Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkom

Kategorija: Prvi obrok
Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkom

Sastojci

Krumpir 0,4 kg
Tikvica 0,4 kg
Stabljika / korijen celera 4 kom / četvrt
Poriluk / luk 10 cm / 1 komad
Češnjak 2-3 zuba
Voda ili juha ~ 600 ml
Sušeni bosiljak 1 žličica
Sol papar ukus
Maslac + povrće (za prženje) 1 žlica. l.
Mljevena dimljena paprika servirati
Krutoni ili štapići za kruh servirati

Način kuhanja

  • Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkomOgulite i operite povrće. Krumpir, tikvice narežite na male kockice. Celer, ako je peteljka, a zatim ga narežite na kriške, a korijen - na kockice. Kriške češnjaka. Prstenovi poriluka. Ako koristite luk, narežite ga na kockice.
    Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkomAko imate kuhalo za juhu i povjeravate joj posljednju fazu kuhanja juhe, uzmite tavu. Ako nema kuhala za juhu, uzmite lonac s debelim dnom. Zagrijte smjesu ulja u tavi / loncu. Stavite luk i pržite dok ne omekša.
    Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkomNa luk dodajte celer i pržite 2-3 minute.
    Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkomDodajte kriške češnjaka i zagrijte samo minutu.
    Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkomU tavu / lonac ulijte krumpir i pržite dok krumpir nije napola kuhan.
    Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkomDodajte tikvice. Pržite povrće 2-3 minute.
    Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkomDodajte suhi bosiljak i zagrijte minutu. Ako bosiljak nije dostupan, mogu se koristiti kavkaske ili talijanske biljne mješavine. U njima je obično prisutan bosiljak. A oni koji se nalaze u mješavinama poput origana i cilantra također dobro zvuče s našim setom za juhu.
    Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkomPrelijte povrće vodom ili juhom. Pretjeram u štednjak za juhu Vitek. Dodajte sol i papar po ukusu. Uključite način rada Juha-pire. U loncu pustite da sadržaj prokuha i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta, dok svi sastojci ne budu spremni. Juhu izgnječite ručnim miješalicom. Štednjak za juhu to će učiniti sam.
    Pripremljenu juhu izlijte u tanjur, pospite dimljenom mljevenom paprikom i poslužite s krutonima ili štapićima za kruh.
  • Juha od pire od krumpira, celera i tikvica s bosiljkom
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

5 porcija

Vrijeme za pripremu:

~ 45 minuta

Program kuhanja:

Štednjak i štednjak za juhu

Bilješka

Osim maslaca, juha je izvrsna za post.

Netko će reći da je u prisutnosti štednjaka za juhu prženje povrća za juhu od pirea razmaženo. Sve možete staviti u zdjelu kuhače za juhu, uključiti način rada i zaboraviti na sve 25-30 minuta. I moglo bi biti u pravu. Ali u mom isključivo subjektivnom ukusu, s prženjem je bolji okus. Proizvodi stječu poseban okus tijekom prženja, imaju se vremena posebno otvoriti i međusobno se sprijateljiti. Ne, naravno da juhe u kuhaču za kuhanje juhe koristim Light tehnologiju, na primjer na odmoru. Ali kad je to moguće, sastojke za pire juhe uvijek pržim. Ne želim ovo vrijeme.

alba i atra
Ksyusha, kakav ukusan!
Idem ti skuhati juhu!
Ksyushk @ -Plushk @
Helen, kuhaj za zdravlje
Babuška
Ksenia, Ksyusha, prekrasan recept! Potpuno se slažem oko prženja povrća kuhačom za juhu. Okus je vrlo različit sa i bez prženja.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, Hvala na podršci . Pržene juhe zvuče posebno ukusno.
oko
Ksenia, Podržat ću, čak i ako ne pirete, krumpir nakon pečenja postaje svilenkast
Lerele
Ksyushk @ -Plushk @kakva zanimljiva ideja za pečenje, koju morate probati. hvala na ideji
Jele, vidio sam takvo što za rezanje pogača ovdje u Teskomeu, nisam ga kupio, ali navečer sam počeo patiti da ne bih kupio buldožer za takve juhe.

🔗
Irgata
Citat: Lerele
Nisam ga kupila, ali navečer sam počela patiti
🔗 svestraniji i spretniji za upotrebu
Lerele
Irša, Ja imam ovo
Irgata
Citat: Lerele
ja imam ovo
bilo bi čudno da nije bilo

Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, .

Citat: Lerele
zanimljiva ideja s pečenjem
Lerele, počeo pržiti gotovo sve povrće za pire juhe, za bilo koji recept. Pa, nama je bolji okus i to je to. Da, trošim malo više vremena, ali dobivamo više na ukusu. Djeca su počela jesti sa zadovoljstvom. I ne treba mi više.

Rarerka
Ne možete proći pored svojih ukusnih, lijepih fotografija
Ksyu, hvala na nijansama
Babuška
Ksenia, Ljudmila, Aparat za izradu kruha je snaga! Puno korisnih informacija i dobrih savjeta. Život ga čini lakšim i ljepšim!
Ksyushk @ -Plushk @
Lyudochka, hvala dragi .

Citat: Babushka
Aparat za kruh je snaga!
Tatjana, 1000 puta složite se!
Rick
Juha kao i uvijek
Također više volim kad se povrće prethodno poprži. Ne baš u ovoj juhi, već općenito.
Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya ,
Citat: Rick
Volim kad je povrće prethodno poprženo.
, ali više ne prihvaćam "potraživanja" od vašeg supruga
Rick
Reći ću mu
Mirabel
Ksenia, Ksyusha, jer se predloženi broj sastojaka ne izračunava za kuhalo za kuhanje juhe. Pravi?
Imao sam puno manje svega i jedva sam se strpao u šporet za juhu. A juha se pokazala jako, jako ukusna! Puno ti hvala!
Sve sam skuhala prema pravilima, s prženjem .. po mom mišljenju, sljedeći put ću sve staviti sirovo kako bi manje mirisalo
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, ova količina sastojaka uključena je u moju kuhaču za juhu s najvećim rizikom - 1700 ml
drazinka
Eh, kakva juha. Kada će ruke posegnuti za tim?
Ksyushk @ -Plushk @
drazinka, kuhaj-kuhaj, hajde draga. Inače, ona se izbjegava
Ivanovna5
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ovu juhu često kuham, ali bez prženja povrća. Za sutra je zakazan za mene. I sigurno ću ga skuhati s prženjem. Hvala vam!
velli
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushenka, hvala na juhi! Jučer sam kuhala slatko-kisele tikvice prema Admin-Tanyinom receptu. Ispalo je tako ukusno. Dakle, na temelju njih napravit ću takvu juhu, a neću morati pržiti (tikvice i povrće su prethodno popržene), preostaje samo dodati krumpir, celer i začine. Kuhat ću u štednjaku za juhu Ves-24.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Ivanovna5
Za sutra je zakazan za mene. I sigurno ću ga skuhati s prženjem.
Anna, Doista se nadam, podijelite svoje dojmove.

Citat: velli
kuhane tikvice u slatko-kiselom umaku
Koristim patlidžane, kad sam lijena peći saezhie, koristim kolačiće u ulju.
Ivanovna5
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, hvala ti na novom okusu juhe! Skup proizvoda je isti, ali okus je potpuno drugačiji! Istina, nisam pržila krumpir i tikvice. Tako ću otkriti još jedan okus ove juhe. Pokušat ću sljedeći put ne odstupiti od vašeg recepta. Hvala vam!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Ivanovna5
nije pržio krumpir
Čisto po mom mišljenju, krumpir bez prženja i nakon mljevenja miješalicom daje pogrešnu konzistenciju koja je potrebna. Viskozniji, ali želim prozračnost. Nakon prženja dok se napola ne skuha, postaje upravo tako. Ali ovo su moji žohari.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha