Pita "Ruža vjetrova"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od vjetrova

Sastojci

mlijeko 150 ml
brašno 300 g
kokošje jaje 1 računalo
suhi kvasac 5 g
sol šećer cimet
jabuke 4 stvari
maslac 50 g

Način kuhanja

  • Ovu je tortu ispekla moja majka, volim je zbog ukusnog tijesta! Za našu tortu bolje je uzeti duboku posudu za pečenje, tijesto će se tijekom pečenja dizati. Prvo trebate napraviti tijesto, u ovom slučaju ja ću ga raditi u mlijeku na sobnoj temperaturi. Pomiješajte brašno kvasca 5 žlica i mlijeko, dobro promiješajte i ostavite 10 minuta.Pita od vjetrova
  • Nije potrebno umutiti jaje mikserom, samo istucite vilicom. U brašno dodajte maslac, sameljite s brašnom do kaše, dodajte šećer, sol po ukusu, ulijte tijesto i jaje.Pita od vjetrova Pita od vjetrova
  • Tijesto dobro promiješajte i ostavite 30 minuta
  • Pita od vjetrova
  • Tijesto se diglo, mijesite ga oko 10 minuta, pustite zrak i zamijesite bočne strane! Oblikujemo tortu, dijelimo je na veliki i na mali, mali ostavljamo za ukras, veliki treba razvaljati i staviti u kalup. Dok se ona navikne, pripremimo jabuke. Izrežite na kriške, pomiješajte šećer i cimet. 2 str. šećer 0,5 litre cimeta. Stavljamo jabuke u tri sloja, posuti svaku šećerom.Pita od vjetrovaPita od vjetrova U zagrijanoj pećnici na 220 g pecite 20 minuta. Ukrase prethodno namažite jajetom!
  • Pita od vjetrova


Albina
Yulek, vrlo dobra majstorska klasa Volim pite od jabuka na tijestu s kvascem, ali uglavnom pečem zatvoreno. Do sada označite ovaj recept knjigom
Yutan
Hvala na receptu i majstorskoj klasi !!!
Mihaska
Kakva slavna pita! I jako mi se svidjelo tijesto! Hvala na receptu!
Samo nemojte misliti da pronalazim grešku ... Ali, zapisali ste: "u prethodno zagrijanoj tavi" ... Vjerojatno u pećnici? ... Ili nešto još nije gotovo?
Yulek
Mihaska, hvala na komentaru. Recept je napisala kasno navečer, očito je napisala sama. Već sve sredio.
Yulek
Albina, hvala svima na lijepim riječima za moje stvaranje, volim se s pitama!
Sindi
Julia, jako je lijepa i apetitna pita!
A recite mi, jeste li probali peći lepinje ili pite s ovim tijestom? Je li univerzalno?
Yulek
Sindi, hvala na ljubaznim povratnim informacijama. Nema druge osim ove pite, od ovog tijesta nisam pokušao ispeći ništa drugo. Ali niste dali lošu ideju, čini mi se da bi lepinje od grožđica dobro ispale iz ovog tijesta.
kirch
Julia, pita je jako apetitna. Kažete uzeti visoku formu, ali na fotografiji se čini da forma nije visoka. Koji je promjer? Zašto pitam, pitajući se je li moguće peći u princezi
Yulek
kirch, u veličini, visina je oko 3 ili 4 cm. Tijesto je bujno, ima i puno nadjeva, a fotografija je snimljena odozgo.
Kurabye
Jako ukusno (y) Nisam to ni očekivao, pita se jako dobro digla !!! Od ovog tijesta možete ispeći bilo koju pitu, s bilo kojim nadjevom: pobjeda: RAZRED !!! Hvala na jednostavnom i ukusnom receptu!
kolobok123
Zanimljiv. Hvala na receptu !!!
lettohka ttt
Lijepa pita !!! Izgleda vrlo apetitno !! Hvala Julia! Oznake :-) :-)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha