Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery

Kategorija: Mesna jela
Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery

Sastojci

Svinjetina 2 komada debljine 1-1,5cm
Sol i začini / začini ukus

Način kuhanja

  • Solila sam meso, posipala ga začinima (imam kari masalu i ružmarin), prošla natječaj s obje strane. Predgrijane više pekare (321 s pločama za roštilj) za cca. 4-5 minuta.
  • Stavio sam meso na tanjur s roštiljem na 321 i u tavu na 323 (321 sam prethodno podmazao četkom biljnim uljem, zaboravio sam 323).
  • Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery
  • U 321. zatvorio sam poklopac i kuhao 5 minuta. Gornji dio (prva fotografija) bolje je pocrvenio, očito zbog činjenice da je na donjoj ploči bilo malo soka. Masnoća se dobro pržila odozdo, a meso je jednostavno bilo obojeno rumenim sokom.
  • Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery
  • 323. prvo sam pržio jednu stranu s otvorenim poklopcem 2,5 minute. Preokrenite i pržite drugu stranu zatvorenog poklopca još 2,5 minute. Druga se strana ravnomjernije pržila, a ja sam također odlučio ravnomjerno zapeći prvu stranu, pa sam je ponovo okrenuo i, zatvorenog poklopca, pržio još 2 minute.
  • Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery
  • Pokazalo se da je meso sočno, ali 321. bilo je oštrije nego 323. godine.
  • Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery
  • Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery

Jelo je dizajnirano za

2 odreska

Vrijeme za pripremu:

5-7 minuta

RepeShock

Da, dobro sam shvatio da ste oboje

Ispalo je lijepo meso.
gala10
Mannochka, s novim uređajima za vas! Meso je ispalo prekrasno! Kakav ste dobar čovjek, već ste otkrili toliko nove tehnologije za ljude!
Mana
Hvala vam, irski
Pa da, odmah sam rekao da želim oboje. Samo što su svi ušli u raspravu o 323., govorim o 321. i nisam ni mucao

Kvačica, hvala dragi!
Miranda
OKO! Dakle oboje!
Radovat ću se različitim pripremama, a zatim konačnom izvješću o usporedbi.

Sve izgleda super
RepeShock

Mana, a vi posebno u 323. niste na roštilju?
Volio bih je vidjeti na poslu.
Stafa
A što niste stavili meso na roštilj, već popržili na tavi?
Mana
Citat: RepeShock
a vi posebno u 323. niste na roštilju?
Da, odlučio sam da će se meso brže hvatati, a vrućina na tanjuru biti će gora, jer ne dodiruje dno posude. Mislim da je grill tava bolja za slatko pecivo. Pa to je to ... moje maštarije
Citat: Stafa

A što niste stavili meso na roštilj, već popržili na tavi?
OKO! Odmah sam odgovorio dva
Stafa
Sada napravite tokoyaki
RepeShock

Inače, možda je zato meso tamo sočnije i ispalo je.
Primijetio sam kod VVK roštilja da na tavi izlazi sočniji, posebno riba.
Mana
Usput, evo fotografija od 321 i 323 nakon pečenja.
Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery Svinjski odrezak (lungić) u robnoj marki Multi-Bakery

Citat: Stafa

Sada napravite tokoyaki
Nikada ih nije učinila, ali jednog dana ću pokušati
Citat: RepeShock

Inače, možda je zato meso tamo sočnije i ispalo je.
Isto tako mislim. Ali ipak, meso je isprva bilo zatvoreno, doduše s jedne strane, ali s otvorenim poklopcem 323., a 321. odmah je počelo kuhati na pari.
RepeShock
Citat: Manna
nakon pečenja

A kako ćete se oprati?
(ili je to u temi za pregled pitati?)
Stafa
Naravno, tavu je lakše očistiti od gril ploča, ali ploče se mogu ukloniti.
Mana
Citat: RepeShock
A kako ćete se oprati?
Već oprano. Sve je vrlo jednostavno. Par minuta sam sipao malo vode u tavu. I sve je lako prošlo. Lagan je - samo ga držite postrance i nježno isperite.
Citat: Stafa
Naravno, tavu je lakše očistiti od gril ploča, ali ploče se mogu ukloniti.
Potpuno se slažem. To sam i mislio kad sam ih oprao
RepeShock

U redu u redu)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha