OlgaGera
Divna- Zhenya, ne brini. Mogu li još stati?

Rada-dmsHvala vam
Lepinje su lijepe. I pečena na vrijeme. Ljudi su došli slučajno.
Istina, nisam imao brzi kvasac, koristio sam prešane. Došli su malo duže, ali bio sam spreman za ovo.
Ukusno !!!
Zena
Citat: OlgaGera
Čudesno - Ženja, nemoj se uzrujavati. Mogu li još stati?
ne .. već sam pravila palačinke

kao prije jedan dan pekla sam kvasac za kruh od istog pakiranja ... ne znam ...
Vei
Divna, Zhen, možda nisi nešto prijavio ili obrnuto? Događa mi se da na nekakvom autopilotu činim da je sve ispravno, ali zapravo mogu baciti 2 puta više ulja ili manje kvasca, ili nešto slično. Ali čini se da je sve točno, a onda se iznenadim i kad se u glavi počnem vrtiti što sam i kako radio, shvatim da sam zabrljao.

Olya, Objavio sam ove vaše lepinje na FB, pa je tamo niz komentara otišao u studio zahtijevajući recept. Pa sam ga tamo podijelila, ali iskreno napisala da je recept vaš
Zena
možda .. ne znam ... za nekoliko dana pokušat ću ponovo i odjaviti se ... (kupit ću drugi kvasac)
Bes7vetrov
Radio sam to i na prešanima, u kući nema suhih
OlgaGera
Elizabeth, Stavila sam 12 grama. A ti?
Bes7vetrov
Ah ah! A ja imam 13))) koliko ih je pod nožem)))
OlgaGera
Evo koliko brašna u gramima treba objesiti, inače u kući nema čaša. Sve šalice i čaše. Problemi s naočalama)))
Vitalinka
A danas sam ispekla ove divne lepinje. Vrlo ukusna! Hvala vam!

🔗
Rada-dms
Citat: posetitell

Pa, izvještavam: ujutro sam izvrsno jeo uz čaj. Ovo je glavno. I ona sitnica: kao i obično, umjesto mlijeka (ne mogu to učiniti) koristila sam vodu i MacFoo brašno, u ovoj situaciji trebalo mi je gotovo 4 čaše brašna. Ali ako nekome treba i mlijeko bez mlijeka, imajte na umu ovu mogućnost i vjerojatnost. Ali uspjelo je. Jako puno. Obilna i medeno-grožđica. Zato se još jednom klanjam autoru recepta.

posetitell, super je što su ispale kiflice, ja sam, inače, pekla kruh na orahovoj juhi, jako mi se svidio moj san, da budem iskrena, odmah sam pomislila na vas da je moderno mlijeko zamijeniti bujonima, a slanutkom može dobiti i orašast okus koji je jedva primjetljiv! Uskoro ću pokušati sam peći kiflice na ovoj juhi, moguće je skzaat, zbog vas. Odmah ću se prijaviti!
Rada-dms
TatianaSa, dobre kiflice, pečene, a budući da posebno zvuče za doručak ujutro, možete sačuvati struk! Eh, netko drugi ima struk! Hvala što ste primili k znanju recept!
Ovdje sam smatrao da struk treba štititi od malih nogu, kao čast djevojke, inače .... nećeš ga vratiti!
posetitell
Citat: Rada-dms

Inače, pekla sam kruh na orašastoj juhi, jako mi se svidio moj san, da budem iskrena, odmah sam pomislila na vas da je moderno mlijeko zamijeniti bujonima, a sa slanutkom možete dobiti i orašast okus koji je jedva primjetljiv ! Uskoro ću pokušati peći kiflice na ovoj juhi, pa je to za vas. Odmah ću se prijaviti!

oh, kako zanimljivo. Vi pišete preciznije. Prvi put čujem za takav uvarak. pogledao na internetu - je li to odvar na slanutku? ili se varam. o da. potrebno je vodu u receptima zamijeniti takvim stvarima. hvala vam što mislite o meni - takav sam - morate sami napraviti recepte: oops :.
Rada-dms
Divna, ne brinite! Pečena roba od kvasca je takva, svima kvasac propada!
Neki dan se moj kruh pokazao neuspješnim, ali prije tri dana ... misticizam je učinio isto!
Možda još uvijek nisu mogli prijaviti brašno? Ili, po redu delirija, umijesiti tijesto?
Žao mi je, ali ako ponovno riskirate, napišite i možda ćete pokušati napraviti ovaj recept u normalnom načinu.
Oh, a možda još uvijek postoji vrlo visoka temperatura izolacije ...
Pa ukratko, na ovim lepinjama svjetlost se nije konvergirala poput klina !!!
Rada-dms
OlgaGera, Olga! Hvala vam na izvještaju, unatoč tome duša je mirnija kad su recept testirale druge djevojke i rezultat je normalan !! Bili smo jako zadovoljni!
Rada-dms
Olya, Objavio sam ove vaše lepinje na FB, pa je tamo niz komentara otišao u studio zahtijevajući recept. Pa sam ga tamo podijelila, ali iskreno napisala da je recept vaš
Pa, ovo je kako popularno priznanje neočekivano bocka! Mislim na recept, naravno !!!
Hvala ti, Lizochka, što si spomenula moje skromne pokušaje testiranja recepta iz časopisa, samo sam ga malo promijenila.
Rada-dms
Bes7vetrov, ali imam pitanje, brzim pristupom testu nije mirisao na kvasac, jer su uzeli svježe? Također želim probati!
Bes7vetrov
Pa, općenito osjećam samo suhi kvasac ... Stoga ih nema u kući. A ove lepinje? Brzi pristup, ako započnem u 19:10, a u 20:48 sam već jeo topla jela sa suprugom? Tada ne miriši))))
Rada-dms
Vitalinka, danas su vam lepinje samo lepinje dana !!! Izgledajte vrlo apetitno! Vjerojatno ste ih ispekli u velikom obliku, ponavljam, vrlo lijepo i ravnomjerno oblikovanog! Lijep!
Zena
Citat: Rada-dms
Predivno, ali ne brinite! Pečena roba od kvasca je takva, svima kvasac propada!
Neki dan se moj kruh pokazao neuspješnim, ali prije tri dana ... misticizam je učinio isto!
Možda još uvijek nisu mogli prijaviti brašno? Ili, po redu delirija, umijesiti tijesto?
Žao mi je, ali ako ponovno riskirate, napišite i možda ćete pokušati napraviti ovaj recept u normalnom načinu.
Oh, a možda još uvijek postoji vrlo visoka temperatura izolacije ...
Pa ukratko, na ovim lepinjama svjetlost se nije konvergirala poput klina !!!

kvragu koliko to nijansi !!!!
Pekla sam kruh s istim kvascem prije dva dana, sve je u redu ..
da mogao sam mijesiti .. koristio sam mikser s kukama ... nemam mješalicu za tijesto ..
brašno po stopi ...
dobro, nije baš ki .. nisam se slagao ... želim postići rezultat
Ponovit ću to ...
Vitalinka
Rada-dmshvala na pohvali!
Upravo sam pekla lepinje na plehu. Tijesto je vrlo ugodno i upravljivo, možete peći bez kalupa.
ninza
Olga, možeš li odrediti koliko grama brašna ima u čaši? Još nisam iskusan pekar. Hvala unaprijed.
Ikra
Citat: Rada-dms
struk mora biti zaštićen od malih nogu
A tko to nikad nije imao?
Vei
Citat: ninza
koliko grama brašna ima u čaši?
Uzimam brzinom od 160 g brašna u čaši.
i sad sam opet počeo s lepinjama, pitao me suprug kad sam se navečer vratila kući. Samo što ih nisam oblikovao tako uredno, već brzo, samo da ih mogu pojesti što prije)))
Rada-dms
Citat: ninza

Olga, možeš li odrediti koliko grama brašna ima u čaši? Još nisam iskusan pekar. Hvala unaprijed.
160 g, ali molim vas da pogledate izravno u test! U čemu je tu trik? Ispostavilo se da je tijesto s medom donekle lično, u tijestu u Kenwoodu nije bilo čak niti skoka, ali brašno možete ručno prebaciti, a kiflice će biti guste.
Stavite 2,5 žlice. zatim dodajte, spustite slušalicu, ako išta, tako da sljedeći put s vašim određenim brašnom i to već u "gramima" vise!
Volim i u gramima, ali čak i u časopisu, ovaj recept stoji u čašama i s tehnologijom posipanja po potrebi. Glavna stvar je da se koloboks treba držati zajedno i ne širiti u palačinku prilikom dokazivanja.
Rada-dms
Citat: Ikra

A tko to nikad nije imao?
Ir, znaš! Dobri Bog uvijek to nadoknađuje darujući druge, a istovremeno je vrlo darežljiv !! Pa, što trebaš objasniti, pametna i naša kraljice!

Općenito, bolje je nikad ne imati nego izgubiti i usporediti kasnije. Ovo sam ja o sebi, struk je bio aaaaaaa 62 cm.

Vei
Svim mojim mršavim prijateljima vrlo je lako održavati vitke figure, jer apsolutno ne znaju ni kuhati, a kamoli peći. A naš Bread Maker im kao klasi nije zanimljiv)))
Mihaska
Vitalinka, Vita! Gotovo sam previdio vaše lepinje! ... Kako su dobre! Obožavam gledati lijepa peciva!
Ikra
Citat: Vei
A naš Bread Maker njima kao razred nije zanimljiv)
Veiželite li atrakciju? Zove se "Ne jedemo slatko!" Ispecite svoje mršave djevojke od ovih lepinja.Također je dobro staviti je na stol i otići negdje na 5-10 minuta. Onda dođite i pogledajte ova lica u mrvicama. Znam! Imam 10 takvih ljudi na poslu i 3 voljena prijatelja
Tada će doći jedan po jedan i tražiti recept
Vei
Ikra, neee, same ove fife neće ni pomisliti učiniti bilo što, zdrobit će sve kiflice i nuditi im da ih stalno peku, ali da se prljaju u tijestu i stoje kraj peći, nije glamurozno za njih.

Pa, ovo su moje sljedeće kiflice, samo što sam dodala još meda i 32g vrećice vanilije šećera. Postalo je bolje zbog slatkoće, ali tijesto je postalo teže, ili im možda nisam dao da se pravilno dignu. Općenito, sada su sličniji onima iz Sverdlovska, gušći i slojevitiji. Prethodna verzija mi se više svidjela, bili su ravni zrak. Pa da, još će sve pojesti do jutra)))
Lepinje od medenog kvasca za 30 minuta
Rada-dms
Vei, i dodao svježi sir! Izgleda baš VRLO !!!
Čini mi se da ih je trebalo samo ispeći u okruglim kiflicama pa da imaju kamo gore! A primijetio sam i da kad u tijestu nema dovoljno soli, čini se da nema dovoljno slatkoće.
Rada-dms
Jedna moja fifa, prijateljica, ponudila mi je kruh da bih je prodala i druge proizvode! Potpuno neopterećena osoba, samo se brine o sebi, možda bi tako trebalo biti?
lettohka ttt
Lepinje su super, volim takve pečene proizvode, hvala Olgi na receptu i nevjerojatnoj fotografiji !!!
Punjenje u boce
Rada-dms, puno hvala na receptu. Lepinje su ukusne.
Rada-dms
Punjenje u boce, i hvala vam puno na povratnim informacijama, sjajno je što ste zadovoljni rezultatom!
Ikra
Vei, Rada-dms , da, i moje pedesete su mi sve to nudile više puta - da bacim novac i kupim. Nisam popustio, bacio sam link do njih na Aparat za izradu kruha))))
Ispale su vam prekrasne rolice-tratinčice. Nešto sam danas skitnica, ne pečem ništa ...
anel
Rada-dms, Olya, pekla sam lepinje. Morao sam staviti šećer, nisam mogao bez njega (čak mi posipaju kondenzirano mlijeko šećerom). Podizali su se malo gore, mislio sam da će ga dostići u procesu pečenja, ali nisu ga dobili.Dobili smo takve lepinje-kolačiće. Sjećate se, postojala je takva orijentalna slatkoća "Bukhara nan"? Gotovo jedan prema jedan. Obitelj je bila iznenađena, ali pojela je sve. Napokon, tijestu treba dopustiti da izlazi sa šećerom. Ali sada znam ispeći ovu "nanu".
posetitell
Citat: Anel

Ispale su takve keksice od keksa. Sjećate se, postojala je takva orijentalna slatkoća "Bukhara nan"? Gotovo jedan prema jedan.

Ni ja nisam ustao tako veličanstveno - poput medenjaka u obliku, ali mislio sam da je to zato što sam umjesto mlijeka koristio vodu. ali s druge strane, bilo je ukusno i zadovoljavajuće, i moji natikače.
anel
Evo, naravno, moj dovratnik, vidio sam da se nisu brzo digli, morao sam pričekati pećnicu.
Vei
Također sam dodao šećer i stavio još meda, ali nisam dao vremena za normalno probiranje. Ispalo je vrlo teško i gusto. Pa, sljedeći ću put izdržati duže.
Zena
Djevojke .. recite .. ... reci mi još ... sjedim ovdje u grmlju .. čitam te s baterijskom svjetiljkom ... mota se na brkove .. proučavam ... moram lijepo izaći iz grmlja s punom paletom lepinja
Rada-dms
Cure! Hvala što ste pokušali ispeći ove lepinje!
Mislim da ne biste smjeli žuriti s stavljanjem u pećnicu ako se još nisu digli. Budući da snaga kvasca može biti različita, a i vrijeme. Također je moguće da je probni rad izveden na previsokoj temperaturi. Može se ispostaviti da će početi rasti, a visoka temperatura neće dopustiti da kvasac djeluje dalje u porastu. To je najvjerojatnije slučaj.
Kad sam stavio obrazac na mulvark, nakon tri minute zagrijavanja i isključivanja multi-a i stajanja oblika na njemu, dno obrasca bilo je malo toplo. Odnosno, kiflice NISU se odmah pekle s dna i jako zagrijavale.
Punjenje u boce
Rada-dmsopet ispekao lepinje. Na zahtjev supruga dodala sam 2 tablice. Pomaknula je žlice šećera i brašna, a drhtavi saf-trenutak zamijenila saf-levureom. rezultat nije bio ugodan. lepinje su teške. Prva opcija bila je puno bolja.
Valyhka
Dobar dan!! Danas sam isprobala recept, LIKE !!!! Nemam jedinicu koja se zove shteba (: oops: Zapravo ne razumijem o kakvoj je životinji riječ), samo sam je stavio na probu, naravno vrijeme se povećavalo. Ali to je u redu ,. Ispalo je ukusno, možete dodati šećer, malo slađi. (Pa ovo je za amatera) HVALA !!!
Sibiryachka38
Rada-dms, hvala vam puno na receptu, bila sam kod majke, strugala dno bačve i ispekla vam lepinje. Stvarno brz recept, takav spas, treba više vremena za dokazivanje nego cijela serija.Uz med više nisam dodavao šećer, bilo nam je dovoljno, dobili smo umjereno slatke lepinje, jako parfimirane. Puno vam hvala na divnom receptu
Lepinje od medenog kvasca za 30 minuta takvi su bili u tavi u kojoj su se pekli i tada sam ih počeo rastavljati Lepinje od medenog kvasca za 30 minuta
Sibiryachka38
Ispričavam se na kvaliteti fotografija, ali bilo je s telefona i pomalo tamno za fotografije, zaboravio sam, kvasac je prešan, ispao je sjajan, uopće nije bilo mirisa kvasca, kao i djevojke, uzeo sam 10-12 grama (na oko).
Rada-dms
Sibiryachka38, eto kako je dobro što ste napisali o rezultatu! Ispalo je prekrasno!
Imam i dovoljno slatkoće, ili je med tako sladak! Samo što su izmišljeni uzimajući u obzir upotrebu sendviča, ja volim sir sa sirom, moj muž na vrhu ima maslac i med!
Jako mi je drago što mi se svidio recept!
Rada-dms
Valyhka, puno vam hvala što ste napisali o rezultatu !!! Vrlo je dobro kad pišu o uspješnoj implementaciji recepata. To daje nadu onima koji zbog, možda, nevažnog kvasca, nisu postigli rezultat koji smo očekivali! Hvala vam!!!
Lerele
I imam ih u svojim planovima, ali još uvijek ne mogu napraviti kuhano kondenzirano mlijeko, želim ih isprobati s nadjevom. Kako da ostvarim svoj cilj. Gledam ih već dugo, privlači to brzo, jer volim po svojoj lijenosti
Rada-dms
Punjenje u boce, vaše iskustvo je vrlo važno! Učinit ćemo to prema receptu !!! Hvala vam! Još nisam pokušao dodati šećer, iako nemam vremena, ali stvarno želim provjeriti kako to tako čarobno utječe na rezultat!
Rada-dms
Lerele, Ne znam za nadjev, ne stavljajte puno, inače vidite, tijesto ne odgovara uvijek. S druge strane, spusti je i pusti ih da se dignu još malo, bolje, kamo požuriti!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha