Pastila "Marelica i crveni ribiz"

Kategorija: Praznine
Pastila marelica i crveni ribiz

Sastojci

marelice 1 kg (težina bez koštica)
sok od crvenog ribiza 0,5 kg
šećer 0,5 kg

Način kuhanja

  • Crveni ribiz sameljite u blenderu, a sok iscijedite kroz gazu (jako smo samljeli, tako da je sok bio potpuno bez pulpe)
  • Dodajte šećer i promiješajte.
  • Umutite marelice u homogenu masu miješalicom i kombinirajte sa sokom od ribiza. Miješati.
  • Palete prekrivamo papirom (nemam posebne palete za bijeli sljez). Nije potrebno namazati papir, lako se odvaja ako ga navlažite vodom.
  • Na svaku paletu ulijte masu od približno 0,5 do 1 cm debljine. Svakih 2-3 sata mijenjao sam mjesto paleta. Ako je bijeli sljez, pritisnut prstom, lagano opružan i ne lijepi se, onda je spreman.
  • Gotov sljez smotam i umotam u prozirnu foliju. Čuvam ga u hladnjaku.
  • Pastila marelica i crveni ribiz

Jelo je dizajnirano za

4 pladnja

Bilješka

Marelice nisu bile baš slatke, pa se sljez pokazao kiselkastim. Za one koji vole kiselo - baš to :)

Pastila marelica i crveni ribiz

Imam sušilicu ZELMER 36Z011

Pastila marelica i crveni ribiz

Arka
Nevjerojatne fotografije!
MariS
Citat: Arka
Nevjerojatne fotografije!

I smrzla sam se ... Jako lijepa i kako ukusna, Gulya!

Tek nedavno sam razmišljala o bijelom sljezu, ovdje - na mjestu sam ga vidjela od malina, a sada od ribiza s marelicom - super! Moramo učiniti ... hitno: yahoo: Hvala na tako divnom receptu.
lettohka ttt
Ljepota !!!!! Pretplatite se !!!! :-)
Cure i ako s breskvama, trebate ukloniti kožu ???
dopleta
Neobična ljepota, Gulya! Hvala joj na njoj! Vrlo dobro!
I oprostite na mojoj znatiželji: je li natpis "Shaina" vaš nadimak na drugom mjestu? Ako je to tajna, ne odgovarajte.
lu_estrada
Kakav luksuz !!!
GruSha
Nata, Marina, Natalia, Larissa, hvala, cure, super !!!
Ponekad eksperimenti u kuhinji daju nevjerojatan učinak, pa, ispalo je ukusno! Sve smo zgnječili u šporetu za juhe s princezama, kupila ga je moja sestra, testiramo dok je sve u selu)) Sad se pojavio još jedan popis želja

Citat: lettohka ttt
Cure i ako s breskvama, trebate ukloniti kožu ???
Ni sam ne znam, možda se javi netko upućeniji. Ali da jesam, ne bih pucao
Citat: dopleta
I oprostite na mojoj znatiželji: je li natpis "Shaina" vaš nadimak na drugom mjestu? Ako je to tajna, ne odgovarajte
ovo je moje prezime
GruSha
Ljudmila, Hvala vam puno
galchonok
Gulsine, luksuzni sljez! I mi je volimo. Te sam godine, usput rečeno, također na papiru, napravio sljez u različitim okusima. Budući da nema paleta, ali nisam radio "marelice i ribiz", primio sam na znanje! Hvala na receptu!
GruSha
Kvačica, također jako volimo bijeli sljez. Toliko ideja, žao mi je malo sušenja ((
galchonok
Citat: GruSha
Toliko ideja, žao mi je malo sušenja
Gulsine, bilo je prvo što sam pomislio nakon pastile "nestali let". A onda sam se navikla raditi pet različitih okusa na 5 paleta (toliko ih je u mojoj sušilici), ali još uvijek malih
GruSha
Kvačica, Gledam vodoravne, ne sedone, naravno, ali ipak su puno skuplje.
Imam 4 sestre, tako da nam treba puno za sve odjednom. A u ovoj malenkosti samo da pije čaj 1-2 puta za zimu nema ništa
kirch
Gulsinekakav krasan sljez. Neću kuhati. Ali kupio sam Travolu točno vodoravno s okom na bijeli sljez.
GruSha
Ljudmila, Kupila sam i sušilicu zbog sljeza)))
Hvala vam
Herb se iz nekog razloga ne prodaje
Jeanne44
Gulsine, hvala na divnom receptu! Molim vas recite mi na kojoj ste temperaturi sušili bijeli sljez? Imam Oursson sušilicu.
A što je Travola?
Punjenje u boce
Gulsine,
Citat: GruSha
lako se skida ako se navlaži vodom
navlažiti prije širenja mase? ili onda kada pucati? A koje je ukupno vrijeme?
GruSha
Punjenje u boce, prije uklanjanja bijelog sljeza (gotovog) papira, navlažite ga rukama rukama i gotovo se odmah lako uklanja. Jako malo.
Neću vam reći točno vrijeme, samo trebate pripaziti na tanjure, slikao sam se naizmjence, jer su se neki ranije osušili, drugi su se još sat vremena sušili. Isključio sam ga za noć, a drugi dan sušio.
Rusalca
GruSha, prekrasni slatkiši! Bravo!
GruSha
Anna, Hvala vam
Kremast
GruSha, to je remek-djelo! Zaista se nadam da će vaš recept biti recept tjedna.
GruSha
Alevtina, oh, hvala, nisam razmišljala o tome
CurlySue
Jako lijepa prezentacija! Bravo!
Sama radim sljez od marelice (planiram i ove godine),
Pravim je i s polukuhanim tikvicama i šećerom. Ispada da je još mekši i plastičniji, vrlo je ukusan poput suhe marelice. Volim slađe, lagano kiselo.
Ako je neko zainteresiran - recept je u mom profilu - moji recepti.
GruSha
Elena, Hvala vam:)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha