Medeni medenjaci

Kategorija: Pekarski proizvodi
Medeni medenjaci

Sastojci

Pšenično brašno, vrhunsko 300 g
Šećer 100 g
Med 150 g
Jaje 1 računalo.
Klinčići u prahu 1/4 žličice
Cimet u prahu 1/2 žličice
Soda bikarbona (može se koristiti prašak za pecivo) 1/2 žličice
Voda 40 ml

Način kuhanja

  • U posudu kombajna istucite jaje, dodajte šećer i sameljite dok ne postane glatko.
  • Medeni medenjaci
  • Da bi tijesto postalo tamno, u njega morate dodati izgoreno (1-2 komada šećera i 2 žlice vode, pustite da zavrije). Budući da opekline nisam radio, dodao sam samo 40 ml vode. Sve sam opet izmiješala.
  • Tijesto je mekše konzistencije.
  • Stavite na lim za pečenje, nauljen i posut brašnom (ja sam ga stavio na silikonsku prostirku) i poravnajte. Trudio sam se da tijesto izgleda poput pravokutnika i stavio sam ga u pećnicu.
  • Temperatura pečenja 175 * S 15-20 minuta.
  • Kad se torta malo ohladila, prerezala sam je na 2 dijela i pustila da se ohladi.
  • Zatim namažite jedan kolač džemom, a drugi stavite na vrh.
  • Medeni medenjaci

Jelo je dizajnirano za

težina gotovog proizvoda 760 gr.

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka

Recept je preuzet iz knjige "Recepti" iz 1960.

Valerija 12
Kakva slučajnost! : D Ranije ste ovaj recept pronašli na Internetu i jučer ispekli medenjake. Danas sam to htio staviti u recepte, izgledam Basja već objavljeno. ODLIČAN RECEPT, sve uspijeva, preporučujem, učinio sam to s izgorenim (SUPER) -Hvala vam Basja
🔗[URL =
SchuMakher
Što bi bilo smeđe, stavili smo malo pudera. tyts
Valerija 12
Tada je to više kolač od medenjaka
Basja
Valerija 12 , imate divan medenjak, a odozgo posut orasima?
Nisam opekao, jer nemam gruda šećera, a pijesak ne dobiva potrebnu konzistenciju za ženu, tako da se ne slijepi u konglomerat, u pijesak se doda malo gnoja, pa ne dopušta da se pijesak topi, u svakom slučaj imam upravo takav.
Py. sy. Djevojke, u meni tone slovo J. Stoga ponekad nije tiskano.
SchuMakher
Citat: Valeria 12

Tada je to više kolač od medenjaka

Pa, to je malo vjerojatno, kakao daje više boje nego okusa. Okus i aromu u prostirci određuju med i začini ... Svoju nemasnu verziju uzeo sam iz ritualnog kuhanja, gdje je točno definirano kao Kovriga
Valerija 12
Citat: Basja

Valerija 12 , imate divan medenjak, a odozgo posut orasima?
Hvala, da, posula sam ga orasima prije pečenja, međutim, nakon što sam izrezala medenjake, oni su malo posipali
Citat: ShuMakher

Pa, to je malo vjerojatno, kakao daje više boje nego okusa. Okus i aromu u prostirci određuju med i začini ... Svoju nemasnu verziju uzeo sam iz ritualnog kuhanja, gdje je točno definirano kao Kovriga
Prosvijetljeni, sljedeći put ću pokušati dodati kakao

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha