Piletina na limenci piva (Bierdosen hahnchen)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Piletina na limenci piva (Bierdosen hahnchen)

Sastojci

kokoš 1 računalo
pivo 0,3 l
luk 1 računalo
sol ukus
papar
mljevena paprika
med
senf
kardamom
umak od soje
češnjak
maslinovo ulje
sok od limuna
zrna papra / bobice smreke nekoliko komada
kim
ružmarin
itd. prema raspoloženju

Način kuhanja

  • Piletina na limenci piva (Bierdosen hahnchen)
  • Piletina na limenci piva (Bierdosen hahnchen)
  • Tko je za sočnu, opojnu piletinu s hrskavom koricom? Zapisivanje recepta!
  • Operite malu piletinu, dobro osušite, bum. ručnik. Ovdje je glavno da stane u vašu pećnicu dok stoji na samom dnu.
  • Pripremite smjesu za brisanje - prvo začine po vašem izboru i raspoloženju, sol, a zatim dodajte tekuće komponente po ukusu - ulje, umak od soje, limunov sok tako da smjesa bude gusta i da ne kaplje s ptice.
  • Bolje je uzeti pivo u limenci ili ga uliti u drugu posudu, kao što sam to učinio, jer je staklena boca bila visoka. Ali ako to radite na staklu. bocu, tada ju je uputno očistiti od naljepnica namakanjem u vodi. U pivo dodajte par režnja češnjaka, grašak papra / smreke, pola luka, uopće ništa nije zabranjeno, bacao sam i magarce od limuna i ružmarina.
  • Piletina na limenci piva (Bierdosen hahnchen)
  • Utrljajte unutrašnjost piletine našom smjesom. Stavili smo banku. Obrišemo vanjsku stranu, ako je išta ostalo, izvadimo u grlo i uđe u limenku piva. Začepimo grlo s pola luka, vezao sam i krila ... pa, da ne odletim od takvog mučenja!
  • Piletina na limenci piva (Bierdosen hahnchen)
  • Svoju strukturu stavljamo u posudu, ako ne želite da masnoća koja kaplje izgori, dodajte kipuću vodu u posudu. Kuhamo u pećnici zagrijanoj na 180g 1,5 sata, gornja i donja sjena su uključena, s vremenom će vrh ptice početi brže rumeniti, kad postane dobar, prekriti ga komadom folije. Ne zaboravite dobro porumeneti piletinu uključivanjem puhala za zrak ili pojačajte temperaturu pred kraj kuhanja.

Jelo je dizajnirano za

1 računalo

Vrijeme za pripremu:

oko 2h

Program kuhanja:

pećnica

Tašenka
Hvala na podsjećanju! Stari, dugo ne korišteni recept ... Ali piletina je bila stvarno ukusna! Samo što pivu nisam dodavao začine, ali s njima će biti još ukusnije! Znate, u godinama moje mladosti stavljali su krumpir ili rižu u posudu u koju je kapala mast. Rezultat je bila ukusna piletina s ukusnim prilogom.
Albina
Gotovo svaki tjedan kuham piletinu. takav je recept poznat već dugo, ali nekako ga nikad nisam napravila. Morat će se obaviti prije dolaska srednjeg sina za praznike. NataliARH, hvala na receptu.
NataliARH
Natalia, možete, možete ga baciti u podnožje za ukras povrća, ja ne kuham tako, pa nisam ništa stavio, a ulio sam ovu mast, iako piletina nije bila pumpana ...
Albina, evo gledam dobro poznatu verziju, ali web lokacija je nema!
barska
ako se kuha u rukavu za pečenje, ima još bolji okus! A limene limenke - bolje ne koristiti, staklene - super!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha