Desert od švapskog kruha s kruškama (Ofenschlupfer mit Birnen)

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: njemački
Desert od švapskog kruha s kruškama (Ofenschlupfer mit Birnen)

Sastojci

kriške bijelog kruha
kruške 2 kom
limun 1/2
bademaste latice 2-3- sv. l
jaja 2-3 kom.
krema 200 ml
šećer 3 žlice. l
vanilin šećer 1 vrećica
cimet prstohvat
grožđice 2 žlice. l
voda 100 ml
maslac 1 žlica. l

Način kuhanja

  • Ovo je jelo za štedljive domaćice, koje čak i ostatke kruha pretvaraju u desert.
  • Bijeli kruh (štrucu, kiflice itd.) Narežite na kriške.
  • Izrežite sredinu krušaka, također izrežite na kriške.
  • Iscijedite sok iz pola limuna i pomiješajte sa 100 ml vode. Prelijte preko krušaka.
  • Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
  • Istucite bjelanjke do čvrste pjene.
  • Žumanjke dobro promiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom i vrhnjem.
  • Kriške kruha rasporedite u podmazan oblik, naizmjence s kruškama.
  • Pospite bademima i grožđicama.
  • Desert od švapskog kruha s kruškama (Ofenschlupfer mit Birnen)
  • Lagano unesite proteine ​​u masu jaja, promiješajte.
  • Smjesu prelijte po kruhu.
  • Desert od švapskog kruha s kruškama (Ofenschlupfer mit Birnen)
  • Pecite u pećnici dok ne porumeni (180 stupnjeva).


Tumanchik
Hvala na receptu. Takve tepsije uvijek pravim ne samo slatke. Samo ovdje postoji nijansa. Nužno je da ova smjesa odstoji oko 20 minuta, a zatim će biti ukusna. A ako odmah pečete, tada mogu naići komadi kruha.
Ludmil_a
Ira, možda ovisi o kruhu? Odmah sam ga stavio u zagrijanu pećnicu i nakon pečenja kruh se uopće nije osjećao, bio je poput pudinga. hvala na komentaru

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha