Jadranski vitez, bavarski kruton (Armer Ritter)

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: njemački
Bavarski kruton Jadni vitez (Armer Ritter)

Sastojci

Kruh
mlijeko
jaja
maslac
šećer

Način kuhanja

  • Ovo njemačko jelo bilo je rašireno u Njemačkoj iz 19. stoljeća. Vrlo je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva puno kulinarskih vještina.
  • Narežite kruh na ujednačene ploške.
  • Istucite jaja s mlijekom.
  • Zagrijte maslac u tavi (ja sam koristio ghee).
  • Kriške kruha umočite u smjesu od jaja i mlijeka s obje strane i pržite na maslacu oko 3 minute.
  • Po želji vruće krutone pospite šećerom. Možete i posuti ribanim sirom.
  • Poslužite za doručak.


tana33
Pa moraš)))) Sad ću znati kako se zovu krutoni iz mog djetinjstva)))
Mama je uzela obični hljeb (stajaća vremena, kako ga ovdje nazivamo))))) izrezala ga i učinila sve točno onako kako je opisano))) čak i posuta šećerom
samo sir zbog nedostatka nije korišten)))

trebate djetetu ponuditi doručak
Hvala na podsjećanju))))
notglass
Skoro sam se sjetio i krutona iz djetinjstva, a već u studentskim godinama pripremio sam ih sebi za sir. Hvala na podsjećanju
Marina_K
Ovo se jelo u predškolskim ustanovama (vrtićima) sovjetskog razdoblja jednostavno nazivalo - kolut s jajetom. Djeca su bila zadovoljna s tim, a i kuhari - brzo i bez puno muke.
Admin
U mnogim zemljama postoji jelo smiješnog naziva "Jadni vitez". Nećete pronaći bolji brzi doručak, ali odakle potječe ovo romantično ime?

Ovdje se ovdje možete upoznati s poviješću stvaranja ovih krutona, zašto su tako zvani "Jadni vitez" zvan "francuski tost"
Tusya Tasya
U načinu kuhanja zapisano je da se jaja tuku s jajima i mlijekom. Treba razjasniti situaciju
MariV
Sada radim takve krutone za svoje unuke. Oni jako vole!

Nekad sam se kćerio od majke!
Olga VB
Ja u pravilu mlijeku-jajima odmah dodam šećer, a također i malo soli. Oduševljenje!
Izvrsni doručak.
Irina F
Voljela sam ove krutone kad sam bila mala, a ni sada to neću odbiti! I sad moja djeca stalno pitaju - ukusno, jednostavno, brzo !!!
Ludmil_a
Ovo je stvarno jelo koje vole mnogi Nijemci, Rusi i Francuzi. Naša obitelj također voli ove krutone. Glavna stvar je brza i zadovoljavajuća.

Tusya Tasya, "jaja s jajima" - nisam to primijetio, žurilo mi se. Ja ću to popraviti!

Admin, Hvala na linku!
Aprelevna
Naša je obitelj također vrlo dobra. volim ovu jadnu hranu
Čak i kad je moja kćer bila mala, rekla je: krutoni (naglasak na I)
to mi zovemo. Moj sin se također pridružio ..
Negdje sam pročitao da su u nekoj kuhinji s naglaskom na ja
Vikendom imamo tradicionalne krutone, slatki domaći nisu baš dobri. ljubav, poput kobasica, šunka na vrhu.
I ja pržim od sivog kruha, ali ovo je za mene, meni jako dobro. poput sive
Ludmil_a
Aprelevna, naglasak na AND također je dat u našim rječnicima: jedan crouton - crouton. Iako je verzija zdravice-grEnke čvrsto zaživjela. Općenito, da bude ukusno!
Aprelevna
Citat: Ludmil_a
jedan kruton
Nikad to ne bih pomislio, bliži sam "jednoj zdravici", ali bolje "pet zdravica"
Ludmil_a
To je sigurno, što više to bolje.
Tusya Tasya
I u smjesu jaja i mlijeka dodam češnjak umjesto šećera. Ovo je uistinu neusporedivo jelo za sva vremena i okuse - čak i sa šećerom, čak i sa soli - sirom.
Ludmil_a
Tusya Tasya, s češnjakom - zanimljivo je. Nisam to još probala. Moramo to učiniti.
tana33
Citat: Tusya Tasya

I u smjesu jaja i mlijeka dodam češnjak umjesto šećera. Ovo je uistinu neusporedivo jelo za sva vremena i okuse - čak i sa šećerom, čak i sa soli - sirom.

Natasha, da, točno)))) Stvarno volim jaja s češnjakom, a ovdje će biti omiljena kombinacija proizvoda
Hvala na nagovještaju)))
tana33
Ljudmila, hvala još jednom na receptu iz djetinjstva))) najmlađima se to jako svidjelo)))
imamo novu tradiciju, krutoni za doručak vikendom, tako je super))) Nisam baš učinkovita domaćica, želim vikendom duže spavati i samo povremeno pokvarim domaće palačinke za doručak, a s krutonima puno lakše))))
Sad sam gotovo uzorna mama koja ujutro svojoj obitelji priprema topli doručak
Ludmil_a
Tatjana, Drago mi je da vam se svidio recept. Moji također jako vole krutone, posebno mlađe. Vruće sendviče radim gotovo svaki dan (ne samo kao u receptu, radim ih kad ima više vremena, i vikendom). I tako, kako bih uštedio vrijeme, navečer radim pripreme: kruh, kobasice, sir. Stavio sam ih u multivarku, imam Stebu i stavio ih na odgođeni start. Ujutro ustajemo, a već je vrući doručak.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha