Zvezda askony
Citat: Krosh

Pa pšenica ... Cijelo zrno jednom riječju.
Cijelo što imam
Ali ona je nekako drugačija
Suzni zahtjev autoru
A moguće je da takvi dosadni poput mene sve napišu u gramima i mililitrima
I s naznakom brašna kao na etiketama
Nema na čemu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Luysia
Zvezda Askony, ispeci uskoro! Ovaj je kruh tako ukusan!
Admin
Kako pretvoriti šalice u težinu, pročitajte ovdje Broj glavnih sastojaka u jednoj mjernoj šalici i žlici https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Prvo izvažemo ili izmjerimo brašno do potrebne količine pa tek onda prosijimo !!!!!
Kukičanje
Zvezda askony
Obavezno probajte, pekla sam je nekoliko puta - mojima se jako sviđa !!! Sretno s kruhom !!!
Zvezda askony
Citat: Luysia

I dodao smjesu začina koju je Admin preporučio za raženi kruh.
Možete li nam reći nešto više o začinima za ovaj kruh?
Možda netko drugi također želi dodati
Zvezda askony
Citat: Admin

Kako pretvoriti šalice u težinu, pročitajte ovdje Broj glavnih sastojaka u jednoj mjernoj šalici i žlici https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Prvo izvažemo ili izmjerimo brašno do potrebne količine pa tek onda prosijimo !!!!!
Teško mi je
Stoga se ti recepti nastavljaju tamo gdje je sve krajnje jasno i specifično
U pravilu, kada trebate peći, samo je vrijeme da isprintate recept i počnete peći.
Jako zaintrigiran ovim receptom
Ali nije na redu od prosinca 2010. godine
Albina
Dakle, na redu je ovaj kruh - Pečena sam Nije bilo poteškoća, jednostavno nije bilo sastojaka. Melasu zamijenio medom. Jako mi se svidjelo što je kruh izašao visoko u usporedbi sa svim raženim kruhovima koje sam pekla. Hvala na zanimljivom receptu
Kukičanje
Citat: Zvezda Askony

Teško mi je
Zvezda askony, uhvatite pretvorbu u gramima:

Brašno za kruh - 2 1/2 šalice 375 gr.
Raženo brašno - 3/4 šalice 97,5 gr.
Topla voda - 7/8 šalica 210 ml.
Sol -1 1/2 žličice
Smeđi šećer-2 žlice l.
Maslac-2 žlice. l. 30 gr.
Suhi kvasac-2 žličice
Kumin -2 žličice
Kakao u prahu - 1 1/2 žličice
Melasa-1 1/2 žlice l.
Kiselo vrhnje - 1/2 šalice 100 g
shlyk_81
Jučer sam ispekla ovaj kruh! Baš super !!! Nisam imao vremena za slikanje, polovicu su jeli toplo (držao sam obranu koliko sam mogao))))), a danas je malo grba. I oni bi ga pojeli, ali ulja je jučer ponestalo. Nisam dodavala kim, melasu i kakao, nisam ih imala. Puno hvala autoru !!!
_Mačka_
GruSha, hvala na receptu! pečen i svima, svima, svima se svidio kruh! on nam je sada najdraži!
Florida
I meni se svidio recept. Pečenje u glavnom načinu. Umjesto kakaa, suhe šljive malo 6-8 bobica, umjesto melase meda, jako su dobro porasle, poprimile gotovo cijeli oblik. Izračun 400 pšeničnog brašna, 100 raženog brašna u mjernoj čaši. Šljive sam izrezao na 2-3 dijela i bacio ih odjednom.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha