Majka pčela
sazalexter, hvala na brzom odgovoru, odgodit ću ga onda
Gamachka
Citat: Bast1nda

Gamachka, Pročitao sam da se to događa i da je tamo nešto gurnuto. Ali oni su gore pravilno napisali, danas sam i ja pekao kolač, međutim, ne prvi put i ne prve godine, ne otvara se u prvoj šarži, možda jednostavno niste čekali?

Prepustio sam se panici jer mi je do kraja ostalo 1 sat i 30 minuta. A pečenje traje, čini se, 50 minuta, pa sam pomislio da dozator nije radio. Kao rezultat, pokazalo se da je kolač ukusan, ali je malo sagorio sa strane i samljeo sve grožđice, ali okus je strašan, poput talijanske tjestenine! Nekada sam za takvu propusnicu plaćao 200 UAH, ali sada se mogu ispeći sam! Ljapota! Jedno je loše - brzo se debljajući morao sam ići na trening
Tofig
Dobar dan. Neki dan smo kupili Panasonic 2512. Navečer smo ukrcali sastojke (sve prema uputama) za obični kruh (br. 1 na jelovniku). Stavio sam ga na timer da uzmem svježi kruh u 8 sati ujutro. Kakvo je razočaranje bilo kad sam otvorio poklopac i vidio ovaj rezultat. Kora je točno na dnu i sa strane, hrskava i zlatna. A vrh je sivkast, opao, unutra kruh nije pečen, zalijepljen. Griješim na brašnu i kvascu.
Aparat za izradu kruha Panasonic SD-ZB2512KTS
Građanin
Očito je kvasac potpuno mrtav.
Alyulya
Zdravo! Reci mi molim te! Ako trebam zamijesiti tijesto za pite, hačapuri itd. Bez stajanja u količini od 500-600 g, na kojem programu je to bolje učiniti? Na okruglicama, kao što sam shvatio, ne možete. Mogu li dodati toliko brašna na postavku pizze?
Alex100
U načinu Pizza možete jednostavno uliti 500 g)
Alyulya
Alex100, Hvala vam! A u 1. program možete uliti 600 g?
Alex100
Citat: Alyulya

Alex100, Hvala vam! A u 1. program možete uliti 600 g?

Glavni program kruha? možete, samo zadržite proporcije
Općenito, za velike količine tijesta i ako stalno trebate imati mješalicu za tijesto
Alyulya
Alex100, Hvala vam! Već razmišljam o mikseru)
Tofig
Citat: Stanovnik

Očito je kvasac potpuno mrtav.

Jučer sam uzeo kvasac Fermipan na testiranje, jedno pakiranje. Eksperimentirat ću s njima
Aparat za izradu kruha Panasonic SD-ZB2512KTS
Svetlanka Svetik
Natalibah, Negdje sam pročitao da je dozator kvasca potreban kada imamo odgođen početak, tako da oni ne sudjeluju u reakciji prije vremena
degteva
Alyulya,
Citat: Alyulya
Ako trebam zamijesiti tijesto za pite, hačapuri itd. Bez stajanja u količini od 500-600 g, na kojem programu je to bolje učiniti? Na okruglicama, kako sam shvatio, to je nemoguće
Nisam razumio zašto ne?
Tofig
Dobar dan. Riješen je prethodni problem s nepopravljivim i nepečenim kruhom. Sad se pokazalo da je kruh gladak, pahuljast, uredan - užitak za gledati. Jedino, način rada "kora" postavio sam na maksimum. Međutim, nakon hlađenja gornja kora postaje mekana poput lista papira. Nemoguće je dobiti gušću, hrskavu koru.
Bast1nda
Imam zahtjev za vlasnike ovog modela. Dodirnite grijaći element, je li pomičan s jedne na drugu ili učvršćen? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru.
Moji su danas ostavili trik. Kruh je visok samo 4 centimetra. Predomislio sam se, kvasac zamijenio novim, stavio drugi kruh. A onda sam se sjetio da sam ga neki dan obrisao i dodirnuo desetku. Možda se počeo loše grijati? Pa sam ga promiješao i sad čekam kakav će kruh ispasti.
Sjedim i razmišljam, možda je to brak, budući da se desetka tako kreće s jedne na drugu stranu?
Bast1nda
Tofig, evo, upravo sam to dobio. Kvasac ne posluje, pekao se isti dan neki dan, sve je bilo OK. Griješim na Desetu što sam ga premjestio i počeo se loše grijati.
Kako ste riješili problem?
Alex100
Bast1nda, deset ili se zagrije ili uopće ne radi
Možete provjeriti u načinu pečenja, uliti vodu u kantu i izmjeriti temperaturu
Tofig
Citat: Bast1nda

Tofig, evo, upravo sam to dobio. Kvasac ne posluje, pekao se isti dan neki dan, sve je bilo OK. Griješim na Desetu što sam ga premjestio i počeo se loše grijati.
Kako ste riješili problem?
Ispostavilo se da je sve jednostavno: brašno sam izmjerio "na oko", pa je prema tome ispalo da je količina vode veća od samog brašna. A kvasac nije bio isti. Nakon što sam kupio elektroničku vagu, sve je sjelo na svoje mjesto. Kruh ispadne onakav kakav bi trebao biti. Da, a opet koristim samo kvasac koji djeluje brzo.
vladimirivanv2006
Najbolji neprijatelj dobra. Imao sam štednjak Panasonic sd 255, oran 6 godina vjerno. Odlučio sam ga promijeniti u moderniji model Panasonic SD-ZB2512KTS. Kupio sam ga i jako razočarao. Obični kruh ispada vrlo lagan u bilo kojem programu. Ni o kakvoj prženoj kori ne može biti riječi. A od vrha je uglavnom bijela. Kakav se kruh dobiva ako odaberete način lagane kore, ostaje samo nagađati. Producirati jesu li reosigurani ili nešto slično. Svatko ubacuje slike kruha koji je u pećnici ili mikrovalnoj pećnici uhvaćen roštiljem ili će jaja biti premazana ili nešto treće. Kupite štednjak za velik novac, a zatim se zamislite s mikrovalnom pećnicom i pećnicom. Vlasnicima starih panasonic modela, ljubiteljima prženog kruha ne savjetujem da kupuju. Ispostavilo se da je moj kruh 255 zaista pržen s tamnom korom, ali ovaj je sranje. Za pokazivanje izgleda prekrasno u kuhinji.
sazalexter
vladimirivanv2006Ne govori u ime svih! Bolje objavite fotografiju koja vam nije uspjela.
vladimirivanv2006
Izvoli. Ovo nije prženi kruh.
Građanin
vladimirivanv2006,
Uz to, pokrenite program pečenja 30 minuta.
vladimirivanv2006
Puno vam hvala na korisnom savjetu. Pokušat ću danas
vladimirivanv2006
Nije moguće uključiti "pečenje" dodatnih 30 minuta - zaključavanje temperature ne daje dok se očito ne ohladi.
Alex100
vladimirivanv2006sigurno se neće uključiti ...
Koliko dugo koristite ovu peć tjedan ili dva?
vladimirivanv2006
Tjedan
Alex100
Pa, za tjedan dana imat ćete dobar kruh, ne brinite)
Ne znam zašto, ali u modernom Panasonicu događa se da grijaći elementi prvi put ne rade punim kapacitetom
Tada, onako, izgore i počnu se pržiti samo na putu)

vladimirivanv2006
Puno vam hvala, smireno. Vjerojatno je tako. Danas je to već puno bolje. A prva tri kruha bila su samo noćna mora da su bijeli. Bio sam uzrujan.
vladimirivanv2006
Sve što sam ranije napisao o Panasonic SD-ZB2512KTS nije istina. Samo što se nova peć treba prilagoditi, zapaliti tenam ili nešto drugo, a onda počinje peći dobar kruh. U upute je potrebno napisati da prvih nekoliko koluta neće biti vrlo dobre kvalitete. Dakle, budući kupci imaju to na umu i kupuju sigurno.
Alena_K
Zdravo. Imam problem. Pekao sam bilo koji kruh u ovoj tvornici kruha (Panasonic 2512). Prvi put!! kruh je ispao izvrsno, uvijek se pekao, jednostavno ga se nisam mogao zasititi, niti jedan zglob i tada je zagrmio grom !! Već mjesec dana nije djelovala niti jedna štruca, probao sam različite, promijenio brašno, kvasac, sve je bilo beskorisno. Kruh se ne diže, ostaje vlažan, rame ostaje u kruhu ... ZAŠTO? Već sam se umorio od gubljenja u nagađanjima. Recite mi, neka vrsta web mjesta ili servisnog centra ... jer pretpostavljam da postoji problem. Radim sve kao i prije, ali kruh stalno odlazi u smeće. Istodobno se proizvođač kruha zagrijava i emitira aromu svježeg kruha prilikom pečenja i to je to ..... Ovaj je uređaj još uvijek u garanciji ... kako ga predati ... Može li mi netko reći što?
Bast1nda
Dragi pekari, vlasnici ovog modela, recite mi (pitali ste me na prethodnoj stranici), molim vas, stoji li grijaći element čvrsto na svom mjestu ili ga možete pomaknuti sa strane? Moj je zrak nekakav, kreće se s jedne na drugu stranu, trebao bi biti takav ili ga moram odnijeti u servis, dok je još uvijek u garanciji. Hvala unaprijed! Stvarno se radujem.
Alena_K
Citat: Bast1nda

Dragi pekari, vlasnici ovog modela, recite mi (pitali ste me na prethodnoj stranici), molim vas, stoji li grijaći element čvrsto na svom mjestu ili ga možete pomaknuti sa strane? Moj je zrak nekakav, kreće se s jedne na drugu stranu, trebao bi biti takav ili ga moram odnijeti u servis, dok je još uvijek u garanciji. Hvala unaprijed! Stvarno se radujem.
može se premjestiti, nije mrtvo fiksno. Kad ga obrišem, malo se pomakne.
Alex100
Alena_K, koliko razumijem, jeste li isprobali različite programe?
A prije pečenja diže li se kruh u kanti?

Alena_K
Da, probao sam nekoliko programa, s različitim vrstama brašna, rezultat je žalosan. Je li to zaista moguće zbog kvasca? Isprobao sam nekoliko vrsta. Prije je sve bilo 100% jednostavno, od prvog pečenja. A hoće li porasti ili ne, ne mogu reći, jer nema prozora za gledanje. Kad već postoji "Pečenje", aroma je obećavajuća i .... ups ...
irina23
Alena, kada preostane 1 sat i 10 minuta prije pečenja, otvorite i provjerite je li se tijesto diglo na vrh kante ili nije. Ako ne, možete isključiti program, pustiti da se tijesto digne i zatim uključiti pečenje 1 sat.
Most
Alena_K, a vi ne gledate u pećnicu nakon utovara sastojaka i do kraja pečenja? A zar ne pratiš kolobok?
Alena_K
irina23Hvala, pokušat ću danas ...
Alena_K
Most, Ne .. ali mislio sam da ne biste trebali otvarati poklopac, kako se temperatura ne bi izgubila ... Hvala na linku.
sazalexter
Citat: Most
a do kraja pečenja uopće ne navratite? A zar ne pratiš kolobok?
Ne gledam i ne pratim, postoje i druge stvari, na primjer noću
Elena Bo
Citat: irina23

Alena, kada preostane 1 sat i 10 minuta prije pečenja, otvorite i provjerite je li se tijesto diglo na vrh kante ili nije. Ako ne, možete isključiti program, pustiti da se tijesto digne i zatim uključiti pečenje 1 sat.
Ako se tijesto nije diglo, to nije proizvođač kruha, već kvasac.
A je li se popeo na vrh ili ne, ovisi o količini sastojaka. Tijesto bi trebalo samo narasti.
Most
Aleksandre, noću, naravno. Ili čak na tajmeru. : girl-yes: A danju ne mogu a da ne zabijem nos u to. Morate se pobrinuti da sve bude u redu
StasM
Zdravo!
Želimo za ovo pokušati napraviti tijesto za pizzu recept
U uputama za proizvođača kruha u načinu pizze uspon traje 10 minuta, a recept kaže da na uspon treba pričekati 45-60 minuta. Pa koji režim biste trebali koristiti za ovaj recept za tijesto? Možda je 15 glavna?

I još jedno pitanje. U receptima za izradu kruha postoje dva recepta za pizzu: "Pizza" i "Thin Pizza".
Iz nekog razloga u recept za "pizzu" trebate dodati 0,5 žličice kvasca, a za "tanku pizzu" 2 žlice. Nije greška?
margarita2207
Zdravo! Možete li mi, molim vas, reći da li je moguće u ovom aparatu za proizvodnju kruha postaviti odgođeni početak programa bez glutena? Ima li programe za ručno programiranje?
sazalexter
Citat: margarita2207
Ima li programe za ručno programiranje?
Ne, ovaj je HP automatski stroj.
Giulia
Zdravo! Već tjedan dana sretni sam vlasnik ovog HP-ovog modela. Sretni, jer svaki dan na stolu imamo svježi i ukusni kruh. I ovo je važno. Nedavno je bilo nemoguće kupiti dobar kruh u blizini naše kuće, zapravo, iz ovog očaja odlučili smo kupiti. Cijena peći u usporedbi s ljetom porasla je s 8 tisuća na 13. I do sada je to jedini nedostatak kupnje.
Dakle, dozator kvasca - čuče se zvukovi, ali vrag nije bio tako loš. Čak se ni trogodišnji sin ne boji. Noću se ne budimo od ovog klika. Danju ne obraćamo pažnju.
Isprobala sam prvi program - osnovni kruh. Vrlo ukusna. Jedino je upozorenje da iz štruce izlazi malo poderani poklopac. To se ne odražava na okusu. Ispod poklopca nema šupljina. Planiram dodati malo tekućine za poravnanje vrha
Raženi kruh - pretjerao sam s tekućinom zbog koje je gornji dio popustio, ali okus nije ništa.
Gusta tijesta za pizzu - ne brzo, ali ukusno. Minimalan napor.
Tijesto za kroasan - morao sam petljati. HB je dobro gnječio, ali tada je bilo previše problema s valjanjem i odmrzavanjem. Zapravo je cijela večer bila vezana za manipulaciju ovim kolobokom. Pokazalo se da je tijesto pahuljasto, pahuljasto, ukusno. Ali čini mi se da nije vrijedno truda
Općenito, učim malo po malo. Nije razočaran kupnjom. Čak i lutke dobivaju kruh - bila sam uvjerena u sebe
ćufta
Također želimo ažurirati svojih 257 na ovaj i mislimo da li se isplati?

Bilo je pitanje o dozatoru kvasca.Pitam se zašto su Japanci to odlučili raditi upravo u ovom modelu? Zašto im stara verzija nije odgovarala? Ako trebate dodati kvasac kasnije za neku varijantu tijesta ili kruha, zašto u programu nisu ostavili opciju kada je "kvasac na dnu"?

Recite što će se dogoditi ako noću stavite kruh s kvascem i ostavite dozator otvoren tako da ne klikne. Kako će ovo (otvorena dozirnica) utjecati na pekarske proizvode?

A također, koliko dobar ispada i koliko je ukusan kruh s niskim kvascem?
Irina St.
Dugo sam sanjao o kupovini proizvođača kruha, odabrao sam dugo. Panasonica su savjetovali poznanici koji su peći ove tvrtke koristili više od jedne godine. Lopatao po Internetu, čitao kritike i testirao. Općenito, odlazeći u trgovinu da bih kupio tvornicu kruha, već sam točno znao koji želim. Panasonic SD-ZB2512KTS opremljen je dozatorom za suho voće, orašaste plodove i začinsko bilje, a posebno za kvasac, što je vrlo povoljno i važno! Imam ga samo mjesec dana, ali već sam uspio ugoditi cijeloj našoj obitelji. Pekla je kruh prema receptima propisanim u uputama za pećnicu. Kruh je ukusan! Tijesto je elastično, gotov kruh je pahuljast, divno i ravnomjerno pečen, prozračan i mrvičast! Nikad izgorjela, ne zalijepila, savršeno iskliznula iz kalupa, lopatica za gnječenje nikada nije zapela u gotov kruh, jednom riječju - divno! Do sada sam uspio ispeći raž s mekinjama, kremom (samo bajka!), Jednostavnom pšenicom, ražom, francuskom, jogurtom i jajetom. Nekoliko sam puta u njemu radio tijesto za pite (glavno tijesto), za moskovske lepinje, u njemu mijesio tijesto za palačinke. Obitelj, rodbina i prijatelji to apsolutno vole! Predivna peć! A činjenica da se neki žale na njegove navodno bučne ili glasne klikove na dozatoru kad ulije kvasac u tijesto, onda mogu reći sljedeće: očito ti ljudi nikada nisu mijesili tijesto u mikseru ili nisu koristili mlince za kavu, i ne znam da je takva prava buka kuhinjskih aparata! Toplo preporučujem proizvođače kruha ove tvrtke! Preporučujem i ovaj model!
Irina St.
Evo takvog krem ​​krema dobivenog u Panasonicovoj tvornici kruha SD-ZB2512 KTS
degteva
Irina St., Vjerojatno sam zaboravio priložiti fotografiju. Ne vidim nikakvu kremu.
Irina St.
oprostite, ja sam novajlija na ovoj stranici, degteva ... pokušala sam umetnuti fotografiju, ali uzalud .. još nisam naučila, ali još nisam stigla shvatiti ovu stranicu ... to ispalo je preneseno u galeriju, možda tamo možete (fotografija kruha s kremom) vidjeti

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha