam se da je barem neko od mojih objašnjenja istina.

Čak i kada je poklopac zatvoren, ali nije zaključan, postoji mali razmak, zazor, odnosno može li se poklopac stisnuti je li to normalno? Za blokiranje, vjerojatno? Sad se bojim da se ne uklapa dobro nakon onih zavaljenih.

To je normalno, tako je i za mene, vjerojatno je osigurano tako da je poklopac sigurno zaključan.

Da ... Dok sam smišljao kako da ga instaliram na pticu, mučili su me .... U uputama se ne kaže da trebate pomicati kursor gumbom za gašenje (((, i ja sam patio kroz izbornik. Ovdje je zasjeda) .Ali instalirano. Ura. Krumpir s gljivama ispao je dinstan nego pržen zbog funkcije prženja, iako se davao jednostavno s zatvorenim poklopcem.

Pržena

A piletina je još uvijek zasjeda. Stavim ga na pticu, ugasim i nakon 40 sekundi završava način rada. Stavio sam ga na multi-chefa. Daje 1 sat i 30 minuta na srednjoj teksturi. Zašto tako dugo?(((.

Pokazalo se da se krumpir s gljivama dinsta, a ne prži zbog funkcije prženja, iako su im ga jednostavno poklopili zatvorenim poklopcem. Možda je, kad je bio otvoren, bilo potrebno?

Prema uputama, koristi se samo način "prženja" !!! s otvorenim poklopcem)))

A piletina je još uvijek zasjeda. Stavim ga na pticu, ugasim i nakon 40 sekundi završava način rada.

To se događa ako nema dovoljno tekućine za povišenje tlaka, dodajte 100 ml vode i uključite gašenje, sve bi trebalo biti u redu, a na "multichefu" možete postaviti vrijeme i temperaturu po potrebi, zato je on multishef, radite što želite, neograničene mogućnosti za kreativnost ...)))

Hvala na savjetu. Pročitao sam na vašoj grani da prženje s otvorenim poklopcem, ali u multi receptu je napisano - zatvori poklopac)), pa, vodili su me).