Ratatouille (multivarka-lonac Steba DD1)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: francuski
Ratatouille (multivarka-lonac Steba DD1)

Sastojci

mali patlidžani 2 kom
mala tikvica 2 kom
rajčica (po promjeru tikvica i patlidžana) 4-6 kom
lukovica luk 1 računalo
srednje mrkva 1 računalo
maslinovo ulje 1-2 žlice. l.
provansalsko bilje, sol ukus
češnjak 2 klinčića
voda pola čaše

Način kuhanja

  • Nasjeckajte patlidžane, tikvice i rajčicu u krugove (na Berner ribežu).
  • Napravite "turrets" tikvice-patlidžan-rajčica visoke 5-7 cm, stavite u krug u posudu, a zatim u sredinu. Pospite provansalskim biljem i solju.
  • Ratatouille (multivarka-lonac Steba DD1)
  • Naribajte mrkvu, sitno nasjeckajte luk. Ako je ostalo povrće (imam malo tikvica) koje ne stane u zdjelu, onda nasjeckajte i pirjajte na maslacu s lukom i mrkvom (bilo u multi posudi prije nego što stavite povrće, bilo odvojeno u tavu). Stavite na povrće u posudu. Češnjak sitno nasjeckajte i rasporedite na pirjač.
  • Ratatouille (multivarka-lonac Steba DD1)
  • U povrće nalijte malo vode (za početno stvaranje pare, tada će povrće samo dati sok). Zatvorite posudu poklopcem, zatvorite ventil. Program povrća 0,7 10 min.
  • Na kraju programa ispustite preostalu paru i poslužite. Poslužite toplo.
  • Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Povrće 0,7

Bilješka

Paprika se tradicionalno dodaje u ratatouille i radi se umak od rajčice. Ali budući da rajčica još uvijek nije tako slatka, odlučio sam ne raditi umak, još uvijek ima rajčica, a naš ratatouille nije pečen ... U pirjanje se može dodati bugarski papar, tko to voli.
Ispalo je vrlo ukusno jelo od povrća, pogotovo jer je sada sezona za rabljeno povrće!

MariS
Kako volim ratatouille! Kuhala ga je i neki dan - samo pekla.
Hvala na ideji s mrkvom i lukom - i ja ću probati. Također stavljam luk u krugove u kupole, izmjenjujući se s drugim povrćem.
Rada-dms
Lijepo kako je položeno povrće! Također nam se sviđa, nedavno sam na testu radio nešto kao što moram u crtiću
Tumanchik
Super način polaganja. Osobno hvala za njega!
musya
MariS, Rada-dms, tumanofaaaa, cure, hvala na komentarima!
solnze-100
Jako volim ratatouille! Lijepo i ukusno !!!
musya
Svetlana, hvala što ste navratili))))))
Lëlka
M-mm-mm-mm, kakva slasnost i ljepota!
Ivanovna5
Masya! koja ljepotica! I svakako ukusno! Čudno je, jako volim povrće: ali nikada nisam kuhao ratatouille, činilo mi se da ovo jelo oduzima puno vremena ... Danas je prekasno, ali sutra ću ga sigurno skuhati, jer u hladnjaku imam cijeli set povrća. Hvala na receptu!
musya
Lëlka, Ivanovna5, hvala što ste svratili do svjetla!
Anna, ako se povrće cijeni, to bi vam se definitivno trebalo svidjeti, ima posla pa nasjeckajte i stavite, pričekajte malo i uživajte!
MariS
Larissa, Uživao sam u ratatouilleu u MV-u! Vrlo povoljno i brzo! Hvala vam.
Kad ima više vremena, zapečem ga u pećnici, ali prvo dinstam u loncu.

A ovo je ratatouille u MV-u.

Ratatouille (multivarka-lonac Steba DD1)
musya
Marina, kakav zgodan! hvala na slasnom izvještaju!
mamusi
musya, Larisa, hvala na tako potrebnom receptu! Ukusno i dijetetski, ovo jelo tražio sam posebno u Shtebi!
musya
mamusi, nema na čemu! kuhaj za zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha