dopleta
Fotografija s Interneta može se objaviti putem bilo kojeg drugog hostinga fotografija ili pomoću ikone s Mona Lizom Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti Ili vlastitu fotografiju kroz galeriju.
silva2
Larissa, hvala, razmotrit ću




kolač od banane koji se najviše voli u izvrsnoj formi

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
dama inna
Ovaj se učinak postiže posipanjem unutarnje površine kalupa ne brašnom ili mrvicama, već sjeckanim orasima:
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Ilmirushka
Elena, Inna, cure, pa, samo remek-djela!
dopleta
Inna ,! Zgnječene orašaste plodove jako volim kao pohanje u raznim slučajevima, ne samo u pečenju, već i kad pržim ribu, meso, povrće.
dama inna
Ilmirushka, dopleta, Hvala vam! Inače, ideja nije moja - Maida Hitter.
Umka
Citat: lady inna
Ovaj se učinak postiže posipanjem unutarnje površine kalupa ne brašnom ili mrvicama, već sjeckanim orasima:
dama inna, Inna, a kakav kolač pečen? Recept je u studiju !!!
dama inna
Umka19, Ljudmila, ovo je Banana Black Cake. Recept je dugačak, popis sastojaka opsežan, peče se 2,5 sata. Za one koji vole petljati, općenito)) Ako je postavljen samo zaseban recept, debitantski.
Ilmirushka
Citat: lady inna
peče 2,5 sata.

Inna, već iz znatiželje želim vidjeti recept.
silva2
Citat: lady inna
Maida Hitter.
Inna, Cijelo vrijeme razmišljam o cupcakeu. pronašao recept na internetu, preveo ga na google-rzhu Ne mogu ... Podijelite, pliz, pripremite ovo za 1 šalicu terena i 10 unci (1 ½ šalice, čvrsto upakirane) datume završetka, meke i mokre. Što je Maida mislila))) I tu treba staviti tu mekanu i vlažnu ... Objasnite, molim vas, jako mi se svidio cupcake
dama inna
Pokušat ću izraditi recept u bliskoj budućnosti.
"Gurmanski datumi, mekani i mokri" su hurme, mekani i mokri. Zašto je "čvrsto upakiran" način mjerenja upravo ovih datuma - jer je jasno da će ljepljivi urme, ako se jednostavno natoče u šalicu, nasumce pasti u njih, a vi ih nabiti ("čvrsto spakirati")).
Irina F
dama inna, i off-road ???
dama inna
Irina F, "moje tvoje ne razumiju"))
Irina F
dama inna, ha!
Samo što u Maidinom kolaču Google prevodi takve fraze
Objasnili ste što se tiče datuma završetka, ali bilo je i off-roada!
Pa sam mislio da znate o čemu se radi)
dama inna
Irina F, da, razumijem, naravno ... jednostavno ne vidim tako nešto u knjizi)
Umka
Citat: lady inna
ovo je Banana Black Cake. Recept je dugačak, popis sastojaka opsežan, peče se 2,5 sata. Za one koji vole petljati, općenito)) Ako je postavljen samo zaseban recept, debitantski.
dama inna, Inna, Čekam !!!
Ne želim previše terenski kretati ...

silva2
Citat: Umka19
Ne želim previše terenski ...
s nečim mekim i mokrim)))))
Umka
Citat: silva2
s nečim mekim i mokrim)))))
silva2, Elena, točno
Oroma
Irina F, Ir! Ako netko od vas ovdje kopira engleski recept, pokušat ću ga brzo prevesti. Sama sam ga potražila, pronašla oko pet Maidinih recepata, ali ovaj recept nisam našla. Ili objavite vezu
dopleta
Tako sam se želio pozabaviti "off-roadom" i prevesti, ali također nisam našao takav recept. Inače, Chuchelka ima Torta od banane (klasična torta od banane)
dama inna
Da, tamo nema "off-roada", zašto ste tako uznemireni ... dajte vremena, obećao sam: recept ću vam pretisnuti iz bilježnice.
silva2
Pa, nemam ništa ... Mi, kao u Grčkoj, imamo sve. Evo recepta koji sam pronašla, Inna, pogledaj ovo?
Prinos: 25 dijelova ove vrlo bogate torte
Sastojci:

3 šalice oraha
10 unci (1 ½ šalice, čvrsto spakirane) urmi bez koštica, mekih i vlažnih
2 ¼ šalice prosijanog univerzalnog brašna
1 šalica neprosijanog cjelovitog pšeničnog brašna
¼ šalice nezaslađenog kakaa u prahu (po mogućnosti u nizozemskom postupku)
1 žličica muškatnog oraščića
1 žličica aleve paprike
½ žličica soli
½ žličica klinčića
½ žličica mljevenog đumbira
1 žličica cimeta
8 unci (2 štapića) neslanog maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije
1 šalica granuliranog šećera
1 šalica svijetlosmeđeg šećera, čvrsto upakirana
4 velika jaja
1 tegla od 1 kilograma (1 ½ šalice) džema od kupina bez sjemenki
5 potpuno zrelih banana srednje veličine (za izradu 2 šalice, pasirane)
2 žličice sode bikarbone
⅓ šalica mlaćenice
5 unci (1 šalica) tamnih grožđica
Neobvezno: slastičarski šećer (za posipanje po kolaču)





ovdje je google prijevod

3 šalice oraha
10 unci (1 ½ šalice, čvrsto upakirane) datume završetka, meke i mokre
2 ¼ šalice prosijanog univerzalnog brašna
1 šalica terenskog cjelovitog cjelovitog pšeničnog brašna
¼ šalice nezaslađenog kakaa u prahu (po mogućnosti nizozemskog)
1 žličica muškatnog oraščića
1 žličica aleve paprike
½ žličica soli
½ žličica
½ žličica mljevenog đumbira
1 žličica cimeta
8 oz (2 štapića) neslanog maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije
1 šalica granuliranog šećera
1 šalica svijetlosmeđeg šećera, jaka ambalaža
4 velika jaja
1 teglica od 1 lb (1 ½ šalice) džema od kupina bez sjemenki
5 srednje zrelih banana (za pravljenje 2 šalice, pasirane)
2 žličice sode bikarbone
⅓ šalica mlaćenice
5 unci (1 šalica) tamnih grožđica
Po želji: slastičar šećer (pospite pitom)




Ljudi, objasnite mi zašto se u Americi svi recepti mjere u šalicama? zašto ne u gramima?
dopleta
Jednostavno nisam mogao shvatiti što je odatle moguće izgraditi "off-road" dok nisam pogodio cijeli tekst u automatski prevoditelj! I Google je nazvao cijeli ovaj obrok!
Citat: silva2
Ljudi mi objašnjavaju
Lena, tamo su skratili u kilogramima, uncama, inčima i ostalim Fahrenheitima.
Oktyabrinka
Larissa, i što su to onda - datumi završetka, mekani i mokri - ne znam ništa slično, datumi su razmišljali, ali možda je ovo nešto drugo nepoznato
Oroma
Pa ... pokušat ću, jednom kad obećam. Prvo, dogovorimo se oko definicija, odnosno Mjera. Preračunati ćemo na kraju. Američka šalica je 240 ml. Unca-28,3g
Orasi od 3 šalice ili 283 grama
283g ili 1⁄2 šalice hurmi bez koštica
2 1/4 šalice prosijanog pšeničnog brašna opće namjene
1 šalica integralnog brašna
1/4 šalice nezaslađenog kakao praha
1h l. Muškatni oraščić
1h l. Klinčić (ili jamajčanski) papar
1/2 žličice sol
1/2 žličice klinčića
1/2 žličice mljevenog đumbira
1 žličica cimeta
8 unci (228 g) neslanog maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije
1 šalica granuliranog šećera
1 šalica smeđeg šećera
4 jaja
1 1/2 šalice džema od kupina bez koštica
5 vrlo zrelih banana ili 2 šalice pasirane banane
2 sata l praška za pecivo (prašak za pecivo)
1/3 šalice mlaćenice (ili kefira bez masti)
5 unci (1 šalica ili 142 grama) tamnih grožđica
Ako kopirate ostatak teksta, prevest ću način kuhanja, redoslijed, vrijeme pečenja i temperaturu. Lijep kolač. Plus bananama, orašastim plodovima, datuljama i džemom. Puno začina. Bit će bogatog okusa ...

dopleta
Ovo su datumi bez koštica. Oh, Olya je već napisala.
silva2
Oroma, Hvala vam! A što može zamijeniti džem od kupina bez koštica?
Oroma
silva2, Lena! Smiješan si! Ja, što, Maida Heather, što me to pitaš? Mislim da se može zamijeniti bilo kojim džemom od bobica. Ima li ova kupina jedinstveni okus?
Stavr
Jamajčanski papar je obični veliki piment koji stavljamo u kisele krastavce, pa zašto trčati za njim, ima ga u bilo kojoj trgovini. Recept je velik i složen, ali cupcake je vrhunski. A kupine možete zamijeniti malinama ili možete kupiti smrznute kupine i kuhati ih.
silva2
Semyon Semyonitch !!! : wow: točno .... peći ću sutra))))
dama inna
Banana Black Cake od Maida Heatter

Izvorni recept dizajniran je za veliki kalup za cijevi s 18-20 šalica, tako da su svi sastojci prepolovljeni - u kalupu od 10 šalica.
Volumen američke šalice je 240 ml, volumen žlice je 15 ml, žličice je 5 ml.

Sastojci

Orasi - 1,5 šalice (150g)
Datulje bez koštica, mekane i sočne (lagano natapajte, stavljajući u šalicu) - 0,75 šalice (oko 120 g)
Pšenično brašno najvišeg stupnja - 1 šalica plus 2 žlice. žlice (157g.)
Punomasno brašno - 0,5 šalice
Alkalizirani kakao (redoviti) - 2 žlice. žlice
Mljeveni muškatni oraščić - 1/2 žličice
Mljeveni piment papar -1/2 žličice
Sol - 1/4 žličice.
Mljeveni klinčić - 1/4 žličice
Mljeveni đumbir - 1/4 žličice
Mljeveni cimet - 1/2 žličice.
Maslac - 113 g.
Ekstrakt vanilije - 1 tsp (Imam 1 pakiranje vanilin)
Bijeli šećer - 100g.
Smeđi šećer - 100g. (može se zamijeniti bijelom)
Veliko jaje - 2 kom.
Džem od kupina bez sjemenki - 3/4 šalice (oko 260g)
(Napomena: Umjesto džema od kupina, koristim džem od ribiza (naribani ribiz, prokuhan sa šećerom). Više mi se svidio - daje blagu kiselost i češće se nalazi u kantama. A džem od kupina bio je presladak - i torta je zapela taj put)
Banane srednje veličine, potpuno zrele (po mogućnosti crne) - 2,5 kom. (280g oguljeno)
Soda bikarbona - 1 žličica.
Kefir s niskim udjelom masti (fermentirano pečeno mlijeko, jogurt) - 40 ml.
(Napomena - u originalnom receptu - ovo je američka mlaćenica, koja ima daljinski odnos prema doslovnom prijevodu - mlaćenica -. Prema recenzijama "ruskih Amerikanaca" - izgleda kao fermentirano pečeno mlijeko ili jogurt. Ne trebaju nam nikakve manipulacije s mlijekom i limunovim sokom, s obzirom na raznolikost kiselog mlijeka u našim trgovinama)
Tamne grožđice - 1/2 šalice
Neobvezno: šećer u prahu - za posipanje (zapravo - uopće nije potrebno)

Priprema

Stavite rešetku pećnice u donju trećinu dna, pripremite posudu za vodu (pečenje - na pari), postavite pećnicu da se zagrije do 150 stupnjeva.
Izvorni recept koristi kalup trubastog oblika ravnog dna za anđeoski biskvit. Stoga autor preporučuje: obrazac iznutra namažite uljem, obložite njegovo dno pergamentom izrezanim u oblik dna, namastite pergament i stavite ga sa strane.
U procesoru sitno nasjeckajte 1/3 šalice oraha (7 sekundi) - 50g. Pospite ove kalupe s unutarnje strane kalupa po cijeloj površini. Pospite i "cijev" obrasca - prstima. Na dnu će orašasti plodovi činiti deblji sloj - ovo će biti vrh gotovog kolača. U osnovi je pergament na dnu važna preporuka, s obzirom na to da je kolač "mokar i ljepljiv". Ali mogu i bez toga. Podmažem obrazac neprianjajućom mašću s foruma. I pospite orasima. Jednom je bio slučaj - zapeo je - ali imao sam preslatki džem od kupina, a zatim sam ga preeksponirao. Posuti oblik odložite (dalje od vatre - u hladnjak).
Preostale orašaste plodove (100 g) nasjeckajte malo grublje (oko 5 sekundi ili 5 puta uključivanjem gumba za uključivanje / isključivanje). Komadići će biti srednje veličine.
Datulje narežite na 4-5 dijelova. Ako su zalijepljeni, autor preporučuje stavljanje u vruću vodu, odvajanje i posipanje šećerom.
Prosijte zajedno: bijelo brašno, brašno od cjelovitih žitarica, kakao, muškatni oraščić, piment, sol, klinčić, đumbir i cimet. Suhu smjesu ostavite sa strane.
Umutiti maslac, dodati ekstrakt vanilije i obje vrste šećera, umutiti sve zajedno. Zatim umetnite jaja (jedno po jedno) dok se potpuno ne pomiješaju. Normalno je da se smjesa rasloji. Umiješajte džem od kupina ili ribiza.
Očišćene banane zgnječite vilicom na ravnom tanjuru. Odmjerite 1 šalicu (oko 280 g, kao gore) i dodajte tijestu.
U šalici pomiješajte sodu s kefirom: započet će reakcija. U tijesto dodajte kefir i sodu bikarbonu i dobro promiješajte.
Umiješajte suhe sastojke na maloj brzini miksera.
Na kraju žlicom dodajte tijesto, grožđice i orašaste plodove.
Izlijte tijesto u kalup i zagladite površinu.
Zatvorite vrh folijom, preklopite rubove folije prema dolje tako da je oblik u potpunosti prekriven.
Stavite posudu u zagrijanu pećnicu, a na samo dno, ispod posude, tavu s vrućom vodom za paru.
Pecite 1 sat.
Zatim uklonite foliju i pecite još 1,5 sata. Ukupno vrijeme pečenja je 2,5 sata. Što se tiče ovog vremena: ono je naznačeno za punu normu hrane, odnosno za veliki oblik od 18-20 šalica, pa se vodite karakteristikama pećnice. Vrijeme pečenja malo smanjujem - za 20 minuta. Ako pretjerano izlažete, može se zalijepiti (bez papira). Pecite dok se ne osuši, vrh će popucati - to je normalno.
Gotovu tortu ostavite u tavi 20 minuta, a zatim preokrenite na rešetku. Kolač je bolje držati u hladnjaku 24 sata, izrezan na hladne tanke ploške. Struktura gotovog kolača je gusta, vlažna, fino porozna. Dobro za dugotrajno skladištenje. Čuvati hladno.


Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Ilmirushka
Inna, ovo je nešto, mogu to samo čitati.
silva2
moj je postupak započeo ... Kupio sam datulje ... probao sam mekane, mokre ... Ako ne proždrem, onda će sve uspjeti))))
liliya72
Elena, glavno je započeti!
Sretno!
dama inna
Ilmira, i upozorio sam vas))
Elena, Radim to i u fazama: "meko i mokro))" Mjerim, vagam i lezim u staklenke u hladnjaku, te mijesam suho, samljevam, prosijam i stavljam u ormar - nije tako zastrasujuce za pocetak)) I još uvijek dio leži u prazninama.
silva2
Inna, Povećava li kolač puno veću veličinu? Želim ispeći božićno drvce)))
dama inna
Elena, ne, povećava se vrlo beznačajno. Teška je i mokra. Riblja kost - koja se od dvije polovice tada slijepi? Ne mogu procijeniti njegovu stvarnu veličinu. A tamo su sve ove svijeće reljefne ... Ipak, mislim da će oblik cijevi dati više garancija pečenja.
silva2
Shvatila sam hvala)))
dama inna
silva2, Elena, i kakvo božićno drvce? Zanimljivo je znati o obliku. Na Ebeyu i Amazonu vidio sam samo jedan, i to dvostruki - na Williamsu Sonomi. Kakva lijepa forma! Još niste pekli u njemu?
Svetta
Ukrajinske djevojke, sada (danas!) U Rosetti popusti na nordijske oblike

🔗

4er-ta
Muffin od limuna i đumbira. Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Anna1957
Jebati
silva2
Tatjana, koja ljepotica!!! Što ste držali zajedno? Jeste li imali poteškoća s povezivanjem polovica?
julia_bb
4er-ta, pečena u obliku nordijskog?
4er-ta
Anna, Lena, hvala ti! Ovaj kolač nije bio zalijepljen, pokazao se odmah iznad bočnih stranica. Višak sam odrezao žicom i lako se povezao (još je bilo malo toplo). Ponekad podmažem džemom i prelijem čokoladom, tada spoj nije toliko vidljiv. ako izrežete malo više, učinite ga nižim, ispada - bundevaBakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti .julia_bb, Julija, da, zove se jabuka.
dama inna
4er-taČini se da ste prvi objavili "veliku jabuku" na forumu. Ako se ne varam, pokazao sam male jabuke silva2... Koliki je promjer ploče? Postalo je zanimljivo procijeniti stvarnu veličinu kolača / obujam oblika.
julia_bb
Citat: 4er-ta
julia_bb, Julia, da, zove se jabuka.
Tatjana, Sjajno
4er-ta
Inna, promjer kalupa 13 -13,5 cm, obujam 5 šalica, 1,2 l. Isti je oblik kao dvije male kuće, jednake zapremine.
Skazi
Danas je od država dobio nordijske uniforme. Naručio sam Williamsa Sonomu na web mjestu, subjekt ima vezu do njega. Kada sam napravio narudžbu, 50% popusta na dostavu. Nešto kasnije pojavio se popust na obrasce. Ne znam zbrajaju li se, ali svejedno sam sretna što sam uspjela uštedjeti na isporuci.
Ovo su moji prvi oblici ove tvrtke, bio sam vrlo impresioniran debljinom metala. Vjerojatno su iste debljine kao i naša aluminijska tava za kruh od lijevanog aluminija. Samo je kvaliteta puno bolja.
Web lokacija također je poslala kupon za popust od 10 USD za sljedeću kupnju od 50 USD ili više.
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
dama inna
Skazi, Galina, Jeste li kupili preko posrednika? Čini li se da Williams Sonoma nema dostavu u Rusiju?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha