Palačinke s kefirom u Učiteljici palačinki Delimano

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: ruski
Palačinke s kefirom u Učiteljici palačinki Delimano

Sastojci

Brašno 250 g
Kefir 350 ml
Jaje 2 kom
Vrela voda 250 ml
Sol 0,5 žličice
Šećer 1 žlica. l.
Soda 0,5 žličice
Biljno ulje 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Nastavljam isprobavati recepte za palačinke na novoj tvornici palačinki Delimano.
  • Istucite jaja sa šećerom i solju, dodajte kipuću vodu bez prestanka tučenja, volumen se povećava tri puta. Ugasila je sodu u kefiru i ulila je u tijesto. Dodajte brašno i biljno ulje.
  • I palačinke pečem na isti način.
  • Napunite posebnu posudu tijestom. Zdjela je uključena.
  • Priključite uređaj na 3 minute. Indikator će se ugasiti kad se zagrije.
  • Uzimamo aparat za palačinke u ruke, okrećemo ga, spuštamo u tijesto stranom za prženje prema dolje. Zadržite 4 sekunde, podignite 2 sekunde i postavite na stol.
  • Kad je palačinka pečena, okrenite je. Izvadite palačinku lopaticom, pokrijte poklopcem. Nisam ih mazao. Od ove količine napravljeno je 25 palačinki ..
  • Ispale su nevjerojatne palačinke!
  • Prvo što imam ovdje
  • https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...913.0
  • Palačinke s kefirom u Učiteljici palačinki Delimano
  • Palačinke s kefirom u Učiteljici palačinki Delimano
  • Palačinke s kefirom u Učiteljici palačinki Delimano


Grigorieva
Ne mogu umetnuti vezu na prethodni recept, ubacio sam ga, ali se ne otvara
gala10
Nellia Alec, Pogledao sam oba vaša recepta s ovom aparatom za palačinke. Oooooo zanimljivo! Imamo li nit na ovom uređaju na forumu? Ili ste ovdje pionir? Tada su pitanja: odakle im to i koliko to košta? Je li doista lakše napraviti palačinke s takvim uređajem?
Grigorieva
Citat: gala10

Nellia Alec, Pogledao sam oba vaša recepta s ovom aparatom za palačinke. Oooooo zanimljivo! Imamo li nit na ovom uređaju na forumu? Ili ste ovdje pionir? Tada su pitanja: odakle im to i koliko to košta? Je li doista lakše napraviti palačinke s takvim uređajem?
Galina, nisam previše gledao teme. Dobio sam ga prije pet dana putem internetske trgovine Top Shop.
🔗... Poduzeo sam akciju. Sada košta 2500. Dugo sam želio tvornicu palačinka Tefal, ali slučajno sam vidio potopljenu. Na njemu je moguće peći malo duže, ali je lakši i prikladniji, a još jednostavniji. Ne morate stajati uz štednjak. Za mene (moje godine) je to važno.
🔗
Nije moguće umetnuti veze.
gala10
Nellia Alec, hvala na odgovoru! Razmišljao sam i o kupnji aparata za palačinke. Bila sam jako zainteresirana za ovu opciju. Vjerojatno ću naručiti.
Grigorieva
gala10, Danas sam pekla palačinke od griza. U tavi, zbog činjenice da su vrlo nježni, bilo ih je teško preokrenuti i ne slomiti. I ovdje, naravno, nije savršeno, ali ja sam ih ispekla.
Mirabel
Galina, Galya! Svakako morate kupiti takav aparat za palačinke! Palačinke su nevjerojatne, samo se trebate malo prilagoditi.
Nellia AlecHvala na receptu! Zapisujem i sigurno ću pokušati
Natusya
Nellia Alec, hvala na receptu! Morate probati kefir
gala10, Galina, Svidjela mi se i ova palačinka. Pekla sam kod kuće sjedeći na stolici za stolom, a onda je moj muž odnio na daču također odlazeći u pećnicu Imam VES i koštao je oko 1100 = Sad sam pogledao, ali cijene su porasle
gala10
Natusya, hvala na savjetu o aparatu za palačinke. Vjerojatno stvarno vrijedna stvar.
Natusya
Citat: gala10

Natusya, hvala na savjetu o aparatu za palačinke. Vjerojatno stvarno vrijedna stvar.
Kvačica, svidjelo mi se i što se palačinke peku bez maslaca. U tijesto je dodana samo 1 žlica. l.
SvetaI
Nellia Alec, hvala na receptu!
Nedavno sam kupio Zhardeko potopljeni aparat za palačinke na poklon sinu, sada odabiremo recepte za njega.
Danas je ova najuspješnija, pokazalo se da su palačinke tanke, ali nježne, a ne žilave, dobro su pucale.
Zapravo, prvi put vidim takvo tijesto - kuhati jaja s kipućom vodom. Vrlo zanimljivo, čak i kad sam dodala kefir sa sodom, tijesto je ponestalo iz tave. Dok je mladica eliminirana, ometala je brašno - zaboravio sam dodati maslac u tijesto. I svejedno, izašle su mekane palačinke, ali s maslacem će, vjerojatno, ispasti još bolje.
Odradio sam jednu i pol porciju, ispalo je 36 komada.
Sve je u redu, ali sat i pol! I samo sam malo osušio drugu stranu, da ne pocrvenim. Ili moraš kupiti tri takve palačinke, ili radim nešto pogrešno. Naravno, možda je zaboravljeno ulje tek zaigralo - s njim bi brže pocrvenjelo.
U svakom slučaju, mi ćemo savladati tehniku!
Grigorieva
Svetlana, da, zaista dulje nego na tavi. Ali meni jako odgovara, palačinke pečem sjedeći. A moja poznata žena mlađa uspije nešto učiniti istovremeno. Drago mi je da se svidjela tvornici palačinki.
Ava11
Nellia Alec, hvala na receptu! Uspio sam!!!! Zaista nisam razmišljao. Prije toga nikada nisam pekla palačinke od kreme, ali htjela sam probati. Morao sam se riješiti kefira, a evo takvog recepta i kefira i kreme, sve u jednom. Pa, to se poklopilo. Zanimljivo je kako, kad sam tukao jaje i postupno dodavao kipuću vodu, nisam mislio da će se tako pjeniti, sjajno, tukao sam sve pjenjačom. Na peći u blizini kipjela je kutla odmjerene vode. Pa sam dodala malo istodobno bičevanja, pa onda je sve bilo prema receptu. Istina, nemam takvu čudotvornu palačinku na staromodni način, pržila sam na tavi. Ispalo je ukusno!
Palačinke s kefirom u Učiteljici palačinki Delimano
Od polovice porcije ispalo je 11 ukusnih mekih palačinki!
Grigorieva
Alla, hvala! Kad sam bila mlada, punica me naučila raditi palačinke s kipućom vodom, a kreme pečem i u mlijeku. Palačinke su super!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha