Kuhar
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Tip: multivarka za kuhanje kruha
Volumen (L): 4
Upravljanje: elektroničko
Potrošnja energije (W): 1250
Održavanje topline: Da
Odgođeni početak: Da
Maksimalno vrijeme podešavanja timera (h): 24
Broj automatskih programa: 15
Pečenje: Da
Kaša: Da
Groats: Da
Gašenje: Da
Kuhanje na pari: Da
Dodatne informacije:

Materijal tijela metal

Postoji sat

3D grijanje

Ručno podešavanje temperature, vremena kuhanja

Ubrzani tempo našeg života stvara posebne zahtjeve za kućanske aparate. Da bismo im odgovarali, opremili smo jedan od modela multivarka Zigmund & Shtain s indukcijskim grijaćim elementom, koji značajno povećava brzinu kuhanja zbog odsustva faze grijanja.

Indukcijski grijaći element

Rusificirani LCD zaslon

Kontrola na dodir

15 automatskih programa

Multipovar program

3D - grijanje

Zdjela s dvoslojnim neprianjajućim premazom

Mogućnost podešavanja vremena kuhanja za sve programe

Funkcija odgođenog pokretanja s rasponom od 24 sata

Funkcija automatskog zagrijavanja

Tijelo od nehrđajućeg čelika



Više detalja:

Indukcijski grijaći element značajno povećava brzinu kuhanja zbog odsustva faze grijanja

Rusificirani LCD zaslon pojednostavljuje navigaciju kroz izbornik i instalaciju programa.

15 automatskih programa: mliječna kaša, juha / varivo, kuhano na pari, prženje, kruh, usporavanje tjestenine, žitarice / pilav, jogurt, pečenje / pizza, deserti, sterilizacija, pasterizacija, dječja hrana

Program "Multipovar" - raspon temperatura 35 ° -150 ° stupnjeva, korak 5 stupnjeva, vremenski raspon od 1 minute do 12 sati
lada-matuška
Da, takvu multivarku imam već 2 godine.
U njemu sam skuhala puno recepata, čak sam napravila i recenziju za Zigmund & Shtain.
Uzmemo li razlike od konvencionalnog (neindukcijskog) kuhala za kuhanje, tada se u njemu sve kuha puno brže.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

lada-matuška
Pregled multivarke "Zigmund & Shtain"

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Predlažem da otvorite takvu kutiju sa mnom. Nije velik ili mali, nije visok ili nizak, nije debeo ili tanak. I taman za multivarku slasne čokoladne boje!

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Evo je moja zlatna i čokoladna!

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Izvadio sam ga iz kutije i shvatio što mi nedostaje - nema knjige recepata! Postoje upute za upotrebu multivarka, ali nema preporuka o proporcijama kuhanja juhe, kaše, drugih jela i jogurta.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Prvo što sam učinio bilo je rastaviti neshvatljivu stvar na poklopcu multivarka. Što se pokazalo kao parni ventil. Lako se uklanja, rastavlja i ponovno sastavlja. Vjerojatno, ako nešto pobjegne, tada neće biti problema s čišćenjem.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Sad pogledajte što je unutra: s ambalažom je.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Ovdje je dostupna rešetka "parobrod". Da biste je upotrijebili, na dno posude ulijte vodu i na nju stavite rešetku. Noge su joj prekrivene nečim gumenim, kako posuda ne bi bila ogrebotina. Produbljenja u njemu za kuhanje jaja (čini mi se), iako voće / povrće možete kuhati za par.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Uključena je i mjerna čašica. Koristio sam ga jako dobro. Reći ću vam kasnije u samim receptima.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Uključeni su i kutlača i lopatica. Stalno sam ih koristila i obloga posude nije nigdje oštećena! Tako da možemo sa sigurnošću reći ura! (Čitala sam kritike o nekoj multivarki gdje je lopatica ogrebla površinu zdjele.)

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Sad je sama zdjela teška, masivna. Odmah vjerujem da će potrajati dugo! (Nisam natočio ništa iznad oznake od 2,5 litre, pa vam ne mogu reći o ključanju i bijegu.)

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Na naličju je takva rebrasta površina.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Pogledamo u multivarku - ovo je indukcijski grijaći element. Izgleda impresivno.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Budući da je zdjela teška, podupiru je tako mekani "jezičci".

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Pa, i poklopac, nisam mogao odoljeti da ne rastavim i ne vidim kako to radi. Ženska znatiželja otkrila je prisutnost lakog rastavljanja / sakupljanja. Ništa nije otpalo i nigdje se nije odlomilo.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

A sada o upravljanju - lako je, razumljivo, shvatilo se bez uputa. Upravo sam pročitao o tajmeru - kako postaviti vrijeme.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH
lada-matuška
Reći ću vam o jelima koja sam već probao u njemu:
- Kaša, naravno, prva stvar! Spremno za 7 sati. Mlijeko nije pobjeglo i nije se ukiselilo. Kaša se pokazala vrlo ukusnom!

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Ništa nije ostalo:

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Pokušao sam skuhati juhu jer je bila zanimljiva. Jednostavno i bez zvona.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- jabučna šarlota - kamo možemo bez nje! Visok je ispao poput torte. Mogli biste upotrijebiti polovicu proizvoda.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Pileće kriške na jastuku od povrća su nevjerojatne. Meso je nježno i ukusno, povrće je bilo ono koje sam našla u kuhinji - tikvice, brokula, rajčica i patlidžani.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Domaći kompot - od onoga što je bilo. Tko ne kuha tako? Grožđice, jabuka, brusnica ...

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Pomorski makaroni - stvarno sam želio probati kuhati tjesteninu u polaganom kuhalu. Ništa gore nego na štednjaku!

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

A onda još nekoliko recepata u slow štednjaku:
- Jezik pirjan na alzaškom - Osnovu recepta preuzeo sam od Escoffiera, pokušao kuhati prema visokoj francuskoj kuhinji

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- sibirski kompot - ovaj recept jednostavno nisam mogao staviti natrag (omiljeni klasik)

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Medeno kuhano vino s crnim paprom - ovaj sam recept već dva puta pripremio i oba puta za djevojačku večer (ispalo je jako dobro)

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Domaće papaline - Dugo sam želio kuhati domaće papaline i ovdje sam tako uspješno pronašao svježi kapelan. Ispalo je prekrasno - papaline u dućanu jednom se zauvijek zaboravljaju!

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Punjene lignje - ovaj recept je moja čista maštarija, da tako kažem, autorska.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Vegetarijanski curry s kokosovim mlijekom - Već sam skuhao ovaj recept na štednjaku i odlučio ga isprobati u verziji za multivarke.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Glamurozni špageti sa repom i fetom - skuhao sam i ovaj recept. Jelo izgleda vrlo glamurozno!

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- uskršnji kolač - vrijeme je da se pripremite za Uskrs! Jeste li već isprobali nove recepte? Probaj ovu!

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Bogata juha od kupusa s kuhanim mesom, repom i lisičicama - ovo je moj pokušaj prenošenja klasične ruske kuhinje na način kuhanja u multivarku - preporučujem! Iskustvo je bilo vrlo uspješno!

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Riblji konzum s rižinim okruglicama - napravljen u visokoj kuhinji Escoffiera.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Moja otkrića:
Sučelje je jednostavno, sve je odmah jasno. Čak je i moje dijete skužilo kako kuhati kašu u polaganom kuhalu. 
Najčešće korišteni načini bili su mliječna kaša i varivo / juha. Prva je upravo savršena za one koji žele dulje spavati ujutro, a kaša će biti spremna za buđenje. Drugi je upravo savršen za kuhanje piletine s povrćem. Ubacio sam ga, upalio i zaboravio ... a kad dođe vrijeme za ručak, ne trebate ga ni podgrijavati, jer nakon kuhanja jela, multivarka ga automatski drži u režimu grijanja. U istom načinu, moji domaći kompoti su izvrsni - postali su hitovi u mojoj obitelji.
Nisam imao vremena isprobati sve načine, pa se zato ima s čim eksperimentirati. Zanimljivo je i da je multivarka uključivala nekoliko uređaja koji su me zanimali. Ovo je posebno proizvođač jogurta. Htjela bih napraviti ukusni domaći jogurt. Tako će na mom blogu biti puno recepata za multivarku.
Prema volumenu zdjele - čudesna veličina (kao što je rekao Winnie the Pooh) odgovara obitelji od 4 osobe. Jednako je jednostavno pripremiti jela za veliku tvrtku, a naši gosti su često!

Mane:
Nedostajala mi je knjiga s receptima, u kojoj sam mogla detaljnije vidjeti pripremu jela koja me zanimaju.
Također bih želio imati kliješta (jer je ponekad nezgodno lopaticom raširiti komade hrane) i pjenjaču za zgušnjavanje umaka, juha i želea.

lada-matuška
I kao bonus:

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH
Žena mačka
Sjedit ću ovdje i tiho, stvarno volim šalicu
lada-matuška
Žena mačkazašto tiho? Mora biti glasno))

Ovaj je osvrt napisan prije 2 godine. Sad ću vam reći što sam još pripremio za ovo razdoblje:

Pita od kukuruza s brusnicom
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Proso kaša "Djevojčji snovi" (sa pilećim srcima)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Nizozemska juha od graška (snert) - Erwtensoep (snert)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Mornarska tjestenina sa špinatom
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Sukkotaš"
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Zdrava zobena kaša s indijskim oraščićima i lanenim uljem
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Ječmena kaša sa suhim voćem
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Piletina u Marsali (u polaganom kuhalu)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Indijski curry sa slanutkom i špinatom
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Brza muffin u slow štednjaku (s sirutkom)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Laslovna
Fotografije su prekrasne, kao iz knjige recepata! Želim probati sve!
lada-matuška
Laslovna, Hvala vam!
Mnogi recepti popraćeni su fotografijama u kulinarskim časopisima.
lada-matuška
Za one koje zanima kako se indukcijski multivarka razlikuje od uobičajenih: ovdje je sve vrlo jednostavno.
Zbog svojih fizičkih karakteristika brže se zagrijava. Također morate skratiti vrijeme kuhanja u usporedbi s konvencionalnim multivarkom. Tome olakšava gusta teška zdjela koja dugo drži toplinu.

Još nekoliko recepata:

Juha od rajčice sa slanutkom
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Govedina Burgundija"
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Pileći pilaf s ječmom
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Biserni ječam "Od srca"
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Goveđi gulaš sa repom
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Korizmeni božićni sočivo
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Aloo Chole" - slanutak indijski začinjen
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Mađarska juha od gulaša
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Flonyard s ranetkama
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Domaća riblja juha (na bazi juhe od bijele ribe prema receptu Augustea Escoffiera)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

lada-matuška
Najviše volim kuhati juhe u multivarku! Ispale su savršeno prozirne i nevjerojatno mirisne. I što je najvažnije - nije potrebno pratiti pripremu ...

Još nekoliko recepata u Zigmund & Shtain multivarku:

Krumpirova juha s paprikom (u slow štednjaku)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Kiseli krastavac "Dachny" (u multivarku)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Pomorska tjestenina" sa strelicama od češnjaka
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Gljiva solyanka
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Cikla s tikvicama
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Pilaf sa sušenim rajčicama (u slow štednjaku)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Krumpir s mesom (koji nije dosadan)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Piletina u umaku od vrhnja od bundeve
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Pileća juha s domaćim rezancima
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Pileći paprikaš" u polaganom kuhaču
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH
lada-matuška
Sve dugo vrenje - grah, slanutak - vjerujem multivarku. S obzirom na sposobnost da ključa dok se ne skuha i ne gubi izgled proizvoda, smatram ga važnim.
Isto se odnosi i na kuhanje ribe.
"Parnik" u slow štednjaku je rijedak. Za našu obitelj (od 4 osobe) volumen nije dovoljan. Pa izvadim veliki dvostruki kotao.

Pike uho (u multivarku)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Indijski vegetarijanski hamburgeri"
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Pileći file u umaku od kiselog vrhnja" u polaganom kuhalu
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Riblja juha s lisičicama (u sporom kuhaču)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Sunčane lijene knedle s umakom od limuna"
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Riblji paprikaš" u polaganom kuhalu
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH
lada-matuška
Prije nekoliko dana skuhala sam nešto svježe:

"BRNDZI APUR" (armenska kuhinja)
Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

lada-matuška
Ovaj je recept uglavnom vrlo brz:

"Goveđa juha sa suhim marelicama"
(Armenska kuhinja)

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Katyunya Kam
Iskreno mi se ne sviđa
lada-matuška
Katyunya Kam,
Who?
lada-matuška
Od svježeg:

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Juha od kupusa s grahom i sušenom rajčicom

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Estofado"
(Meksička kuhinja)
Masinen
lada-matuška, zašto ne napišete recepte? bilo bi vrlo zanimljivo pročitati kako korak po korak kuhate sve svoje dobrote)
A onda biste ovdje imali posjetitelje)))
lada-matuška
Masinen, hvala na savjetu.
Počela sam malo po malo objavljivati ​​recepte na forumu.
Babuška
Lada, jeste li probali kuhati souvid? Drži li temperaturu?
lada-matuška
Babuška,
Tatjana, nemam usisavač, pa nisam kuhala suvid.
I tako multivarka drži različite temperature - jogurt sam tražila posebno kad sam ga probala ...
Babuška
Lada, Hvala vam. Postojala je ideja da se to kupi.
Babuška
Kupio sam ga ...

🔗
amargar
Citat: lada-matushka
Počela sam malo po malo objavljivati ​​recepte na forumu.
zabij mi nos gdje objavljuješ?
selena
Babuška, Tanya, čestitam, sprijatelji se s njom ukusno
Tanya, tvoje mišljenje o indukcijskom kuhanju je vrlo zanimljivo (naši eksperimenti s štednjacima se ne računaju)
Strpljiva sam i čekam vaše dojmove
Babuška
Nada, Hvala vam! Svakako ću podijeliti svoj dojam.

margarita, recepti su ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=613.0
Masinen
Tatjana, Čestitamo! Sigurno će mi se svidjeti))
Babuška
Maria, Hvala vam! Stvarno se nadam!
Babuška
Pa, otvorio sam. Ugodno me iznenadila debeljuškasta knjiga s receptima na kvalitetnom papiru sa živopisnim fotografijama.

🔗

🔗

Korisnički vodič:

🔗

Zasad su prvi dojmovi vrlo pozitivni.

U trgovini se ispostavila tužna situacija: tijekom provjere prodavač je želio pokazati da multivarka radi i stavila je ruku u posudu da je dodirne. Samo sam vyaknula: "Pazite, ovo je indukcija, brzo se zagrijava!", Ali nisam imao vremena. Djevojčica je opekla ruku. Ipak, ne puno. Prošlo je 10 sekundi od trenutka uključivanja okrlo ...

amargar
Citat: Babushka
margarita, recepti ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=613.0
Hvala vam
lada-matuška
Babuška,
Tatyana, čestitam! Ako je moguće, skenirajte knjigu recepata!
Babuška
Lada, poslan u osobni.
lada-matuška
Tatjana,
Hvala, shvatio sam!
Irlarsen
Nisam razumio što se tiče indukcije i kako je djevojčica opekla ruku. Jeste li točili vodu tamo u trgovini? Imam indukcijsku ploču za kuhanje, tako da se prazna posuda ne zagrijava, već se zagrijava samo voda. Ako iz štednjaka uklonite lonac s punom kipućom vodom, možete gotovo odmah dodirnuti štednjak i ne opeći se.
Samo sanjam o indukcijskom multi.
Babuška
Irina, nije izlivena voda. Zdjela se trenutno zagrijava i prazna je.
Zašto se vaša prazna šerpa ne zagrije? Imam indukciju kuhanja. Princip indukcije je zagrijavanje posuđa, a ne hrane. Hrana se zagrijava zagrijavanjem tave ili tave ... Tako je, možete dodirivati ​​štednjak, a ne tavu.
Irlarsen
Babuška, Išao sam na dodir ... Zar to nisam znao toliko godina

Ažuriranje. Dotaknuo sam ga ...... Gospode, imam ovaj panel šest godina !!!!!! Da nije foruma, jednog dana bih se definitivno opekao !!!!
Hvala vam ljudi !!!!!
Babuška
Irina, jednostavno ne razmišljamo o mnogim stvarima ...
lada-matuška
amargar,
Margarita, dobri recepti!

Irlarsen, Babuška,
Irina, Tatiana - zato volim indukciju koja se odmah zagrijava!
Babuška
Za doručak sam napravila omlet na pari. Svidjelo mi se.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH
lada-matuška
Tatjana, dobro!
Laslovna
A kakva postoji zdjela za aparat za kruh? Mogu li tamo umijesiti tijesto? Zašto proizvođač kruha s više kuhala?
Lenat
Laslovna, to je samo multivarka, nema proizvođača kruha
Laslovna
I još uvijek čekam da se kruh umijesi
lada-matuška

Laslovna,

Oksana, postoji način pečenja / pizze za pečenje. U njemu nema miješalica.
Babuška
Oksana, nećemo mijesiti ... Mješalice nema, ali postoji program "Kruh" za pečenje. Možda bih bio na njemu i pokušao pripremiti piće s feta sirom ...
Mirabel
Aaaah !!! Kakva tema! kakvo sporo kuhanje! Recepti! vjerojatno se može prilagoditi drugim crtićima
Babuška, Tanja! Uz vašu kupnju! neka izvoli i dijeli dobrote!
Babuška
Vika, Hvala vam! Crtić je zanimljiv ... Kaša mi se više svidjela u njemu nego u Panasonicu. Trenutno, u međuvremenu, stavljam bugarska pića sa feta sirom da se u njima peku. Vidjet ću što će se dogoditi. Na prodaju imamo i proizvođača jogurta iste tvrtke. Možda promijenim staru. Vidjet ćemo...
Babuška
Pripremljeni "Pića s maslacem i sirenom" bez kvasca. Na programu Pizza 40 minuta. Svidjelo mi se.

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH
Irlarsen
Je li brzina ključanja u posudi reaktivna koliko lonac vode ključa na indukcijskom štednjaku?
Babuška
Irina, da, brzina je reaktivna. Zbog toga sam i kupio ovu. Gledao sam indukcijski multi u Kini, čak i pokazao u temi o Xi'anu:

Aparat za kuhanje kruha Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha