Brza pita od višanja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Brza pita od višanja

Sastojci

jaja 4 stvari
kondenzirano mlijeko 1 limenka
brašno 250 g
prašak za pecivo 1,5 žličice
Sok od višnje 100 + 50ml
trešnja 300 g
jak alkohol
šećer 2 žličice

Način kuhanja

  • Ove godine imamo rani početak sezone trešanja, što znači vrijeme za ukusno pečenje. U mojoj se obitelji posebno poštuju proizvodi s višnjama, tako da moji eksperimenti nikada neće završiti. Danas sam pita napravila "na brzinu", ali unatoč tome ispala je vrlo ukusna.
  • Dakle, iz višnje izvadite sjemenke (ne izlijevajte sok) i u usku visoku posudu (to sam radio u mjernoj čaši od HP-a) ulijte jak alkohol (imao sam Cointreau), pustite da odstoji 20 minuta. Ako imate smrznute višnje, odmrznite, uštedite 150 ml soka od višanja.
  • Istucite jaja do stabilnih vrhunca, dodajte kondenzirano mlijeko, miješajte na maloj brzini, ulijte 100 ml soka od višanja. Dodajte brašno i prašak za pecivo, lagano promiješajte.
  • Ulijte višnje u cjedilo, još uvijek trebamo sok s alkoholom.
  • Ulijte tijesto u zdjelu multivarka (konzistencija vrlo guste pavlake), stavite trešnju na vrh, lagano je utapajući u tijestu. Pecite 60 + 15 minuta, ne otvarajte multivarku još 10 minuta, pustite da se ohladi u zdjeli multivarke.
  • Rezultat je tako bujna pita
  • Brza pita od višanja
  • Dodajte još 50 ml soka od višanja i 2 žličice u spojeni alkohol sa sokom. šećer, pustite da zakuha, ohladite, nalijte našu pitu na vrh.
  • Odozgo možete posuti šećerom.
  • Brza pita od višanja
  • Uživajte u čaju!

Bilješka

Vrlo brz desert izvrsnog slatko-kiselog okusa. Sljedeći put ću pokušati staviti više trešanja

Rada-dms
Kara, zanimala je pita u nedostatku masnoće. Ne možete li detaljnije opisati strukturu gotovog tijesta?
Kara
Rada-dms, gotova torta vrlo je slična biskvitu
Rada-dms
Kara, Hoću. Hvala!
Olga VB
Irina, prilično brz recept, a rezultat je prekrasan.
Nadamo se ukusno (volimo i trešnje).
Stoga - bookmark.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha