Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

pečena pita na teflonskom limu s jabukama.



Recept iz Kengisove knjige


Napravio sam gotov proizvod za 500 g.
dvije čaše u receptu je 300-320 g brašna.

Volim osetske pite, a ukusna je i jednostavna za kuhanje!

Sve, i ja s vama, to nisam mogao podnijeti, ali dugo sam to radio Podmićivao me svestranošću ovog uređaja
Ako nije teško, podsjetite me kog promjera i visine treba uzeti kalup i je li kalup za torte pogodan za to? Ili samo s ravnim dnom?
Hvala vam

[Lyudochkin-lappl1]

A jučer sam pekla Lyudochkin-lappl1
U receptu u komentarima sam izvijestila.

Nisam vremenio vrijeme, ali ne i brzo, oko 20 minuta. Dobre forme, teško se peče. Veliki nisu dodirivali poklopac, nisu visoki, kao u trgovini, kao što je "Tulskikh. Razvaljao sam oko 0,5 cm., Zatim pekmez i prekriven drugim slojem.
---
u vruću pećnicu stavite hladan lim za pečenje s medenjacima. Općenito, mislim da to nema nikakve razlike.

Straža!!! Nisam imao vremena da se radujem štednjaku, ali on više ne peče. Ujutro sam ispekla focacciu, stavila drugu i to je to ... Recite mi, ima li ozon nekakvo jamstvo ili ga možete odmah baciti

Prihvaćaju natrag bez problema, kako i treba biti, postoje jamstveni rokovi.
---
bez obavijesti možete ga odmah odnijeti tamo gdje ste ga dobili, tamo napisati izjavu i to je to ...

Elena, Travolka je dobra, moramo je uzeti!

Elena, Travolka je dobra, moramo je uzeti!

Da, vozim drugi dan. Suprug ju je nazvao električnom tavom. Jučer, da nije bilo tajmera, sve bi izgorjelo, odvratilo me na druge stvari, skoro sam zaboravio. Njegovo je grijanje manje od onog za Princess, ali poklopac se podiže u vrijeme kuhanja, ako je potrebno. Moj suprug je to prije svega provjerio tijekom pregleda. Dakle, svaki proizvođač pizze ima svoje prednosti i nedostatke. uglavnom plusevi. Mislim da je svaka od njih dobra na svoj način, sve ovisi o tome što je u njoj i kako kuhati

Jučer sam pekla osetijske pite u Travolki, sviđa mi se još više nego u princezi.

I danas sam ispekla jedan veliki hačapur, jer je to trebalo brzo, a u hladnjaku je bilo tijesta, sulugunija i svježeg sira te jaja (uvijek). Ovdje se tijesto zagrijavalo 10 minuta, dok sam ja petljao nadjev i pekao 20 minuta - ufff, svi su nahranjeni za 30 minuta!


Recept koji je na prvoj stranici "tijesto za 2 pite" uvijek radim. Samo jedna stvar u kućištu, a druga u hladnjaku.

[Tanyulya]

Tanyulyašto je Travnjak, gdje ga uzimaju?

Trava je ista kod Ozona, proizvođača pizze slabije snage, ali ne peče ništa gore.

ovdje su kutabiki iz Princeske




Travna pita

Također želite chtoli - Travola je 2 puta jeftinija

[Tanyulya]

Tanyulya, pa sve, spreman sam za takvu ljepotu iz Travole !!!

I onda !!! Pa ja gru, dobivaju se super pita !!! Moja mama je danas došla u posjet i rekla: Kako se prave tako lijepe pite ???
Dakle, ne radim to ja, već moje tave, one solo, a ja ih imam čisto u krilima

Također želite chtoli - Travola je 2 puta jeftinija

Natasha, Trava za pečenje dobra je i za kotlete, ponekad za slatke pite dubina gornjeg poklopca nije dovoljna. I tako je jako dobra !!!

Djevojke, popravio sam timer u Travoli, radio mi je od 30 do 20 i stao. Izvukao sam ga i izvukao, netko je ovdje napisao, oprostite, ne sjećam se koga, a postoji nazubljena izbočina, očistio sam ga nožem i sve sada radi. Ali u proizvoditelju jogurta on ni ne kuca, kako to popraviti ...
Zašto Travola ima nekakve mjerače vremena košnje?

djevojke, pa je li bolje uzeti Travolu ili Princezu? razlika je ogromna u cijeni! Samo želim sebe i moj prijatelj želi.Sad sam počeo razmišljati nakon posljednjih recenzija o Travoli.

[Vinoček]

Vinoček, Zhenya, Princesska je izvan konkurencije! Univerzalni višenamjenski aparat. Ali samo je cijena jako porasla ... što je šteta. Provjerite s novčanikom.

i posavjetovao sam se i pronašao jeftiniji u Moskvi)))) trenutni novčanik nije moj - to će za mene biti poklon DR-u))))

Bok cure! Evo me s princezom, upravo sam stigao iz Yulmarta, naručio jučer - danas sam ga uzeo, ali cijena je 3200. Djevojčino pitanje - ne pada li poklopac kad ga otvorite?

Djevica! Sjećam se da su ovdje više puta hvaljeni kotleti od princeza. Kažu, oboje su bujni i ne smanjuju se itd.
Nisam dobio mljevenu svinjetinu i govedinu 50 | 50. Stavio sam je u hladnu pećnicu, u obliku folije za jednokratnu upotrebu. Jako su se smanjile, sva se mast rastopila, kotleti su se pokazali mekanima, kora je bila tek malo oblikovana (svidjelo mi se), ali donekle suha. Što sam učinio krivo? Možda ga je bilo potrebno staviti u vrlo vruću pećnicu?

Klonovi princeze zvane Eupa pojavili su se na aliexpressu. Boja je blijedožuta. Cijena je nehumana, možda ima i jeftinijih, nisam provjeravao.

I u istom dizajnu, izrađivač krepa (mislim da uz kolače možete porcije ili kolače prilagoditi za 4 mini-pizze.



Ovo definitivno želim, ali ne volim ove smajliće. Više bih volio ravnu površinu.

A također se poklopac ne otvara za 180 stupnjeva. ((

Što sam učinio krivo?

Na vrućem je bilo potrebno.
I tako se tekućina i masnoća ističu, a kotleti se dinstaju gotovo u svom soku.
(Luk se, inače, također prži na zagrijanom ulju, a ne baca u hladnu tavu, inače ćete dobiti pirjani luk, a neće vam biti dovoljno ulja).

[mur_myau]

mur_myau, a snaga je 2 puta manja od snage Princeze, 640W naspram 1500W. , ali palačinke su mi se svidjele, a cijena je prihvatljiva

I to? Također arogancija !!!

ovdje su se kotleti s princeza opetovano hvalili. Kažu, oboje su bujni i ne smanjuju se itd.
Nisam dobio mljevenu svinjetinu i govedinu 50 | 50. Stavio sam je u hladnu pećnicu, u obliku folije za jednokratnu upotrebu. Jako su se smanjile, sva se mast rastopila, kotleti su se pokazali mekanima, kora je bila tek malo oblikovana (svidjelo mi se), ali donekle suha. Što sam učinio krivo? Možda ga je bilo potrebno staviti u vrlo vruću pećnicu?

Sad sam pržila kotlete i opet se čudila - od njih nema soka, a kotleti su tako bujni

Stavim ga na hladno, poškropim dno uljem. Namještam timer na 10 minuta, a zatim ga pogledam i okrećem. Onda ga isključim na 5-7 minuta, oni i dalje stižu tamo.

Danas sam i pržila kotlete, sok se uopće nije isticao, stavila sam ga u prethodno zagrijani. Kotleti su se pokazali visokim i sočnim, da sam već pročitao temu, slikao bih se s njima.

djevojke, kotlete uvijek pržim na dobro zagrijanoj tavi dok se ne stvori korica, a zatim sve stavim u posudu i u pećnicu. Ili smanjim vatru i zatvorim poklopac. Uvijek ispadnu bujne i vrlo nježne. Mislim da je princip isti.

I sve pržim u princezama iz hladnog stanja.

Svjetlo, također sam uvijek sve radio na hladnoći, ali danas sam smislio nešto kako bih ugrijao princezu, svidjelo mi se. Prženi po tri i pol minute sa svake strane, a onda nisu dugo stajali u vrućoj.

A moji kotleti nisu uspjeli baš najbolje. Prženo vruće. Odmah gotovo izgorio. Izgledao je dobro. Sad se bojim pržiti

To također može ovisiti o pohanju. Ja pržim u prezli. Sve u redu.

I zamolimo djevojke koje uspiju pržiti kotlete u princezama da detaljno ispričaju čitav postupak (što se dodalo mljevenom mesu, barem približni omjeri, u kojem su bili pohani, nekako)

Pržim se u Princesseu. Stavim ga u hladni, često bez pohanja, ali ni u pohanju ne gori. Fry okrećući se.

cijeli postupak u detalje (što je dodano mljevenom mesu, barem približno proporcije, što je bilo pohano, nekako)

Pržila sam i prodajne kotlete i domaće samo-izrađene, ispali su podjednako bez tekućine u tavi, ostali su isti po visini, bujni.Trgovinske su bile smrznute, morao sam ih s njima malo dočarati, vlastitim rukama se ispostavilo da su se pržili malo brže, jer odmrzavanje nije bilo potrebno.

Fry okrećući se.

I okrenem je i pazim da ih ne pregore, prYntseska je još uvijek vrlo okretna.

[Svetlana]

Svetlana, i pohanje? Krekeri? Jednostavno, jednom prženo u brašnu, ispalo je izgorjelo. Istina, bili su iz zamrzivača. Nisam razumio zašto.

Pržila sam u prezli.

Pržim u prezli - u mlinu od svježih kiflica radim krušne mrvice i uvaljam ih. Trgovine su također bile pohane.

Ooooo. Odgovorili svi koji mogu pržiti: lol: A tko ima problema, oni šute

Dok nisam shvatio jedno - treba pržiti u mrvicama, a ne u brašnu. Budući da se nitko nije pretplatio na sastav mljevenog mesa, pretpostavit ću da sastav može biti bilo koji

Djevojke ura, ura focaccia ispalo je čudo, prema receptu Linadoc, sad ću staviti pileća prsa, pa ću izložiti fotografiju!

Također nisam imala pahuljaste kotlete. Sok je sav istjecao i postali su suhi.

Cure, jeste! Dobivaju se pompozne lovke i soka ako kap iscuri, ne više.

Dok nisam shvatio jedno - treba pržiti u mrvicama, a ne u brašnu.

A kotlete uopće ne zakopam. Da li je vrijedno toga? Možda će tada odbjegli sok biti niži.

A kotlete uopće ne zakopam. Da li je vrijedno toga?

Ovaj zaključak donio sam iz postova na kojima su ispali uspješni kotleti. I osobno sam uvijek pržila na tavi u brašnu i valjala kotlet. Nedavno sam počeo pohati u prezli. Iz nekog razloga prije nisam volio mrvice kruha (vjerojatno zato što nisu bile ukusne u menzama, neke masnije). I nisam volio svoje vlastito.

Smijeh i još mnogo toga! Tko je sve izbacio sok, a tko mora uliti malo vode - ovo je moj voljeni. Kotlete sam odlučio ispeći u obliku kako se princeza ne bi previše zaprljala, ali zaboravio sam je podmazati maslacem. Ništa se, mislim, neće izdvajati od mljevenog mesa (djelovalo je pomalo masno), pogledao sam ispod poklopca i tamo je bilo prokleto suho. Morao sam namazati kotlete maslacem s obje strane i dodati malo vode u kalup kako bi ih para probila radi veće vjernosti. Otići ću još jednom pogledati i okrenuti ga.
---
E, sad je druga stvar, postupak je započeo, malo su smeđi. Da, nisam spomenuo da sam kotlete uvaljao u smotanu zob i dodao ga mljevenom mesu s mlijekom umjesto rolice.

Uvaljam u brašno i stavim u vruću peć, sve je zergut - bujno, jednom sam je okrenuo.

Joj! S ovog mjesta detaljnije pliz. proporcije, kako miješati. Sanjam o bujnom, hrskavom omletu.

20 jaja (sada napravim za 16 jaja, inače ispada visoko).
4 žlice. žlice brašna
1 žličica soli
1 žličica praška za pecivo
Možete malo uliti mlijeko ili vrhnje (ali možete i bez njih, u to sam vrijeme to radio bez njih)
Umutiti u snažnom korejskom blenderu (tri konjske snage).
Ulijeva se u podmazanu zagrijanu princezu (zagrijava se oko 6-7 minuta dok signalna lampica ne signalizira).
Odmah zatvorite poklopac i pričekajte da teče para. Ne otvarajte !!! Par će postati manji - za 5-6 minuta već ga možete provjeriti.

Ako nešto stavite u omlet u velikim količinama, tada oduzmite 1-2 jaja (međusobno). Sir, šunka, gljive itd. Dodam nakon što istučem ili posipam uliveni omlet izravno u kalup i zatvorim.
1 jaje = približno 50 g

Treba li vam recept za nostalgični omlet iz "javne kuhinje" iz blagovaonice? Takve, visoke, vlažne, s tamnom korom, izrezane na komade. Na jaje u prahu.

Treba li vam recept za nostalgični omlet iz "javne kuhinje" iz blagovaonice? Takve, visoke, vlažne, s tamnom korom, izrezane na komade. Na jaje u prahu.

Treba, treba. Tražim ovo. Svojedobno sam se prilagodio da to radim u dvostrukom kotlu (postoji prikladan spremnik s brodom), ali pokretanje dvostrukog kotla svaki put zbog omleta nije jako vruće. I što je najvažnije - bez kore! I bez kore za mene, omlet nije omlet. I da bude mokar, visok i s "vodom". Sada ostaje smisliti gdje nabaviti jaje u prahu.

Ovdje sam pokazivao pileće kotlete. Mljevena piletina s lukom, jedno jaje i malo bijele štruce. Pohanje kruha, presavijeno u hladni kalup podmazan biljnim uljem, stavite u hladnu princezu. Jednom sam je okrenuo.Skoro nije izašao sok.

Ispale su Tatyana cool kotleti
Pohanje igra vrlo važnu ulogu, ovdje sam od pilećih prsa napravio nešto poput smotuljka, umočio ga u razmućeno jaje i uvaljao u krušne mrvice. Ispalo je vrlo ukusno, sočno i lijepo.

[Irina]

Irina, Hvala vam! Moja obitelj rekla je da više nema potrebe za posudom. Samo u princezama ...