Vafli od oraha (roštilj STEBA 4.4)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Vafli od oraha (roštilj STEBA 4.4)

Sastojci

jaje 4 stvari
mlijeko 400 g
maslac 130 g
šećer 200 g
orašasti plodovi 100 g
kakao 50 g
prašak za pecivo 10 g
vrhunsko pšenično brašno 350 g

Način kuhanja

  • Četvrti dan pečem vafle na svom omiljenom roštilju (u relevantnoj temi već podijelila svoje iskustvo). Odlučio sam ovaj sastav sastojaka izložiti u zasebnom receptu, jer je po mom mišljenju najuspješniji!
  • Istucite jaja sa šećerom do čvrstih vrhunca. Dodajte mlijeko, maslac, rastopljeno i ohlađeno na sobnu temperaturu, promiješajte (ja sam to radio na minimalnoj brzini miksera). Rezultirajuća masa izgledala je ovako
  • Vafli od oraha (roštilj STEBA 4.4)
  • Zatim dodajte nasjeckane orašaste plodove (ja imam smjesu lješnjaka, badema i oraha u približno istim omjerima). Namjerno je nisam samljela u brašno, ostavljajući je u malim mrvicama. Mljevenje s Kenwood multi-brusilicom za praktičnost ulijevanja 50 ml od ukupne količine mlijeka.
  • Lagano promiješajte.
  • Prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo u zasebnu posudu, dodajte tijestu, promiješajte.
  • Gotovo tijesto je poput palačinke, prskice oraha možete vidjeti na fotografiji.
  • Vafli od oraha (roštilj STEBA 4.4)
  • Peče se u načinu 4 oko 7 minuta u svakoj šarži.
  • Uživati!

Jelo je dizajnirano za

30 komada

Bilješka

Od naznačenog broja sastojaka dobiveno je 5 kompleta od 6 oblatni.
Bolje je narezati na kvadrate vruće, dobro ili ih hladno razbiti. Napolitanke su hrskave, svijetlog orašastog okusa!

celfh
Jako lijepo i uredno!
Ocjena
Ovdje to nije bila šala! Baš ukusno!
Kara
Kažem, čekam da moje napokon budu pune, ali svi traže i traže
taniakrug
Ne možete skinuti pogled s ove ljepotice! Sigurna sam da je ukusna! Vodim ga u oznake!
Danas idem po svoj roštilj, a recept je spreman!
Kara
O, Tanya, čestitamo na kupnji! Siguran sam da će novi asistent oduševiti!
gala10
Kakav zanimljiv recept! Vodim ga u oznake, pokušat ću gomilati. Hvala vam!
Masinen
Odnio sam ga u kasicu prasicu)
Lisica Alisa
KaraHvala na receptu! Napokon, moja ideja o vaflima utjelovljena je i u samim vaflima. Belgijski sastav i rezultat nalikuju palačinkama čim se ohlade i izgube hrskavost. I oblatne po vašem receptu su vrlo ukusne, dugo se hrskaju, a iznutra su mekane. Samo što ja nisam dodala kakao (za ovu težinu sam povećala brašno), jer su moja djeca alergična na njega. Prženi bademi na tavi i samljeveni u mrvice. Jako mi se svidjela nota badema u vaflima.
Sad će ovo biti moj osnovni recept za oblatne!
Samo što ja to nisam shvatio, imate li tanjure za tanke ili debele vafle? Koliko žlica tijesta izlijete da potpuno ispunite tanjur?
Vafli od oraha (roštilj STEBA 4.4)
Kara
Lisica Alisa, dobro zdravlje, jako mi je drago što mi se svidio recept!
Lisica Alisa
Kara, i pitanja? Molimo odgovorite na pitanja:
"Imate li tanjure za tanke ili debele vafle? Koliko žlica tijesta izlijete kako biste tanjur u potpunosti napunili?"
Kara
Odgovorim: imam tanjure za tanke oblatne - ovo je Stebin roštilj, visina ćelije je najmanje 0,5 cm. Nikad se nisam zamarao žlicama, ulijem tijesto u sredinu tanjura, poravnam ga silikonskom lopaticom, ako vidim da svugdje nije bilo dovoljno, dodam još.
Lisica Alisa
Navečer napravim tijesto, stavim ga u hladnjak, a ujutro u posudi pomiješam s punilom. Za djecu - sjeckani orašasti plodovi, za odrasle - ribana gorka čokolada + orašasti plodovi. Brzo, a doručak za djecu spreman je za 15 minuta. Zatim zabava za mog supruga
Vafli od oraha (roštilj STEBA 4.4)

Vafli od oraha (roštilj STEBA 4.4)
šurpanita
Irisha, danas pečeni vafli! Ukusno i hrskavo! Djeca od 3 odmah su izgubila
Vafli od oraha (roštilj STEBA 4.4)
Kara
Marisha, drago mi je što je dobro došlo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha