Omela
3do4ki, ovdje sam pekao kruh s kvascem na mašini:

Programabilni pametni kruh Sana

Programabilni pametni kruh Sana

Lijepi se, ali možete ga dobiti. Po svom izgledu možete vidjeti da je kruh normalnog oblika s hrskavom korom.) Brašno je bilo 600 g, premalo za normalno raspodjeljivanje u kantu.)
3do4ki
Omela,
lijep.
Pečem samo s kiselim tijestom i imam minimalnu porciju od 600 grama brašna, želim sve više i više, ali moj Keša se više nije miješao, sad sam mu kupio starijeg brata s posudom od 6,7 litara, ispeći ću više, pola se može sakriti u zamrzivač.
Omela
Julija, Hvala vam!

Citat: 3do4ki
pola se može sakriti u zamrzivaču.
Da, uzeo sam i ovaj HP s ovim izračunom.
3do4ki
Omela,

Preostali kruh nekako sam slučajno uklonio ispred aviona, a zatim odmrznuo u hladnjaku. Kao da je svjež. Čak mislim puno peći prije porođaja, trpati ga u zamrzivač i voila
Omela
Pa, ako ima mjesta u zamrzivaču, onda naravno. Namjerno držim jedno mjesto nezauzeto, ali sve je puno .. Ni sam ne znam što, čini se da ne jedemo ništa. I ja sam već dugo sladoled. I odmrzavam ga na stolu točno u vreći. Sve ispada ok.

koga čekaš ??

3do4ki
Omela,

Imam 2 hladnjaka po 2 metra s velikim komorama za zamrzavanje i zasebnom komorom od 180 cm
Omela
tady oh !!
Masinen
Omela, ona već čeka 4.))
Slab
Omela
Ne, pa, čisto teoretski .. ne. i tako kanesh !!!
Masinen
I manje slaba
Objesim se s dvoje)
I vaš je kruh krasan!
Evo, odlučio sam dobiti svoj Gorki))
3do4ki
Djevojke s 2 - raj. Uživati!

Kisanata
Omela, imaš divan komad kruha. Tražim novog proizvođača kruha, ovaj je jako zainteresiran. Možete li dati neko pojašnjenje. Bit ću vam jako zahvalan.
A kakvu opremu imate, postoje li u ovoj peći standardni programi tako da ne morate unositi svoje podatke. I upute s receptima na ruskom jeziku. Shvatio sam da od Garene možete kupiti kantu presvučenu teflonom i dvostruku kantu (u osobnoj bilješci možete imati vezu ili naziv trgovine). Imelo, reci mi u kojoj si trgovini kupio tvornicu kruha (pretplatu ili gotovinu po isporuci). Marcato je samo na pretplati, nisam ništa kupio od njih - to je zastrašujuće.
Hvala vam.
Omela
Irina, hvala ti!

Citat: Kisanata
A kakvu opremu imate, postoje li u ovoj peći standardni programi tako da ne morate unositi svoje podatke.
Imam standardni set s kantom od nehrđajućeg čelika, naočalama i termometrom. Nema programiranih programa. Ali, ako jednom uđete u program. tada prirodno ostaje u sjećanju.

Citat: Kisanata
I upute s receptima na ruskom jeziku.
Imam ga u elektroničkom obliku, poslat ću vam ga ako je potrebno.

Citat: Kisanata
Shvatio sam da od Garene možete kupiti kantu presvučenu teflonom i duplu
Nazvao sam ovdje. Po narudžbi se mogu isporučiti u roku od 1 - 1,5 mjeseca.

🔗



Citat: Kisanata
u kojoj ste trgovini kupili proizvođača kruha
Kupio sam rabljenu slušalicu.

Citat: Kisanata
Marcato je samo na pretplati, nisam ništa kupio od njih - to je zastrašujuće.
Marcato je provjerena trgovina. Mnoge su naše djevojke tamo kupile rezače za tijesto. Ovdje u ovoj temi možete pitati o tome (pohraniti) Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)

Evo još jednog hljebnog hljeba od dizanog tijesta.


Jabučni kruh s hmeljevim kiselim tijestom (Omela)

Programabilni pametni kruh Sana
Mira-2014
Molim vas, recite mi, jeste li u njemu pekli kruh bez kvasca? Možete li ga uopće tamo ispeći? Nikad nisam imao aparat za kruh, napokon je čekala kanta od nehrđajućeg čelika, ali nakon čitanja uputa osjećala sam se tužno, sve mi se činilo tako kompliciranim :(
Omela
Mira-2014, teško samo na prvi pogled. Pomoći ću vam da to shvatite, ako je tako. Jednom sam ispekao kruh s kvascem, evo ga: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0.
Kisanata
Omela, hvala na brzom odgovoru. kruh je opet krasan, a ja samo želim odlomiti koru. A odakle vam recepti i instalacije za miješenje i pečenje u ovom aparatu za izradu kruha. Na primjer, možete napisati recept za ovaj hljeb od hljebnog kiselog tijesta.
A vi ste pokušali umetnuti dvostruku kantu iz Gorenja u proizvođač kruha Sana ili informaciju da je prikladna s Interneta. A onda su cijene za Sanu van ljestvice. A ako ne odgovara to će biti samo katastrofa.
Bit ću vrlo zahvalan na uputi.
Kisanata
Točno sam razumio da se nakon stavljanja sastojaka mora sve programirati, ako takav kruh nije bio pečen. Morate li sami postaviti temperaturu? Kako znati koliko vremena treba da se gnječi, provodi, mijesi i koju temperaturu i vrijeme treba postaviti?
Omela
Irina, dodao je recept u prethodni post. Vrijeme i temperament biram prema svom iskustvu, budući da se moj kvasac pokazao slabim, pa sam vizualno pratio uspon i dodao vrijeme dokazivanja.

Kantu nisam kupio sam, kažu da odgovara.
Kisanata
Hvala, recept označili knjigom.
Kisanata
Omela i odbaci upute kad možeš. Hvala.
Omela
Pošaljite mi svoju adresu e-poštom.)
Kisanata
Omela, napisala je
Omela
Irina, poslano.)
3do4ki
I dalje mi je žao zbog HP-a i neću se odlučiti.
Jučer sam pekla kruh u limenim oblicima, bio je užasno zaglavljen. Odabrao sam ga, odabrao, izbezumio, bacio i otišao. Došao je za 30-40 minuta, a on već gotovo dobro odlazi
Omela
Citat: 3do4ki
užasno zapeo.
Nelepljivo mazivo za obradu ??
Kisanata
Omela, hvala. Kruh je jednostavno prekrasan, lijep i ukusan - vidi se čak i na fotografiji. San mi je naučiti peći takav kruh, pa čak i s kiselim tijestom. Gdje nabaviti hmelj, anis i talkan
Omela
Irina, Hvala vam! Naravno naučiti. Hmelj se prodaje u ljekarni, anis u "Indian Spices", talkan u odjelima gdje se prodaje brašno i "pravi" proizvodi.
Kisanata
Omela, hvala na odgovoru. Prelistao upute, ozbiljan proizvođač kruha. O tijestu, kruhu i kvascu može se puno znati. Dalje ću proučavati i razmišljati o kupnji ovog HP-a. Hvala još jednom. A vaš kruh je samo "bajka".
Omela
Irina, Hvala vam! Također želim reći o okusu kruha, zbog pečenja na visokim temperaturama, on ni na koji način nije inferioran u odnosu na duh. : secret: A kakva kora ispadne!
3do4ki
Citat: Omela

Nelepljivo mazivo za obradu ??
Pomazan uljem. Što je nelepljivo mazivo?
Omela

Univerzalno neljepljivo plijesni (mary_kyiv)

Programabilni pametni kruh Sana

Pravim na svinjskoj masti.
3do4ki
Omela,
Hvala vam.
Zanima me hoće li biti dobro bez biljnog ulja ... Na jednom gheeu ..
Omela
Julija, to trebate učiniti strogo prema receptu: brašno + ghee + biljno ulje, samo što će u ovoj kombinaciji doći do neljepljivog učinka.
3do4ki
Oprosti. Uopće ne koristim rafinirano ulje.
Hvala vam.
Omela
Postoji još jedan recept za podmazivanje, ali postoji i ulje:
1 šalica biljnog ulja
0,5 šalice lecitina, tekućine ili granula
ili
Pola čaše granula (65g) s čašom dezodoriranog ulja (220g, bez mirisa)
u blenderu 50 sekundi velikom brzinom.
3do4ki
Omela,
Oh hvala.
Bojim se svega ovoga
Omela
Lecitin je 17% našeg živčanog sustava. Propisan je za trudnice i prerano rođenu djecu. O ovom pitanju postoji puno informacija u javnoj domeni.

. 🔗

3do4ki
Omela,
bilo koji kemijski proizvod jako se razlikuje od prirodnog.
Omela
Cure, ja sam s novim kruhom.)


Kruh od kiselog tijesta s bananinim mekinjama (Omela)

Programabilni pametni kruh Sana
Lilyushka
Citat: Omela

Gotovo iste veličine kao Bork

Programabilni pametni kruh SanaProgramabilni pametni kruh Sana
Omela, molim te odgovori mi, koja je mašina pored krušnice? Podsjeća na mikser.
Omela
Ljiljan, ovo je Ankarsrum miješalica za tijesto (Asistent).
I V A N
Dragi korisnici foruma, koji ste vlasnik ove peći, molim vas da ovdje govorite
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen
Melisenta
Dobar dan, budući da ste iskusni korisnik pečenja kruha i pečenja od dizanog tijesta, htio sam se posavjetovati s vama, želim kupiti svoje prve KS za pečenje isključivo cjelovitog kiselog kruha i brašna 1 i 2 razreda, vaš hp je meni i vama vrlo skup napiši da još moraš paziti na kruh, m. b. možete savjetovati xn, na primjer, s programiranjem 1. programa, tako da postoje jake miješalice za tijesto za okruglice, ostale funkcije, u principu, ne smetaju, možda znate nešto takvo?
Omela
Melisenta, Sad sam odsutan, ne mogu davati linkove. Imamo temu programabilnih proizvođača kruha, tamo su opisani svi postojeći HP. Općenito, ako je pećnica u poluautomatskom načinu rada, možete uzeti bilo koju. Ali nitko od njih neće imati grijanje.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha