Programabilni pametni kruh Sana

Pronašao sam ovu temu, jer tamo nisam pronašao ništa prikladno, a popis očito nije iscrpan, u principu pristajem na poluautomatski način rada ako se ostvare značajne uštede, a pritom mislite na grijanje ili ne, tako da Nadala sam se vašoj pomoći, posebno želim da je pećnica poskočena, jako me privlači tako malo mokra mrvica, možda ipak postoji neka vrsta izlaza, inače ne postoji način da se takav novac plati za ks

Možete li skočiti za kruh od kiselog tijesta? Dovoljno je 12 sati za udaljenost 1 ili ne? Tražim više različitih opcija ..

Ponavljam da za pečenje u poluautomatskom načinu možete uzeti bilo koju KS. TE Zamiješeno-isključeno, miješeno-isključeno, a zatim uključeno pečenje. 12 sati za fermentaciju je puno. Za takvo vrijeme stavili su u hladnjak da lutaju.

Da, shvatio sam da samo poluautomatski uređaj, vidio sam da imate 5 i 5 sati fermentacije hmeljne fermentacije, a kad sam promijenio program 12, 2 i 2, što učiniti u ovom slučaju, napravim prvih 5 sati, zatim Isključujem i ponovno uključujem program. 5 sati i uklanjam 2 i 3 uspona ... tako da će, u principu, i uspjeti, već sam shvatio da je kontrola porasta zrna za kvašenje od strane osobe neizbježna))) )

Općenito, nisu potrebni programi za poluautomatsko pečenje. Samo uključite gnječenje, zatim isključite štednjak, promatrate fermentaciju, a zatim uključite gnječenje 2 minute (za gnječenje), ponovno isključite štednjak, promatrajte probu, a zatim uključite pečenje.

imali ste 5 i 5 sati,

Podsjetiti u kojem kruhu? Ne sjećam se, obično radim 1 sat (fermentacija) + 3-4 sata (proba).

A u isključenom štednjaku će se rastati? Ovo sam napisao o hmelju s jabukama.

Ovo sam napisao o hmelju s jabukama.

Postoji 1 sat + 5 sati, ali teoretski bi provjera trebala biti kraća.

A u isključenom štednjaku će se rastati?

Zašto ne? samo koja je prednost ove peći? Činjenica da usisavač ima grijanje i to se grijanje može prilagoditi, odnosno postupak će biti ugodniji za tijesto i vremenski brži.

Imela, zdravo, želio bih znati koristite li ovaj HP još uvijek, što možete reći o činjenici godišnje upotrebe?

[Mira-2014]

Mira-2014, i što, prošla je godina ?? Sada ga ne koristim, jer ne mogu pokrenuti sav kvasac i nisam se prilagodio automatskom pečenju, iako sam kupio teflonsku kantu.

A što je bio geg? Uopće ne smatram teflonskom kantom, već dugo želim kupiti ovu peć kako bih pekao obični kruh (kvasac ili azatan), ali bojim se da ne savladam postupak :(

Gaga je u tome što sam u običnoj peći (imam Borka) - pratio punđu 3 minute, isključio je, pritisnuo kašnjenje i spavao. Spremni kruh ujutro. Ovdje, prvo, morate biti prisutni tijekom gnječenja, jer se tijesto lijepi za stijenke i diže se prema gore. potrebno ga je spustiti lopaticom. I drugo, nisam odabrao program tako da sam bio potpuno zadovoljan rezultatom. Ali ovdje stvar nije u peći, već u činjenici da nemam vremena čvrsto se baviti tim pitanjem. Potrebno je sjesti, zapisati jednu opciju - ispeći, procijeniti rezultat, zatim drugu opciju itd.

Ne bojte se da to nećete svladati. Nema poteškoća, samo trebate jednom odabrati program za sebe.

I stalno ližem usne ... do sada sam si kupila visoke aluminijske kalupe i vadim iz njih kruh po vašoj metodi - ispod ručnika 15 minuta, a zatim ga zaokružim i ispadne poput slatke, ali mokre. ..

ali mokro ...

Da, postoji takav problem. Ali izdržat će. presušuje.)

[Omela]

Omela, bok, čitaj o kalvariji sa serijom u Sani, nisam razumio.Slijepi li se tijesto s bilo kojom zdjelom i nehrđajućim čelikom i teflonom tijekom miješenja? I morate ga gurnuti lopaticom? Ispada da su za ispašu tijesta potrebna 2 sata?
I hvala na ideji o preliminarnom gnječenju koloboka - probao sam danas - u 12 sam gnječio kolobok, isključio ga. Uključio sam glavni program u Panasu na 4 sata - bilo je sat vremena za stajanje (brinulo me da će se kvasac koji se već smočio kasnije nepravilno ponašati), zatim uobičajeno miješenje i pečenje. Do jutra je u uglovima bio dobar kruh bez brašna itd.
Htio sam pitati - koji program uključujete nakon gnječenja? Pekarski proizvodi? (Nisam ga programirao na vrijeme. Nije bilo moguće odgoditi za 4 sata samo pečenje)
A škapula od nehrđajućeg čelika u Sani - drži li se tijesto za njih? I nema presvučenih lopatica?

[3do4ki]

3do4ki, Stavio sam mokri kruh u hladnu pećnicu na 5-7 minuta na konvekciji od 180 stupnjeva. Ima vremena da se osuši i ne gori.

[Omela]

Omela,
presušuje, da. Ali ne možete ga vidjeti do kraja, jer u kanti za kruh postaje pljesniv ...

Tillotama,
Hvala vam!

[Tillotama]

Tillotama, ovdje sam pokazao kruh na stroju: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0... Samo sam jednom koristio teflonsku kantu, lopatice su također teflonske.

Htio sam pitati - koji program uključujete nakon gnječenja?

Što sad pitate? o ovoj peći? Ili o odloženom kruhu? Ako je riječ o štednjaku, tada navodim kako sam postavio program. A ako je zbog odgođenog početka, onda uključim glavni program. U Borku ima oko 3 sata.

Ali to ne možete vidjeti do kraja

Da, čisto vizualno ne izgleda baš lijepo. Kruh možete djelomično zamrznuti i po potrebi izvaditi. Preporuči. Istina, zamrzavaju ih s cijelim kruhom, ali ja sam ih rezala. Znam da djevojke uglavnom režu u dijelovima i zamrzavaju nekoliko komada. Napravite to ravno za obroke.

[Omela]

Omela, Nekako sam bacio pola štruce u zamrzivač ispred aviona, brzo se odmrznuo u hladnjaku i tada je bilo sasvim pristojno. Tako da, opcija. Ali nije mi teško peći svježe.

[Omela]

Omela, da, mislio sam na tvoju poruku o kifli u Borku. Zamijesite, a zatim ostavite za pečenje. Pomislila sam samo da ste možda samo odložili pečenje i to je to - bez programa.
Još jednom hvala na ideji, svidjela mi se. Jer su me kutovi u brašnu s odgodenim startom naljutili. A onda se ispostavilo da je glatko, kao da je naređeno. Tako da sam učinila sve kako treba.
Zašto mrziš teflon? Iz zdravstvenih razloga?

[Mira-2014]

Pomislila sam samo da ste možda samo odložili pečenje i to je to - bez programa.

Ne, odgađam glavni program.

Zašto mrziš teflon? Iz zdravstvenih razloga?

Nemam nesklonost. to Mira-2014 napisao

Čak i ne razmišljam o teflonskoj kanti,

[Omela]

Nemam nesklonost. Ovo je Mira-2014 napisala

Omela, pa, upravo ste napisali da ste samo jednom koristili teflon - donio sam takav zaključak.

Ne, jednostavno nema vremena za zauzeće. I mora se napraviti kvasac.

Nemam još dovoljno za kvasac. Ja pečem kvasac.
Jeste li cijenili prisustvo naočala u Sani?
Upravo sam stekao naviku dodavati smjesu za juhu s lukom u kruh Jako nam se svidjelo

Jeste li cijenili prisustvo naočala u Sani?

Čaše su potrebne samo za proces fermentacije. pečenje s njima je loše, kora ne smeđe. A ako ima puno tijesta, onda se može tiskati.

A svi dodaci sigurno idu u kruh. Također dodam suhi prženi luk.)

Oh wow. Čini se da su ove čaše postavljene za bolje pečenje, primjerice kako toplina ne bi nestala. ili što zbunjujem. U Panasu se uvijek dobro diže bez naočala. Sad mislim da će se film dogoditi ako je film zatvoren))
Dodala sam i suhi prženi luk. Ali moraš je kupiti ili pržiti. I tada je bila pri ruci nekakva glupa smjesa, nije mi se svidjela u juhi, već sam s praskom otišla na kruh

Čini se da su ove čaše postavljene za bolje pečenje, primjerice tako da toplina ne nestaje.ili što zbunjujem.

Pa, čak i čisto teoretski, čaše su u razini kante, što znači da bi u početku kruh trebao biti niži. I što je niža, to je manje topline. Pekla sam svoj prvi kruh na čaše. Rezultat možete vidjeti u temi.

Dodala sam i suhi prženi luk. Ali to morate kupiti

Da, kupio sam u indijskim začinima. Baš sam danas napravila lepinje s njim. I tako da, može se koristiti bilo koji dodatak povrću.

Rezultat možete vidjeti u temi.

Pa, na fotografiji ionako nije tako zastrašujuće.
Jeste li na kraju kupili posudu za 2 kiflice?

Ne, nisam kupio šalicu. I kao što je život pokazao, učinio sam ispravnu stvar.)

Kad sam imao malu tvornicu kruha za 350 grama kruha, iziritiralo me je što je bilo puno kore. Vjerojatno je ista priča ovdje. Ili za drugačiji kruh trebaju različiti programi?

I različiti programi, pogotovo jer je trebalo peći bijeli i crni kruh ... a i više je vremena za utovar, općenito, nije prikladno. (

Jeste li isprobali način samo pečenja u ovoj pećnici i u Borku? U svim svojim pećima imam to nekako neuspješno. Nije mi ukusan, ili ako se radi o kolaču koji je nekako nizak i gust uvijek ispadne. Možda su recepti neuspješni, ali koliko god pokušavala, bila sam nesretna. Jeste li napravili džem?

Pokušala sam uskrsnu tortu ispeći po provjerenom receptu, ali porciju sam udvostručila ... Nije mi se svidjela. jer je bilo puno tijesta i nije se peklo. jer program nije pravilno odabran. Više nisam eksperimentirao. Općenito, ne volim pekarske proizvode ni od HP-a, ni od MV-a. Nisam kuhala džem i nisam pržila piletinu.

Sudeći po fotografijama na kojima ljudi iz HP-a vade svakakve kolače, ništa mi se neće svidjeti, u pećnici su tako duševni. A tu su i neke neopisive cigle. Kruh je i dalje drugačiji, iako je dobar i u pećnici.
Uz marmeladu uzalud Ovo je ukusno! Trešnja s brusnicom - pjesma
I nekako sam pržio krumpir u aparatu za kruh - pokazao se eksperiment u dinstanom neredu

Da, ne volim ni HP cupcakes. Čak i ako to radite prema istom receptu u HP-u i u pećnici. Ne, pa, radi eksperimenta, možete i pržiti piletinu, upute su, usput rečeno.

U mojoj nema 180 stupnjeva, vjerojatno nedovoljno) pa čekamo vrućinu

Da .. Schaub AF i Shteba umrli su od smijeha.

AF draga ljubav, usput. Posljednja su bile smrznute polpete. Bodovi sočni ispali. A ja nemam Shtebu, još uvijek čekam da isključe grijanje nakon kuhanja i glatkog ručnog načina rada Nestandardna uporaba tehnologije ponekad daje čarobne rezultate Ako se ova tehnika naravno ne pokvari))) Također također tučeno mlijeko i džem u cappuccinatoreu Izašao je vrlo pjenasti voćni koktel

Mlijeko i džem smo također tukli u aparatu za kapucino.

Imate li veliku količinu ?? Moramo i mi pokušati.

500 ml Severin, odmah ću poslati vezu na premijera

[Tillotama]

Tillotama, Omela, izvinite što ulazim, ali što su AF i Shteba?)

[Artlen]

Artlen, Elena:
Friteza na zrak
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 ECO

Mistletochka, odakle ti ovaj hp? Želim programirati

[Natalia]

Natalia, Kupio sam boo s našeg foruma, novi ima vrlo bitnu cijenu.
Shl. Već sam nekoliko puta razmišljao o prodaji, ali šteta, još uvijek se nadam da ću ga kad-tad imati vremena pomno proučiti i postaviti automatske programe.

Ksyusha, Chuchi Zarushi trebam da prilagodim programe, ona također ne peče u njemu, već ga samo podiže, a ja želim kruh od kiselog tijesta, ali dovraga, ne mogu shvatiti kako staviti kiselo tijesto. Kupit ću još jedan Panas)))

Ggg .. Razmišljao sam i o Panasonicu.)) Ali što kod kvasca nije jasno? Jednostavno nemam vremena za to.

Jeste li na kraju kupili posudu za 2 kiflice?

Ne, nisam kupio šalicu. I kao što je život pokazao, učinio sam ispravnu stvar.)

Omela, ako to nije tajna, zašto ti ne treba posuda za 2 koluta?
znatiželjan

[Ilya]

Ilya, jer. ako pečete različite vrste kruha, trebaju vam različiti programi.Lakše mi je ispeći jednu veliku, rezati i zamrzavati ako je potrebno.)

Imamo lyuboffffff !!!!
Galya, kruh od krumpira. Brašno 1c, CZ, pšenične klice, talkan. Ne razabirem recepte. više ni za koga.

Figaziram se .. Pa ću odlučiti uzeti ovo, a na vama nema recepata ..

[Omela]

Omela,

Zdravo! Molim vas, pomozite, nabavio sam štednjak Sana i jednostavno ne mogu shvatiti kako, kako, KAKO instalirati program ... Podučavajte, korak po korak, samo nekakav tajni kod .. i nisam našao ništa u uputama i nema ... barem se izgubi. Ako je moguće, bit ću vam zahvalan.