Desertni napitak od kave Bicerin (Bicherin) ili Kava u Torinu

Kategorija: Pića
Kuhinja: talijanski
Desertni napitak od kave Bicerin (Bicherin) ili Kava u Torinu

Sastojci

Za 3 porcije:
gorka čokolada 100 g
Mlijeko 200 ml
Kava Expresso * 50 ml po porciji
Krema 33% ppm 150 ml
Kakao u prahu ili ribana čokolada za ukras

Način kuhanja

  • Bicerin ili torinska kava je talijansko desertno piće koje se pojavilo u Torinu u 18. stoljeću. Ukusna slastica. Istodobno se vrlo lako priprema kod kuće.
  • * * * * * * * * *
  • Ulijte mlijeko u malu kutlaču. Izlomite čokoladu na komade i dodajte mlijeku.
  • Zagrijte mlijeko i čokoladu uz često miješanje dok se čokolada ne otopi i zakuha. Kuhajte dok se ne zgusne 3-4 minute.
  • Umutite vrhnje dok ne postane pahuljasto.
  • Punite 1/3 čaše vrućom čokoladnom masom.
  • Zatim nježno, na stražnjoj strani žlice, tako da desert ima oštru granicu, ulijte 50 ml kave po porciji.
  • Šlag stavite preko kave.
  • Desert ukrasite kakaom u prahu ili ribanom čokoladom i poslužite vrući sa slamkom.
  • Dvije su mogućnosti korištenja ove slastice:
  • 1. kroz slamu, uvlačeći piće i pomičući slamu odozdo prema gore da uhvati sve slojeve.
  • 2. Pomiješajte sve slojeve odjednom žlicom ili slamom.
  • Desertni napitak od kave Bicerin (Bicherin) ili Kava u Torinu
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Bilješka

* Svježe kuhanu Expresso kavu možete zamijeniti s 2 žličice. instant kava skuhana sa 150 ml kipuće vode.

afnsvjul
Možete poludjeti, kako je ukusno !!!! Ali kalorije u ovom ukusnom .......
Ksyushk @ -Plushk @
Julija, da, nažalost je vrlo kalorična. Ali na praznike, mislim da si možete priuštiti dio takve slastice.
EnichkaEnina
Ksyushk @ -Plushk @, i kako ga piti kroz slamku ili žlicu? hladno ili vruće?
Ksyushk @ -Plushk @
Elenkapijući vruće.
A kako - postoje dvije mogućnosti:
1. kroz slamu, uvlačeći piće i pomičući slamu odozdo prema gore da uhvati sve slojeve.
2.Miješajte žlicom ili slamkom, odnosno pomiješajte sve odjednom i pijte kroz istu slamku ili samo tako.
Meni je osobno draža druga opcija.
Tašenka
Njam njam!!! Samo sam razmišljao o tome kakav će okus imati ovo piće kad se kuha hladno ... Da, sa sladoledom umjesto vrhnja ... (Kad se prehladim, uvijek poželim hladan, zato sam i mislio ...)
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia., kava sa sladoledom je Glasse. Kava može biti topla ili hladna. Ali što je s čokoladom? Ponekad dodam čokoladni sirup. Možete pokušati dodati vruću čokoladu, ali vjerojatno je cijelo piće tada bolje napraviti u vrućoj verziji. Pokušajte i recite nam.
I da, ozdravi.
Tašenka
Dakle, znam sve ovo ... Ali želim nešto hladno ... Danas još uvijek nemam snage, ali sutra ću pokušati ... možda ... Hvala!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha