Mađarska juha od gulaša (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: Mađarski
Mađarska juha od gulaša (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sastojci

Govedina, pulpa 500 gr.
Luk 1 glava
Mljevena paprika (ne ljuta) 2 žlice. l.
Krumpir 800 gr.
Mrkva 1 računalo.
Babura paprika 1 računalo.
Biljno ulje 2 žlice. l.
Rajčica 3 kom. (ili 1 žlica paste od rajčice)
Sol ukus
Mljeveni crni papar ukus
Lovorov list 3 kom.
Češnjak 1 klinčić

Način kuhanja

  • 1) U posudu multivarka ulijte biljno ulje, stavite luk nasjeckan na male kockice i kuhajte dok ne postane proziran u načinu rada "Prženje" 5 minuta.
  • 2) Bez isključivanja načina rada, dodajte papriku na luk i kuhajte još 30 sekundi uz miješanje.
  • 3) Luku dodajte meso narezano na kockice (2x2 cm), promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Ne zaboravite promiješati! Onemogućite način rada.
  • 4) Uključite način "Gašenje" na 2 sata. Meso treba dinstati u vlastitom soku. Tekućina treba prekriti samo meso. Ako je potrebno, dolijte vodom.
  • 5) Kad je meso spremno, posolite ga i popaprite. Dodajte 1 litru vode i uključite način "Juha" na 40 minuta.
  • 6) Nakon 10 minuta nasječeni krumpir i mrkvu na kriške stavite u juhu.
  • 7) Nakon 20 minuta u juhu dodajte papriku narezanu na kockice, rajčicu narezanu na kockice (ili pastu od rajčice), lovorov list i sitno nasjeckani češnjak.
  • Na kraju vremena kuhanja izvadite lovorov list iz juhe i vruću juhu ulijte u zdjelice!

Jelo je dizajnirano za

8 porcija

Vrijeme za pripremu:

2 h. 50 min.

Program kuhanja:

"Prženje" i "Dinstanje"

Bilješka

Ako stvarno želite, u ovu juhu možete dodati okruglice, ali ovaj broj nije uspio u mojoj obitelji ...

IamLara
Svakako ću pokušati. Imam lonac pod pritiskom, mislim da će ispasti brže, hvala!
lada-matuška
IamLara,
Larissa, dobar tek!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha