Umak od manga za mesnu salatu

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Umak od manga za mesnu salatu

Sastojci

Mango su zreli, ali jaki 2 kom
Vapno 2 kom
Crvena ljuta čili papričica svježa 1 računalo
Hrpa cilantra 1 računalo

Način kuhanja

  • Naribajte jednu vapno na finom ribežu da dobijete koricu. Ulijte ga u posudu za salatu. Zatim prerežite na pola, iscijedite sok na pola i ulijte ga u posudu za salatu.
  • Ogulite mango. Na dasku obično poškropim i sok limete kako mango ne bi potamnio prilikom rezanja. Mango narežite na komade i stavite u posudu za salatu.
  • Narežite čili papričicu na male komadiće koji jako ne zagrijavaju sjemenke. Odlazim. Stavite u posudu za salatu.
  • Sok od druge limete stavite u mango.
  • Usitnite cilantro, stavite u salatu. Posolite i promiješajte. Bez ulja !!!!
  • Gotovo!

Jelo je dizajnirano za

400

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Bilješka

Ova salata je od Julije Vysotske. Jako ga volimo uz meso, uz roštilj i kao zaseban međuobrok.

mur_myau
Jouravl,
Hvala na receptu. Obično ga jedem za desert. Nisam probala s mesom.
Ili ga možete prepoloviti, izrezati kost, meso presjeći poprečno na kožu i polovice okrenuti. Tada se kocke lako režu s kože. Ali takav će se broj dogoditi samo sa zrelim mangom.
Jouravl
mur_myau, Lena! Hvala vam! Pokušat ću ga očistiti kako vi savjetujete. A s mesom je vrlo ukusno - slatko-kiselog okusa s gorčinom i svježinom.
mur_myau
Jouravl,
Kupio sam mango, samo kraj posta! Bit će um-mesa! I umak od manga.
Jouravl
mur_myau, Lena! Zaista se nadam da ćete uživati. Otkažite pretplatu, molim vas.
ksunya
Ooooooo zanimljivo. Svakako ću pokušati. Kombinacija okusa. Označio je.
Rada-dms
Kakva zanimljiva salata! I sa svojom ludom ljubavlju prema mangu napravit ću ga i pojesti pod pokrivačem, tako da ga nitko, nitko ne dobije !!!
tata2307
Citat: Rada-dms

Napravit ću je i pojesti pod pokrivačem da je nitko, nitko ne dobije !!!
I učinit ću to !!!! Hvala na receptu.
Jouravl
Rada-dms, tata2307, cure, hvala!
da, ispod pokrivača !! odmah odleti sa stola.
Kuhajte, pa, ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha