Omlet od slanine u glinenim posudama (Steba DD2)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Omlet od slanine u glinenim posudama (Steba DD2)

Sastojci

Jaja 3 kom
Slanina 1 traka
Kiselo vrhnje 20% 2,5 žlice
Krema 10% 100 ml
Sol, začini po želji

Način kuhanja

  • Narežite slaninu na trake i pecite na žaru dok ne omekša.
  • Priprema smjese za omlet.
  • Sve sastojke stavite u posudu i miješajte pjenjačom.
  • Ne umutite!
  • Uključite način Simmering +, postavite temperaturu na 95 grama, a vrijeme na 30 minuta. Čekamo da temperatura na zaslonu dosegne 95 grama i započinje odbrojavanje.
  • Podmažite posude suncokretovim uljem.
  • Smjesu ulijte u lonce i u sredinu stavite komadić ili dva slanine. Možete dodati nasjeckani češnjak i začinsko bilje.
  • Zatvorite poklopcima i pažljivo stavite u vodu.
  • Čekamo 30 minuta i naš omlet je spreman !!
  • Poslužite s krutonima, pečenim povrćem i skutom!
  • dobar tek
  • Omlet od slanine u glinenim posudama (Steba DD2)
  • Omlet od slanine u glinenim posudama (Steba DD2)

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Languor

Šahzoda
jednostavno i ukusno!
irysikf
kakva ljepota I opet ti prekrasni lonci - koliko razumijem, dolaze s osobljem?
Masinen
Ira, Hvala vam)
Da, oni su uključeni u Shteba DD2.
Ocjena
Masinen, Kako zanimljivo!!! Nikad ne bih pretpostavio da na ovaj način kuham omlet, u smislu ovako niske temperature !! Sjećam se, i učinit ću to prvom prilikom !!!
Elena Tim
Citat: Masinen
Uključite način Simmering +, postavite temperaturu na 95 grama, a vrijeme na 30 minuta. Čekamo da temperatura na zaslonu dosegne 95 grama i započinje odbrojavanje.
Citat: Masinen
Zatvorite poklopcima i pažljivo stavite u vodu.
Maaash! A kada sipati vodu? Odmah? Treba li se zagrijati na 95C? Koliko vode uliti? Ah ... dovraga, zaboravio sam što sam još htio pitati ...
Masinen
Odmah nalijte vode i stavite lonce.
I trebate uliti čaše do ramena, tako da se zagrije)
Elena Tim
Hvala ti, Mashun! Potpuno ću se probuditi i doručkovati.
Elena Tim
Oh, evo što sam želio pitati: koliko se lonaca dobije od ove količine sastojaka, svi? Ili samo dvije, kao na fotografiji?
Masinen
Ispada četiri komada)))
Elena Tim
Abaldet! To je to, idemo! Otkažite pretplatu kasnije!
Elena Tim
Maaaash! Kakva je slasnost ispala! Napokon ravno!
Nježne konzistencije, ali ne i neukusne, za što su krivi mnogi omleti. Super jednostavno!
Samo ovi omleti nisu htjeli iskočiti iz lonaca (vjerojatno nisam podmazao dovoljno maslaca), ali jeli smo ih ovako, zajedno s loncima ravno iz lonaca!
Hvala draga moja na ovako zdravom receptu!

Ostavit ću ovdje dopis za sebe, za svaki slučaj, odjednom zaboravim ...
U lonac ulijte vodu između oznaka od 1,5 i 2 litre (ispada točno na vješalice lonaca)
A imao sam i samo jednu žlicu kiselog vrhnja, ostatak jednu i pol zamijenio majonezom od kiselog vrhnja. A slanina je kobasica od češnjaka izrezana na tanke ploške. Sljedeći put ću to učiniti sa slaninom. Mogu zamisliti kako će biti ukusno ako ga pržite.

Mirabel
Baš divno! Maša! Pa vi ste izumitelj!
Ali što da radimo, a koji još nismo došli do štednjaka pod pritiskom Shteba? Ako u crtiću na Prog torti postavite tempo od 90 ... naći ću kalupe prikladne veličine. Dakle, moguće je?
Anna Sunny
Maša, pada li ovaj omlet nakon kuhanja? Čini se da izgleda jednako visoko. Baš sam pomislio da mogu natočiti doručak i na Balkanu i peći 1 (95 stupnjeva) 25-30 minuta u tortilji .... da ne padne?
Masinen
Anna Sunny, ne, ovo nije moj opal)

Pokušajte raditi u točkama, a zašto ne

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha