TatianaSa
Radio sam to i sa šljivama. Smanjen šećer za polovicu Ispostavilo se da je punjenje jednostavno zadivljujuće. Ali uzeo sam oblik s manjim volumenom i zbog toga je sloj biskvita postao deblji. Pomalo suho. Ne mogu se umoriti od zahvaljivanja na receptu !!!!
Loksa
TatianaSa, ali nisam smanjio šećer, i da - slatko mi je, ali zadovoljan je šećerom s medom.
lappl1
Citat: Loksa
Mogu li postiti? Imam kolač od jabuka i šljiva.
Oksana, ljepotice! Volim ! A čak je i dobro što je sve postalo jednobojno!
Zafrkavali ste me. Otići ću do susjeda po šljive i ispeći takvu! A onda je već dugo nisam pekao - 3. dan.
Hvala draga na reportaži i fotografiji!
lappl1
Citat: TatianaSa
Radio sam to i sa šljivama. Smanjen šećer za polovicu Ispostavilo se da je punjenje jednostavno zadivljujuće. Ali uzeo sam oblik s manjim volumenom i zbog toga je sloj biskvita postao deblji. Pomalo suho. Ne mogu se umoriti od zahvaljivanja na receptu !!!!
Tanečka, Jako mi je drago što je vaš recept zapeo! A što vi improvizirate s njim! Kuhajte do zdravlja dok je sezona jabuka i šljiva u punom jeku!
Florička
Napravila sam ovu tortu od pita. Smanjena ulja, još uvijek možete staviti manje. Ukusno. Promatranje - ujutro, kad se ohladilo, postalo je još ukusnije. Uspostavljena je slatka ravnoteža. Istina, moj je brat za doručkom smanjio gotovo cijelu pitu, ja sam dobio samo komad. Ima dosta jabuka, ispeći ću još.
Torta od jantara od jabuka T.L. Tolstoja još se nije preokrenulo
Torta od jantara od jabuka T.L. Tolstoja
A ovo je gotova pita.
lappl1
Irina, imaš cool pita! Hvala na fotografiji i izvještaju!
Da, u ovom receptu možete prilagoditi količinu sastojaka i prema gore i prema dolje. A torta uvijek ispadne! Pekla sam uopće bez ulja - tako mi se svidjelo. A broj jabuka se povećao - čak i bolje! Možete peći sa šljivama i kruškama, te miješati voće. Stoga svatko prilagođava ovaj recept svom ukusu.
Citat: Florichka
moj je brat za doručkom smanjio gotovo cijelu tortu, ja sam dobila samo komadić. Ima dosta jabuka, ispeći ću još.
Pa, ovo je najvažniji pokazatelj! Znači da ste to učinili vrlo ukusno!
Ispecite još jednu pitu, Irina, na svoje zdravlje!
Cvjetna bomba
Ljudmila, puno vam hvala na ovako povoljnom i ukusnom receptu
Napravljeno od zelenih jabuka, bez maslaca (samo podmažite papir maslinovim uljem)
Torta od jantara od jabuka T.L. Tolstoja
Jabukama je trebalo još više, imam nešto manje od 1 kg.
InnaVega
Hvala, neusporediva torta: ukusna, lijepa i najvažnije vrlo brzo !!! Pečem ponekad i 2 puta dnevno !!!! Ujutro i navečer, a sada i svekrva, te majka i sestra - uvedene u tortu, razmazite svoje obitelji tortom! Pečeno s jabukama, pečene jabuke + kruška, jabuke + šljive + maline - svaki put je neusporedivo i ne postane dosadno !!! Hvala puno !!!
lappl1
Cvjetna bombakakav lijep muškarac! I velika! Hvala vam na divnoj fotoreportaži! Drago mi je da vam se pita sviđa. Pecite u svoje zdravlje!
U posljednje vrijeme to radim i bez ulja. Ali stavila sam više jabuka - oko 2 kg. Jako nam se sviđa!
lappl1
Citat: InnaVega
Hvala, neusporediva torta: ukusna, lijepa i najvažnije vrlo brzo !!!
InnaVega, za tvoje zdravlje! Drago mi je da se ova torta svidjela vama i vašoj obitelji.
Citat: InnaVega
Pečem ponekad i 2 puta dnevno !!!!
Tako je! Dok je sezona jabuka u punom jeku, ovo biste definitivno trebali koristiti.
Citat: InnaVega
Pečeno s jabukama, pečene jabuke + kruška, jabuke + šljive + maline - svaki put je neusporedivo i ne postane dosadno !!!
Kakva raznolikost! Bravo! A ja sam pekla samo sa šljivama (dobro, osim jabuka, naravno). I ja sam iznenađen - pečem par puta tjedno, ali još mi nije dosta. ovu tortu uvijek jedemo s užitkom!
InnaVega, hvala na ovako divnoj recenziji! Ukusne pite za vas u budućnosti!
Rusalca
Ljudmila, ispekli tortu već tri puta! Ukusno! Oh, brzo i lako! Puno vam hvala na receptu!
Torta od jantara od jabuka T.L. Tolstoja
lappl1
Anyakako je lijepa torta ispala! Jako mi je drago što mi se svidio recept! Doista, vrlo jednostavno i povoljno. Peks i dalje na njegovo zdravlje! Hvala na izvrsnoj fotografiji! Torta izgleda vrlo apetitno! I siguran sam da je vrlo ukusno!
Mariii
Luda, Već sam skočio ovdje kako ne bih preplavio Linu (međutim, ne na temu, jer su ovdje već poplavili), htio sam pitati o Belevskoj, kakvu bi postojanost trebala imati na kraju sušenja? Sad sam ga dodirnuo, odozgo je gumenast, ali unutra djeluje kao da je tekućina, ali prošla su još 2 sata i kako, i gdje, i koliko treba i može li se čuvati?
lappl1
Marina, ona je malo prolazna. Ali ne i tekućina iznutra. Obično je sušim duže nego što je preporučeno. Ne 2 sata, to je sigurno. I 6 - 8 sati shvaćam. Kojim slojem ga sušite? Ja sam otprilike 1,5 cm. A onda ga izrežem, zasutim lijevom masom i ponovno osušim. Da, i temperaturu ne činim visokom, inače se vani brzo isuši. Samo u početku više tako da protein grabi, a onda ga smanjim na 80 - 90 * i osušim do kraja. Ja i redovna beze sušimo se duže nego što je preporučeno. Tada se ispostavlja bez viskozne unutrašnjosti.
Pa, čuvam ga, kao i uvijek, u plastičnim posudama.
Mariii
Vjerojatno ću svoj osušiti do jutra, imam sloj od 3 cm (Chadeyka tako kaže, ali slijedim recept). Sad nisam mogao odoljeti, pokupio sam ga s ruba: da, pola je bilo tako proljetno, a odozdo je bilo pjenasto, ali ipak tekuća masa. Općenito, sušim je i sušim ...
Natališka
LjudmilaHvala na torti od jabuka! Ukusno i jednostavno za kuhanje.

Torta od jantara od jabuka T.L. TolstojaTorta od jantara od jabuka T.L. Tolstoja

lappl1
Citat: Mariii
(Chadeyka tako kaže, ali ja - prema receptu)
Chadeyka ima izvrsne recepte, ali ovaj sam prilagodila svojoj pećnici. Usput, gledao sam video A. Selezneva kako pravi ovaj sljez. Ostavio ga je u pećnici cijelu noć. Pa ipak, nije bio isisan na suho. Činilo mi se da se ona držala noža kad ga je presjekao. Dakle, Marina, sushi dok sve ne postane živahno. Također sam isušivao s prekidima. Možeš ti to .
lappl1
Citat: Natalishka
hvala na torti od jabuka! Ukusno i jednostavno za kuhanje.
Natališkakakav dobar kolač imaš! Jako mi je drago što vam se sviđa recept! Ispecite tortu za zdravlje! Zahvaljujemo na vašoj prijavi i fotografiji!
Mariii
Dobro, Lyudochka, Izvijestit ću u ovom Temku, jer je takav "dvojnik", shvatili ste.
Torta od jantara od jabuka T.L. Tolstoja
Evo ga, moja Beljovskaja, dugotrpljiva dugo sušeća pastila.
Već sam je osušila! .. 13 (!!!) sati. Vjerojatno se to dogodilo jer sam napravila trostruku porciju i stajala je u limovima za pečenje u dva sloja, a također i zato što sam položila sloj od 3 cm (ili moja pećnica, tako spora), međutim, nakon sušenja postala je negdje u centimetrima 1,5 . Tada sam ga izrezao, propustio i još jedan - 3 sata, ukupno 19 sati na temperaturi od 70 do 90 stupnjeva. Toliko sam učinio jer sam dobio paket Antonovke (nemam ni jedan svoj) - lupao sam cijelim tijelom, a znam i svoju rodbinu: ima komad, ima komad ... Općenito, ne bi mogao biti zainteresiran za pohranu: gotovo je nema. Moram reći da ove godine bilo koji sljez gledam potpuno drugim očima, da tako kažem, "otkrio" sam ga za sebe. Slatko kiselog okusa, zanimljive (po mom mišljenju za sljez) strukture. Naravno, ne možete jesti puno, ali ne treba vam, a u zalogaju uz čaj i kavu - vrlo je ukusno!
Hvala svima na raspravi o ovom receptu, "poticanju" na njegovu izradu i korisnim linkovima!
lappl1
Marinočka, ona je! Čestitamo ! Uspio si! Dobro napravljeno!
I u redu je s vašom pećnicom. Samo što ovaj slatkiš ne podnosi gužvu i brzinu. Bolje ga je dulje sušiti na ne baš visokoj temperaturi nego na visokoj i brzoj. Tada se ispostavlja s dobrom, opružnom strukturom. Već sam usporedio izradu ovog sljeza s pravljenjem bezea. Uvijek me zapanji kako kuha suhe beze za 1 - 2 sata. Sušiti će se, naravno, ali iznutra će biti žilav.A ako se dugo suši na niskoj temperaturi, ispada jako, ne krhko, ali istodobno vrlo nježno. Tako je i s ovim bijelim sljezom.
Inače, Marina, prvu pastilu nisam napravio od Antonovke, usred ljeta, kad je još bila prilično zelena. Toliko sam ga željela kušati da sam ga napravila od bijelog nadjeva. Pire krumpir pravilno sam prokuhao u mikrovalnoj pećnici, a zatim - prema receptu. Neću reći da se jako razlikuje od bijelog sljeza iz Antonovke. To mislim da ako želite ponoviti ovaj podvig, onda lako možete napraviti sljez od bilo koje, ne baš slatke, tvrde jabuke.
Mariii
Hvala ti, Luda, na "odobrenjima"
Citat: lappl1
sljez možete napraviti od bilo koje ne baš slatke tvrde jabuke
U početku sam tako željela, ali onda sam pronašla Antonovku i odlučila to učiniti bez odstupanja od recepta. U budućnosti (kad se odvažim) pokušat ću od drugih, mislim da ni ja neću uhvatiti veliku razliku.
Tusya Tasya
Cure, SOS !!! Jabuke su u pećnici, pravo je vrijeme i puno je soka. Ulijte tako tijesto ili pričekajte dok ne ispari?
lappl1
Natasha, jabuke su vrlo sočno ulovljene! Ne brini! Izlijte tijesto, a onda kada okrenete pitu, sok će zasititi ovaj jastuk od tijesta.
Tusya Tasya
Hvala, potrčao sam natočiti
lappl1
Natasha, Čekat ću rezultat i držati šake umjesto vas!
Loksa
A ja imam kvadratni (štedim papir)
Torta od jantara od jabuka T.L. Tolstoja
lappl1
Oksankao i uvijek ljepota! Koliko ste ogromni! Moje selo bilo bi dovoljno za sve stanovnike!
Inače, volim ovaj oblik čak i u kolačima. Prikladnije je rezati nego okruglo. Na papiru nema posebne uštede i više ne morate odrezati višak.
p.s. A ja sam negdje našao jabuke ...
Loksa
Nije jako velik, ali veći je od uobičajenog oblika od 20 cm. Dosta mi je svakodnevnog pokušaja kuhanja tri dana.
lappl1
Pa dobro! Ni mi se ne možemo snaći za jedan dan! Iz ovoga postaje samo bolje - tijesto je natopljeno sokom.
Loksa
Oh-ho-ho, sjećam se da je u nekom Temku bilo sljeza, panično sam već prošao kroz sve čajeve tražeći ga. i našla poruku od Zhenye, koja joj je promakla -Gdje si tražio?

I opet zdravo, jabuke su mi i dalje bile jako jake, predstavile su me, ići ću peći kolač i istovremeno pokušati od njih napraviti ono što sam tražio. Da, nije bilo dovoljno kolača tri dana - danas ni drugi dan nije prošao Lyudochka, htio sam vas pitati s maslacem kako? Prijateljstvo? Čak se i ja ne slažem s njim na testu. Možda ga imam ne mislite ili ne dodati? Neću više prevoditi proizvod, moj hrčak će sve izmrviti, ali šteta je nekako. Otišao sam oguliti jabuke.
lappl1
Oksan, O maslacu sam napisao da ga u zadnje vrijeme nisam stavljao u pitu. Sviđa mi se na ovaj način - i po mom ukusu i psihološki. Dakle, vaš "hrčak" to neće ni primijetiti. Možda će čak i više cijeniti tortu. Ispada da nije tako mokro.
A ovdje smo također pisali o bijelom sljezu. Marina je snimila i objavila fotografiju (vidi na ovoj stranici odmah iznad). Pokušajte to učiniti ako ste se dokopali jabuka. Da, ima puno jabuka i ne trebaju. Za pitu je potrebno više.
Galina Iv.
wow, kako krasno !!!! Luda,
lappl1
Hvala vam kvačica! Probajte, ispecite. Mislim da će ti se svidjeti.
Taramara
Ljudmila, puno hvala na receptu. Pekla više puta. I prijatelji i kolege već su se sve počastili. Ali moje su jabuke pečene na papir. To uopće ne utječe na okus, ali izgled pati.
Galijon-6
Torta od jantara od jabuka T.L. Tolstoja
Danas sam ga ispekla, ukusno, već sam probala komad
lappl1
Elena, LIJEP! Hvala na fotoreportaži! Jako mi je drago što vam se svidjela torta!
lappl1
Citat: Taramara
puno hvala na receptu. Pekla više puta. I prijatelji i kolege već su se sve počastili.
Tamara, Drago mi je da vam se svidio recept.
Citat: Taramara
samo su moje jabuke pečene na papir.
Očito, to ovisi o papiru. Odnedavno uopće pečem bez maslaca. Papir samo malo podmažem biljnim uljem. Papir se vrlo dobro uklanja - u jednom pokretu. A papir se možda neće dobro skinuti ako tortu izvadite iz kalupa odmah nakon pečenja. Za vrijeme dok se kolač hladi, namače se i lako odlazi.
Galijon-6
Inače, ni maslac nisam drobio, već sam ga samo malo utrljao na papir i sve je savršeno otišlo od njega.
lappl1
Elena, Danas sam ispekla pitu. I na novom, meni nepoznatom papiru. Moj suprug ide u kupovinu u grad, a ja ga upozoravam da kupi dobru. Pa, tek što sam okrenuo pitu, papir se savršeno odlijepio. Sve su jabuke na svom mjestu. Možda ga možete pokušati ispeći na drugom papiru? Ili temeljitije nauljite papir - bez praznina.
guliko
Cure, uspjela sam !! Evo moje riječi! dogodilo! I lijepo je izašlo, i ukusno.
Klanjam se nisko autoru, pa ono što sam iskrivljena ruka ... i onda je ispalo.
Istina, maslac sam stavila prema receptu i nekako mi se ne čini baš dobro, težak je cho-li, sramežljiv je. Ovdje sam pročitao da je moguće uopće bez ulja ili s minimalnom količinom. A šećer mi je previše, volim ga s kiselim kiselinama. Shvaćam li dobro da su mogućnosti u tom smislu moguće?
Hvala još jednom. Ne izlažem fotografiju, ali vjerujte mi, jako je lijepa.
p.s. Pekao sam u stolnoj peći Steba, očito se t ne prikazuje ispravno, ali moje su jabuke nekako trenutno pečene, a i završetak s tijestom. Čak sam se brinuo da tijesto nije pečeno, a vrh je već bio potpuno. Ali ne, sve je uspjelo u redu.
Jabuke su bile Antonove, vrlo ukusne, boja nije bila crvenkasta, već svijetlo jantarna.
Galina Iv.
i jučer sam dobio nevjerojatnu tortu)))), hvala, Lyudochka
lappl1
Citat: guliko
Uspio sam !! Evo moje riječi! dogodilo! I lijepo je izašlo, i ukusno.
Gulya, Jako sam sretna zbog tebe! Sto volis! Doista, može se peći bez ulja, a šećer u jabukama može se povećati ili smanjiti. Uvijek ispadne ukusno! Tako možete peći prema svojim preferencijama okusa.
Citat: guliko
Jabuke su bile Antonove, vrlo ukusne, boja nije bila crvenkasta, već svijetlo jantarna.
Evo upravo ste dobili klasičnu jantarsku tortu. Kći klasika ispekla ga je upravo s ovom vrstom jabuka. Još nisam pekao s Antonovkom, jer nije bila zrela. A sada možete peći s njom.
Gulya, hvala ti na izvještaju! Pecite ovu pitu i dalje - na svoje zdravlje!
lappl1
Citat: Galina Iv.
a jučer sam dobila nevjerojatnu tortu))))
Kvačica, bravo za pečenje pite! Drago mi je da ti se svidjelo! Hvala što ste koristili recept. Dok su jabuke morske, pekki, opskrbite se blagodatima jabuka.
Galina Iv.
Također nisam imao Antonovku i ispalo je, naravno, slatkasto, za takve jabuke trebate manje šećera, ali svejedno ukusne
lappl1
Citat: Galina Iv.
ispalo je naravno slatkasto
A mi imamo tako slatki zub da slatkim jabukama dodam čak pola čaše šećera!
Galina Iv.
Pa, neću pisati o svom najosnovnijem zglobu))))), iako ću vam otkriti tajnu, zaboravio sam dodati brašno
ali svejedno je bilo ukusno i ne treba govoriti o boji, nevjerojatnoj ljepoti
djeda nisu mogli povući za uši
Galina Iv.
s nekakvom preplašenošću sanjao sam da nema potrebe za brašnom, onda sam pomislio, ali za što nemam apsolutno nikakvu osnovu ???
Također sam užasan slatkozub, nikad se ne osjećam slatko, ali ovdje je bilo preslatko slatko, danas ću se popraviti, ponovit ću
lappl1
Citat: Galina Iv.
Zaboravio sam dodati brašno
Općenito, izmislili ste novi recept! Ne bi bilo šećerno - jeo sam šećer i šećer!
Galina Iv.
Dugo sam imala ovu slatkoću od šećera u ustima, ali zamislite, i dalje je ukusna! a boja ... mmmmmmmm, danas ću slikati
Galina Iv.
Citat: lappl1
Ne bi bilo šećerno - jeo sam šećer i šećer!
ne, šećer s jajima)))

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha