Škampi za voljenu osobu.

Kategorija: Riblja jela
Škampi za voljenu osobu.

Sastojci

Velike škampi 300 g
Suho bijelo vino 0,5 šalice
Rajčica 3 kom.
Svježi čili 1 računalo.
Češnjak 3 zuba
Maslinovo ulje 1 žlica. l.
Kopar, peršin, bosiljak mnogo
Sol, mljeveni papar ukus

Način kuhanja

  • Ogulite škampe, ostavljajući rep. Oguljeni češnjak zdrobite, nasjeckajte grubo i pržite na ulju. Dodajte kozice, sol i papar. Lagano pržite. Ulijte vino, kuhajte dok gotovo ne ispari, a zatim dodajte nasjeckanu rajčicu, čili i nasjeckano začinsko bilje. Nakon 5 minuta isključite vatru, stavite posudu, ukrasite limunom. Poslužite uz poljubac.

Vrijeme za pripremu:

10-15 minuta

Gaša
Lorik !!! Mogu li napisati kuharicu za vas i vašeg supruga? Ljubavi !!!
Vitalinka
Oni su tako, mogu!
TuXA
Super!

Prije nekoliko godina smislio sam malo drugačiji recept:
Odmrznite velike škampe.
Na biljnom ulju (2 žlice) na tavi popržite češnjak (zasigurno volimo više od 3 režnja) i čili papričicu (kupimo kilograme svježe, pa je objesimo na uzicu, dok se suši, aktivno je koristimo: ukras i hranu istovremeno).
U tavu stavite škampe (25-30 kom.) Dobro promiješajte i dodajte sirup: prije sam koristio med, a zatim počeo koristiti šećer (1 žličica za 1/4 šalice vode). Ulijte u škampe u tavi i isparite, aktivno miješajući.
Nakon otprilike pet minuta, kada većina tekućine ispari, ulijte 2 žlice. l. sojin umak i promiješajte. Maknite s vatre. Dodajte komad maslaca. Ponovno izmiješajte. Tava "wok" idealna je za ovaj recept: sve se vrlo dobro "ispeče". Iako sam dugi niz godina istrošio uobičajeni, aluminijski ...
Suprug i ja dugo smo eksperimentirali, dodavali začine, cijeđeni sok od limuna, ali na kraju smo se odlučili samo za ovu opciju. Glavno je kontrolirati pikantnost ... čili je podmukla stvar ... uhvatit će se oštrija paprika i cijelo jelo u košu za smeće ... naravno, možete "isprati" vodom i pokušati "oživjeti", ali budite spremni da škampi postanu gumeni ... toplinska obrada više od 10 minuta jednostavno se unište ...



lunova-moskalenko
Doplet, pa, dužni ste predstaviti nagradu za multivarku. Ovakva jela sad poslužujete, a multivarkom ćemo se gušiti slinom dok čitamo recepte. Imate super obitelj, mužu kuhate ljubavna jela, on za vas priprema ljubavna jela. Podržavam prethodnog govornika o objavljivanju knjige recepata za ljubavna jela iz Doplete i Dopletinogomuže !!! Još uvijek čekamo vaše ljubavne užitke!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha