Pileće noge u umaku od soje

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: kineski
Pileće noge u umaku od soje

Sastojci

oguljene pileće noge 0,7 kg
umak od soje 3 žlice. žlice
ocat 9% 1 žlica. žlica
korijen đumbira 4-5cm
zvjezdani anis 2 zvjezdice
mali češnjak 1 glava
biljno ulje
šećer 1 žličica

Način kuhanja

  • Prodajemo oguljene pileće noge, a ako ih nema, tada se noge moraju oguliti i kandže odrezati. Stopala bi trebala izgledati ovako prije šivanja.
  • Pileće noge u umaku od soje
  • Kuhajte noge u malo posoljenoj vodi 15-20 minuta. Ocijedite juhu, osušite noge. Zagrijte ulje u tavi i stavite noge. To se mora učiniti dovoljno pažljivo, jer noge "pucaju". Pržite dok ne porumeni.
  • Ogulite đumbir, narežite ga na tanke trakice, zdrobite češnjak i sitno nasjeckajte, dodajte šećer, zvjezdasti anis i sve prelijte umakom od soje i octom. Prelijte šape rezultirajućim umakom, promiješajte. Pustite da umak krčka par minuta.

Bilješka

Nikad mi ne bi palo na pamet kupiti pileće butke. Prodaja i prodaja, a zašto ne razmišljati o tome. Na kulinarskoj stranici na FB-u jedna je djevojka pitala gdje možete kupiti šape, kažu da želim, vrlo ukusno.
Noga nam ne nedostaje, koštaju lipu, pa sam odlučio probati. Ispalo je neočekivano ukusno.

Shelena
Tanja, Kupujem pileće noge za žele meso, često grizem s užitkom, ali pržim ... Nikad ne bih pretpostavio! Hvala na receptu! Svakako ću pokušati.
celfh
Zhen, probajte, ukusno))
echeva
Na te sam šape navikao od djetinjstva. Istina, prije smo sestra i ja morali petljati s njima (čisto, to i to), ali sada je to ljepota! Perio se u MV 2 sata (UGASILO)! Stavit ću to, HVALA na podsjećanju
Scops sova
Hvala na receptu.Ne volim meso, sve vrste hrskavica uzimam više u oznakama. Vidjet ću prodajemo li oljuštene šape, inače je vjerojatno dosta vremena za čišćenje
Galijon-6
Prodajemo neoguljene, ali nikad viđene očišćene.
madame
Zanimljiv. A ja sam mislila da su ih uzimali samo psi. Imam ih 2. Malo prokuham i razrežem ih na komade za svoje najmlađe. I juha, poput želea od mesa. Pokušat ću si napraviti dio. Hvala vam.
Irgata
dobar recept - sjetite se iz djetinjstva - ukusan
echeva
danas sam si pripremio pileće noge, a sve domaće su se vukle)))
celfh
Djevojke, ili ćete možda u posebnoj temi još raspravljati o tome kako hraniti kućne ljubimce i posljedicama nepravilnog hranjenja?
anina
Ako noge pucaju, možda je bolje kuhati na tavi, krile?
celfh
anina, ne, neće uspjeti ako mislite na plinsku posudu za roštilj. Nakon prženja, još uvijek trebate imati na umu umak
anina
DA, njezin roštilj je plinska tava.
sparta
Tanečka, hvala na receptu!
Nikad nisam pržila pileće noge (koristila sam samo u brudetu s trbuhom). Vidjela sam vaš recept na forumu, zanimalo me.
Moj je suprug kupio šape, a ne oguljene ... Oh, i ja sam patila s njima! I otkinuo kožu s vlažnih, i smolu ... Najbolji način čišćenja je prelijevanje kipućom vodom, pa hladnom vodom, pa čišćenje ...
Ja sam to pripremio. Ispalo je neočekivano ... jako, jako ukusno !!!
Ne samo da sam sjela na njih, već i moj suprug. Rekao je da će sutra otići u trgovinu i kupiti 10 kg ... jesti
Pileće noge u umaku od soje
celfh
Olya, u tvoje zdravlje i tvog muža!))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha